Máquinas de café hospitalares não espalham germes, conclui estudo

Revisado clinicamente por Drugs.com.

Por Dennis Thompson HealthDay Reporter

TERÇA-FEIRA, dezembro 19 de outubro de 2023 – As máquinas de café hospitalares receberam algumas críticas como uma fonte potencial de propagação de infecções, mas um novo estudo desmascara essa crença.

“Para nosso grande alívio…uma proibição geral de máquinas de café não parece necessário”, concluíram pesquisadores liderados por Dr. Sarah Victoria Walker, chefe do Instituto de Microbiologia Clínica e Higiene Hospitalar em Ludwigsburg, Alemanha.

Para o estudo, pesquisadores alemães examinaram 25 cafeteiras automáticas com cápsulas e máquinas de café expresso.

Das máquinas, 17 estavam em salas de descanso e escritórios de um hospital universitário em Colônia, na Alemanha, e as outras oito estavam nas casas dos funcionários. Todas as cafeteiras estavam em uso há pelo menos um ano.

Os pesquisadores os limparam em cinco locais específicos: a bandeja coletora, a saída, os botões, a alça da caixa d'água e o interior da caixa d'água.

Os pesquisadores se concentraram em o que a Organização Mundial da Saúde chama de patógenos ESKAPE de alta prioridade - Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa e espécies de Enterobacter.

Todas essas bactérias representam uma ameaça crescente porque são é resistente a antibióticos e pode causar infecções fatais no sangue em ambiente hospitalar.

Sem surpresa, foi detectado crescimento bacteriano em todas as máquinas de café.

Além disso, as máquinas hospitalares estavam cerca de três vezes mais colonizadas por micróbios do que as máquinas domésticas, com 360 cepas isoladas de 72 esfregaços, em comparação com 135 cepas de 34 esfregaços.

No entanto, a maioria das espécies detectadas eram bactérias que vivem na pele ou no intestino e não representam ameaça à saúde.

Apenas uma bactéria causadora de doenças, S. aureus, foi detectada - uma vez nos botões de uma cafeteira doméstica e uma vez dentro de um tanque de água no hospital, observaram os pesquisadores.

Os locais onde o staph foi encontrado sugerem que as mãos do usuário podem tocar partes improváveis ​​das máquinas, disseram os pesquisadores.

O novo estudo foi publicado em 18 de dezembro no BMJ.

Dadas as descobertas, as cafeteiras em ambientes hospitalares devem ser consideradas seguras, concluíram os pesquisadores.

“Nossos pensamentos agora mudam para nações que bebem chá”, acrescentaram. “Os bules, as chaleiras e as bicas de água quente são semelhantes aos criadouros de bactérias? As altas temperaturas nos vasos são suficientes para matar todos os potenciais patógenos? E quanto às alças?”

Fontes

  • BMJ, comunicado à imprensa, 18 de dezembro de 2023
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    Fonte: HealthDay

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