Makanan Liburan Berarti Keselamatan Pertama di Dapur Anda

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Carmen Pope, BPharm. Terakhir diperbarui pada 14 Des 2023.

KAMIS, 14 Des 2023 -- Pisau, pengupas sayur, blender: Ada banyak cara untuk melukai diri sendiri di dapur selama liburan.

Untuk menjaga suasana tetap meriah, ceria, dan aman, para ahli di Midwest Orthopaedics di RUSH (MOR) di Chicago mengatakan ada beberapa langkah sederhana yang dapat dilakukan oleh Anda dan orang yang membantu Anda memasak agar tetap aman.

Mereka tunjukkan bahwa setiap tahunnya ada 350.000 orang yang dirawat di ruang gawat darurat di AS hanya karena cedera pisau.

“Saya melihat peningkatan besar cedera tangan dan jari akibat kecelakaan di dapur selama liburan,” Dr. Xavier Simcock, seorang ahli bedah tangan dan pergelangan tangan MOR, mengatakan dalam rilis berita MOR. “Saya telah merawat pasien yang secara tidak sengaja melukai dirinya sendiri saat mengukir kalkun atau menjatuhkan hidangan liburan. Hal ini bisa terjadi dengan mudah, terutama jika ada gangguan sesaat.”

Apa yang awalnya tampak seperti luka kecil di tangan bisa jadi jauh lebih serius, tambah Dr. Mark Cohen, ahli bedah tangan dan pergelangan tangan MOR lainnya.

“Jika tendon, yang merupakan kunci untuk menggerakkan tangan dan jari kita, terpotong, akan sulit untuk dipasang kembali melalui pembedahan dan untuk orang yang terluka bisa mendapatkan kembali mobilitas penuhnya,” jelasnya. “Dan putusnya saraf dapat menyebabkan hilangnya perasaan pada ekstremitas tersebut.”

Untungnya, tetap berpegang pada teknik yang lebih aman untuk mengukir kalkun atau memotong sayuran dapat membuat liburan tetap menyenangkan. bebas cedera.

Kristen Grider adalah seorang terapis okupasi MOR yang sering menangani cedera tangan dan jari. Dia menawarkan tips keselamatan dapur berikut:

  • Jagalah pisau tetap tajam. Artinya, lebih sedikit tekanan yang diperlukan untuk memotong, sehingga mengurangi kemungkinan pisau tergelincir.
  • Jaga permukaan tetap terang dan kering. Mengawasi apa yang Anda lakukan dan mengurangi kemungkinan tergelincir adalah kuncinya.
  • Selalu potong menjauh dari diri Anda dan pastikan jari tidak berada di dekat mata pisau.
  • Jangan sekali-kali mencoba memotong benda saat berada di telapak tangan Anda -- gunakan talenan.
  • Punya benda bulat? Potong menjadi dua terlebih dahulu, lalu letakkan sisi datarnya di atas talenan untuk menyelesaikan pekerjaan.
  • Meninggalkan pisau kotor di wastafel adalah cara mudah untuk melukai diri sendiri secara tidak sengaja saat membersihkan ke atas. Mencuci pisau segera setelah digunakan dapat mencegah hal tersebut.
  • Berkonsentrasilah pada tugas memasak apa pun yang ada. Jangan terganggu oleh obrolan atau TV.
  • Jauhkan jari Anda dari blender setiap saat, meskipun dalam keadaan mati namun masih terpasang.
  • Jangan minum alkohol saat menggunakan pisau atau memegang gelas.
  • Jika Anda memecahkan gelas, biarkan jatuh ke lantai - - jangan mencoba menggenggamnya di udara. Gunakan sarung tangan karet untuk mengambil pecahan dan menyedot area tersebut secara menyeluruh setelah menyapu.

    • Sumber

  • Midwest Orthopaedics di RUSH, rilis berita, 7 Desember 2023

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Hari Kesehatan

    Diposting : 2023-12-15 04:15

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer