Les machines à café des hôpitaux ne sont pas des propagateurs de germes, selon une étude

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Par Dennis Thompson HealthDay Reporter

MARDI décembre 19 novembre 2023 -- Les machines à café des hôpitaux ont été critiquées comme étant une source potentielle de propagation d'infections, mais une nouvelle étude démystifie cette croyance.

« À notre grand soulagement… une interdiction générale des cafetières ne semble pas nécessaire », ont conclu les chercheurs dirigés par Dr. Sarah Victoria Walker, directrice de l'Institut de microbiologie clinique et d'hygiène hospitalière de Ludwigsburg, en Allemagne.

Pour leur étude, des chercheurs allemands ont tamponné 25 cafetières à capsules automatiques et machines à expresso.

Parmi ces machines, 17 provenaient de salles de repos et de bureaux d'un hôpital universitaire de Cologne, en Allemagne, et les huit autres se trouvaient au domicile de membres du personnel. Toutes les cafetières étaient utilisées depuis au moins un an.

Les chercheurs les ont tamponnés à cinq endroits spécifiques : le bac collecteur, la sortie, les boutons, la poignée du réservoir d'eau et l'intérieur du réservoir d'eau.

Les chercheurs se sont concentrés sur ce que l'Organisation mondiale de la santé appelle ses agents pathogènes ESKAPE hautement prioritaires : Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa et Enterobacter.

Ces bactéries constituent toutes une menace croissante car elles sont résistant aux antibiotiques et peut entraîner des infections sanguines mortelles en milieu hospitalier.

Sans surprise, une croissance bactérienne a été détectée sur chaque machine à café.

De plus, les machines hospitalières étaient environ trois fois plus colonisées par des microbes que les machines domestiques, avec 360 souches isolées sur 72 écouvillons, contre 135 souches sur 34 écouvillons.

Cependant, la plupart des espèces détectées étaient des bactéries qui vivent sur la peau ou dans l'intestin et ne représentent aucune menace pour la santé.

Une seule bactérie pathogène, S. aureus, a été détectée - une fois sur les boutons d'une cafetière domestique et une fois à l'intérieur d'un réservoir d'eau à l'hôpital, ont noté les chercheurs.

Les endroits où le staphylocoque a été trouvé suggèrent que les mains de l'utilisateur peuvent toucher des parties improbables des machines, ont déclaré les chercheurs.

La nouvelle étude a été publiée le 18 décembre dans le BMJ.

Compte tenu des résultats, les cafetières en milieu hospitalier devraient être considérées comme sûres, ont conclu les chercheurs.

« Nos réflexions se tournent désormais vers aux nations buveurs de thé », ont-ils ajouté. « Les théières, les bouilloires et les becs verseurs d’eau chaude sont-ils des terrains fertiles pour les bactéries ? Les températures élevées dans les pots sont-elles suffisantes pour tuer tous les agents pathogènes potentiels ? Et qu'en est-il des poignées ? »

Sources

  • BMJ, communiqué de presse, 18 décembre 2023

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2023-12-19 22:15

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