Le macchine da caffè ospedaliere non sono un diffusore di germi, secondo uno studio

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Di Dennis Thompson HealthDay Reporter

MARTEDÌ dicembre 19, 2023 -- Le macchine da caffè ospedaliere sono state sospettate di essere una potenziale fonte di diffusione dell'infezione, ma un nuovo studio sfata questa convinzione.

"Con nostro grande sollievo... un divieto generale delle macchine da caffè non sembra necessario", hanno concluso i ricercatori guidati da Dr. Sarah Victoria Walker, direttrice dell'Istituto di microbiologia clinica e igiene ospedaliera di Ludwigsburg, in Germania.

Per il loro studio, i ricercatori tedeschi hanno sottoposto a tampone 25 macchine da caffè automatiche a capsule e macchine per caffè espresso.

Delle macchine, 17 provenivano dalle sale relax e dagli uffici di un ospedale universitario di Colonia, in Germania, mentre le altre otto si trovavano nelle case dei membri del personale. Tutte le macchine da caffè erano in uso da almeno un anno.

I ricercatori li hanno tamponati in cinque punti specifici: il vassoio antigoccia, l'uscita, i pulsanti, la maniglia del serbatoio dell'acqua e l'interno del serbatoio dell'acqua.

I ricercatori si sono concentrati su quelli che l'Organizzazione Mondiale della Sanità chiama i suoi agenti patogeni ESKAPE ad alta priorità: Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa e le specie Enterobacter.

Questi batteri rappresentano tutti una minaccia crescente perché sono resistente agli antibiotici e può portare a infezioni del sangue mortali in ambiente ospedaliero.

Non sorprende che sia stata rilevata una crescita batterica su ogni macchina da caffè.

Inoltre, le macchine ospedaliere erano circa tre volte più colonizzate da microbi rispetto alle macchine domestiche, con 360 ceppi isolati da 72 tamponi rispetto a 135 ceppi da 34 tamponi.

Tuttavia, la maggior parte delle specie rilevate erano batteri che vivono sulla pelle o nell'intestino e non rappresentano una minaccia per la salute.

È stato rilevato solo un batterio patogeno, lo S. aureus, una volta sui pulsanti di una caffettiera domestica e una volta all'interno di un serbatoio dell'acqua in ospedale, hanno notato i ricercatori.

I luoghi in cui è stato trovato lo stafilococco suggeriscono che le mani dell'utente possono toccare parti improbabili delle macchine, hanno detto i ricercatori.

Il nuovo studio è stato pubblicato il 18 dicembre sul BMJ.

Dati i risultati, le macchine per il caffè in ambito ospedaliero dovrebbero essere considerate sicure, hanno concluso i ricercatori.

"I nostri pensieri ora si rivolgono alle nazioni bevitrici di tè”, hanno aggiunto. “Teiere, bollitori e erogatori di acqua calda sono simili terreni fertili per i batteri? Le alte temperature nei vasi sono sufficienti per uccidere tutti i potenziali agenti patogeni? E le maniglie?"

Fonti

  • BMJ, comunicato stampa, 18 dicembre 2023

    • Disclaimer: i dati statistici contenuti negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2023-12-19 22:15

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