Makanan Percutian Bermaksud Keselamatan Diutamakan di Dapur Anda

Ikuti Drugslib di

Disemak secara perubatan oleh Carmen Pope, BPharm. Terakhir dikemas kini pada 14 Dis 2023.

KHAMIS, 14 Dis. 2023 -- Pisau, pengupas sayuran, pengisar: Terdapat banyak cara untuk mencederakan diri anda di dapur semasa cuti.

Untuk memastikan keadaan ceria, ceria dan selamat, pakar di Midwest Ortopedik di RUSH (MOR) di Chicago berkata terdapat langkah mudah yang boleh anda dan mereka yang membantu anda memasak untuk kekal selamat.

Mereka nyatakan bahawa setiap tahun 350,000 orang dilihat di bilik kecemasan A.S. untuk kecederaan pisau sahaja.

“Saya melihat peningkatan besar dalam kecederaan tangan dan jari akibat kemalangan dapur sepanjang cuti,” Dr. Xavier Simcock, pakar bedah tangan dan pergelangan tangan MOR, berkata dalam siaran berita MOR. “Saya pernah merawat pesakit yang tersalah potong diri semasa mengukir ayam belanda atau menjatuhkan hidangan hari raya. Ia boleh berlaku dengan begitu mudah, terutamanya dengan gangguan seketika.”

Apa yang pada mulanya kelihatan seperti luka kecil pada tangan mungkin jauh lebih serius, tambah Dr. Mark Cohen, seorang lagi pakar bedah tangan dan pergelangan tangan MOR.

“Jika tendon, yang merupakan kunci untuk menggerakkan tangan dan jari kita, dipotong, sukar untuk dipasang semula melalui pembedahan dan untuk orang yang cedera untuk mendapatkan semula mobiliti sepenuhnya," jelasnya. "Dan memutuskan saraf boleh menyebabkan perasaan hilang pada bahagian itu."

Nasib baik, berpegang kepada teknik yang lebih selamat untuk mengukir ayam belanda atau memotong sayur-sayuran boleh mengekalkan cuti. bebas kecederaan.

Kristen Grider adalah ahli terapi cara kerja MOR yang sering merawat kecederaan tangan dan jari. Dia menawarkan petua keselamatan dapur ini:

  • Pastikan pisau tajam. Ini bermakna kurang tekanan diperlukan untuk memotong, yang mengurangkan kemungkinan pisau akan tergelincir.
  • Pastikan permukaan terang dan kering. Melihat perkara yang anda lakukan dan mengurangkan kemungkinan tergelincir adalah penting.
  • Sentiasa potong jauh dari diri anda dan pastikan jari tidak berada di dekat bilah.
  • Jangan cuba memotong objek semasa berada di tapak tangan anda -- gunakan papan pemotong.
  • Ada objek bulat? Potong separuh dahulu, kemudian letakkan bahagian rata pada papan pemotong untuk menyelesaikan kerja.
  • Membiarkan pisau kotor di dalam sinki adalah cara mudah untuk memotong diri anda secara tidak sengaja semasa membersihkan naik. Mencuci pisau sejurus selepas digunakan boleh mengelakkannya.
  • Tumpukan perhatian pada apa sahaja tugas memasak yang ada. Jangan terganggu oleh perbualan atau TV.
  • JAGAKAN jari anda daripada pengisar pada setiap masa, walaupun ia dimatikan tetapi masih dipalamkan.
  • Jangan minum alkohol apabila menggunakan pisau atau mengendalikan kaca.
  • Jika anda kebetulan memecahkan gelas, biarkan ia jatuh ke lantai - - jangan cuba genggam di udara. Gunakan sarung tangan getah untuk mengambil serpihan dan mengosongkan kawasan itu dengan teliti selepas menyapu.

    • Sumber

  • Midwest Ortopedik di RUSH, siaran berita, 7 Dis. 2023

    • Penafian: Data statistik dalam artikel perubatan memberikan arah aliran umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh sangat berbeza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Disiarkan : 2023-12-15 04:15

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata Kunci Popular