Maior ingestão de alimentos ultraprocessados associada a menor densidade mineral óssea

Por Elana Gotkine HealthDay Reporter

Revisado clinicamente por Drugs.com

via HealthDay

QUARTA-FEIRA, 18 de março de 2026 — A maior ingestão de alimentos ultraprocessados (AUP) está associada à menor densidade mineral óssea (DMO) e ao aumento do risco de fraturas, de acordo com um estudo publicado on-line em 6 de março no British Journal of Nutrition.

Huaying Hu, da Universidade Sun Yat-sen em Shenzhen, China, e colegas examinaram as associações entre a ingestão de AUP e a saúde óssea humana usando dados de 163.855 participantes no Reino Unido. Biobanco. A DMO foi avaliada por meio de regressão linear múltipla e o risco de fratura foi estimado por meio de modelos de regressão de Cox.

Durante 12 anos de acompanhamento, ocorreram 1.097 fraturas de quadril e 7.889 fraturas totais. Os pesquisadores encontraram associações complexas em forma de U invertido entre a ingestão de UPF e a DMO no trocânter do fêmur. A maior versus a menor ingestão de UPF foi associada a uma redução na DMO no colo do fêmur, trocânter do fêmur, coluna lombar e corpo total (β = −0,0061, −0,0083, −0,0114 e −0,0095, respectivamente). Nos participantes com menos de 65 anos e com baixo peso, a ligação foi mais pronunciada. Os riscos de fraturas incidentes de quadril e todas as fraturas foram 10,5 e 2,7 por cento maiores, respectivamente, por incremento no desvio padrão da ingestão de UPF (taxas de risco, 1,105 e 1,027, respectivamente).

"Nossos resultados não são surpreendentes", disse o co-autor Lu Qi, M.D., Ph.D., da Escola de Saúde Pública e Medicina Tropical da Universidade de Tulane, em Nova Orleans, em um comunicado. "Os alimentos ultraprocessados têm sido consistentemente associados a vários distúrbios relacionados à nutrição e a saúde óssea depende de uma nutrição adequada."

Resumo/Texto completo (pode ser necessário assinatura ou pagamento)

Isenção de responsabilidade: os dados estatísticos em artigos médicos fornecem tendências gerais e não se referem a indivíduos. Fatores individuais podem variar muito. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde.

Fonte: HealthDay

Postou : 2026-03-19 08:55

Consulte Mais informação

Isenção de responsabilidade

Todos os esforços foram feitos para garantir que as informações fornecidas por Drugslib.com sejam precisas, atualizadas -date e completo, mas nenhuma garantia é feita nesse sentido. As informações sobre medicamentos aqui contidas podem ser sensíveis ao tempo. As informações do Drugslib.com foram compiladas para uso por profissionais de saúde e consumidores nos Estados Unidos e, portanto, o Drugslib.com não garante que os usos fora dos Estados Unidos sejam apropriados, a menos que especificamente indicado de outra forma. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com não endossam medicamentos, diagnosticam pacientes ou recomendam terapia. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com são um recurso informativo projetado para ajudar os profissionais de saúde licenciados a cuidar de seus pacientes e/ou para atender os consumidores que veem este serviço como um complemento, e não um substituto, para a experiência, habilidade, conhecimento e julgamento dos cuidados de saúde. profissionais.

A ausência de uma advertência para um determinado medicamento ou combinação de medicamentos não deve de forma alguma ser interpretada como indicação de que o medicamento ou combinação de medicamentos é seguro, eficaz ou apropriado para qualquer paciente. Drugslib.com não assume qualquer responsabilidade por qualquer aspecto dos cuidados de saúde administrados com a ajuda das informações fornecidas por Drugslib.com. As informações aqui contidas não se destinam a cobrir todos os possíveis usos, instruções, precauções, advertências, interações medicamentosas, reações alérgicas ou efeitos adversos. Se você tiver dúvidas sobre os medicamentos que está tomando, consulte seu médico, enfermeiro ou farmacêutico.

Maior ingestão de alimentos ultraprocessados ​​associada a menor densidade mineral óssea

Consulte Mais informação

Isenção de responsabilidade

Palavras -chave populares

Maior ingestão de alimentos ultraprocessados associada a menor densidade mineral óssea