Tatil Yemekleri Mutfağınızda Önce Güvenlik Demektir

Drugslib'i takip edin

Tıbbi olarak Carmen Pope, BPharm tarafından incelendi. Son güncelleme tarihi: 14 Aralık 2023.

PERŞEMBE, 14 Aralık 2023 -- Bıçaklar, sebze soyucular, blenderler: Tatil sırasında mutfakta kendinizi yaralamanın birçok yolu vardır.

Chicago'daki RUSH (MOR) Midwest Ortopedi uzmanları, her şeyin neşeli, keyifli ve güvenli olmasını sağlamak için sizin ve yemek pişirmenize yardımcı olanların güvende kalmak için atabileceği basit adımlar olduğunu söylüyor.

Onlar ABD'de her yıl 350.000 kişinin yalnızca bıçak yaralanmaları nedeniyle acil servislere başvurduğuna dikkat çekiyor.

"Tatillerde mutfak kazalarından kaynaklanan el ve parmak yaralanmalarında büyük bir artış görüyorum" Dr. MOR el ve bilek cerrahı Xavier Simcock, MOR haber bülteninde şunları söyledi. “Hindi keserken veya tatil tabaklarını düşürürken yanlışlıkla kendilerini kesen hastaları tedavi ettim. Özellikle anlık dikkat dağılmaları nedeniyle bu çok kolay gerçekleşebilir.”

Başlangıçta eldeki küçük bir kesik gibi görünen bir durum çok daha ciddi olabilir, diye ekledi Dr. Başka bir MOR el ve bilek cerrahı Mark Cohen.

"Ellerimizi ve parmaklarımızı hareket ettirmemiz için önemli olan bir tendon kesilirse, cerrahi olarak yeniden tutturmak zor olabilir ve Yaralı kişi tam hareket kabiliyetine kavuşacaktır" diye açıkladı. "Ve bir sinirin kesilmesi o ekstremitedeki hissin kaybolmasına neden olabilir."

Neyse ki hindi oymak veya sebze doğramak için daha güvenli tekniklere bağlı kalmak tatile devam etmenizi sağlayabilir. yaralanmasız.

Kristen Grider sıklıkla el ve parmak yaralanmalarını tedavi eden bir MOR meslek terapistidir. Mutfak güvenliğiyle ilgili şu ipuçlarını verdi:

  • Bıçakları keskin tutun. Bu, kesme için daha az basınca ihtiyaç duyulduğu anlamına gelir ve bu da bıçağın kayma olasılığını azaltır.
  • Yüzeyleri iyi aydınlatılmış ve kuru tutun. Ne yaptığınızı görmek ve kayma olasılığını azaltmak çok önemlidir.
  • Her zaman kendinizden uzaklaşın ve parmaklarınızın bıçağın yakınında olmadığından emin olun.
  • Asla avucunuzun içindeyken bir nesneyi kesmeye çalışmayın; kesme tahtası kullanın.
  • Yuvarlak bir nesneniz mi var? Önce ikiye bölün, ardından işi bitirmek için düz tarafını kesme tahtasının üzerine koyun.
  • Kirli bıçakları lavaboda bırakmak, temizlik sırasında yanlışlıkla kendinizi kesmenin kolay bir yoludur. yukarı. Bıçakları kullandıktan hemen sonra yıkamak bunu önleyebilir.
  • Elinizde olan pişirme işine konsantre olun. Konuşmalar ya da TV dikkatinizi dağıtmasın.
  • Kapalı ama fişe takılı olsa bile parmaklarınızı her zaman blenderden uzak tutun.
  • Bıçak kullanırken veya cam tutarken alkol içmeyin.
  • Eğer bir bardak kırılırsa yere düşmesine izin verin - - havadayken tutmaya çalışmayın. Kırıkları toplamak için lastik eldiven kullanın ve süpürdükten sonra alanı iyice süpürün.

    • Kaynaklar

  • RUSH'ta Midwest Ortopedi, haber bülteni, 7 Aralık 2023

    • Sorumluluk reddi beyanı: Tıbbi makalelerdeki istatistiksel veriler genel eğilimleri sağlar ve bireylere ait değildir. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Gönderildi : 2023-12-15 04:15

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler