Vakantiemaaltijden betekenen dat veiligheid voorop staat in uw keuken

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Carmen Pope, BPHarm. Laatst bijgewerkt op 14 december 2023.

DONDERDAG 14 december 2023 -- Messen, groenteschillers, blenders: er zijn genoeg manieren om jezelf tijdens de feestdagen in de keuken te verwonden.

Om het vrolijk, vrolijk en veilig te houden, zeggen experts van Midwest Orthopaedics bij RUSH (MOR) in Chicago dat er eenvoudige stappen zijn die jij en degenen die je helpen met koken kunnen nemen om veilig te blijven.

Ze wijs erop dat elk jaar 350.000 mensen in de Amerikaanse spoedeisende hulp worden gezien alleen al vanwege mesverwondingen.

"Ik zie een grote toename van hand- en vingerverwondingen door keukenongevallen tijdens de feestdagen," Dr. Xavier Simcock, een MOR-hand- en polschirurg, zei in een MOR-persbericht. “Ik heb patiënten behandeld die zichzelf per ongeluk hebben gesneden tijdens het snijden van kalkoenen of het laten vallen van feestmaaltijden. Het kan zo gemakkelijk gebeuren, vooral als er sprake is van kortstondige afleiding.”

Wat in eerste instantie lijkt op een kleine snee in de hand, kan veel ernstiger zijn, voegde Dr. Mark Cohen, een andere MOR-hand- en polschirurg.

“Als een pees, die van cruciaal belang is voor het bewegen van onze handen en vingers, wordt doorgesneden, kan het moeilijk zijn om deze operatief opnieuw te bevestigen. de gewonde persoon weer volledig mobiel kan maken," legde hij uit. "En het doorsnijden van een zenuw kan ertoe leiden dat het gevoel in dat uiteinde verloren gaat."

Gelukkig kan het vasthouden aan veiligere technieken voor het snijden van kalkoenen of het hakken van groenten ervoor zorgen dat vakanties behouden blijven blessurevrij.

Kristen Grider is een MOR-ergotherapeut die vaak hand- en vingerblessures behandelt. Ze gaf de volgende veiligheidstips voor de keuken:

  • Houd messen scherp. Dat betekent dat er minder druk nodig is bij het snijden, waardoor de kans kleiner is dat een mes wegglijdt.
  • Houd oppervlakken goed verlicht en droog. Zien wat je doet en de kans op uitglijden verkleinen zijn essentieel.
  • Snijd altijd van jezelf af en zorg ervoor dat je vingers niet in de buurt van het mes zijn.
  • Probeer nooit een voorwerp te snijden terwijl het in de palm van je hand zit; gebruik een snijplank.
  • Heb je een rond voorwerp? Snijd het eerst doormidden en laat de platte kant vervolgens op een snijplank rusten om het werk af te maken.
  • Vuile messen in de gootsteen laten liggen is een gemakkelijke manier om jezelf per ongeluk te snijden tijdens het schoonmaken omhoog. Messen kort na gebruik wassen kan dit voorkomen.
  • Concentreer je op wat voor kookklus dan ook. Laat u niet afleiden door geklets of de tv.
  • Houd uw vingers te allen tijde BUITEN de blender, zelfs als deze uitstaat maar nog wel is aangesloten.
  • Drink geen alcohol wanneer u messen gebruikt of glas hanteert.
  • Als u een glas breekt, laat het dan op de grond vallen - - Probeer het niet in de lucht vast te pakken. Gebruik rubberen handschoenen om scherven op te rapen en stofzuig het gebied grondig na het vegen.

    • Bronnen

  • Midwest Orthopaedics bij RUSH, persbericht, 7 december 2023

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2023-12-15 04:15

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden