毎日一杯の豆があなたの健康を改善するにはどうすればよいですか?

drugs.comによって医学的にレビュー。

2025年6月3日火曜日 - 豆は単なる音楽ではなく、あなたの健康のための純粋な魔法になる可能性がある、と新しい研究は言います。 href = "https://www.healthday.com/encyclopedia/diabetes-13/misc-diabetes-news-181/on-the-diabetes-644243.html"> prediabetes href = "https://www.healthday.com/a-to-z-health/diabetes/type-2-diabetes-644147.html">タイプ2糖尿病。

我々の研究では、豆の消費は、グルコースレベルが変化していませんが、糖尿病の人のコレステロールを大幅に低下させ、炎症を軽減するのに役立つことがわかりました。イリノイ工科大学はニュースリリースで述べた。

これは良いニュースです。前糖尿病の人はしばしば高いコレステロールと慢性炎症を患っており、どちらも心臓病のような他の慢性健康問題のリスクを高めると、スミスは言いました。

研究のために、研究者は72人を黒豆、ひよこ豆、または米を12週間食べるようにランダムに割り当てました。

同様に、黒豆は炎症の血液マーカーの低下を引き起こしました。

「私たちの研究は、糖尿病の成人の豆を消費することの利点を示しましたが、それらは誰にとっても素晴らしい選択肢です」とスミスは言いました。 「これらの発見は、心臓病や糖尿病の予防に焦点を当てた食事ガイドライン、臨床医、または公衆衛生プログラムを知らせるために使用できます。」

多くのレシピで健康的な材料のために豆を交換するのは比較的簡単です、と研究者は言いました。豆に砂糖や塩が追加されているかどうかに注意してください。

「全体的な健康をサポートし、慢性疾患のリスクを減らすための費用対効果の高い方法として、豆を通常の食事に組み込む方法はたくさんあります」とスミスは言いました。 「それらをブレンドして、スープベースに厚さを追加したり、サラダのトッピングとして追加したり、米やキノアなどの他の穀物と組み合わせたりすることができます。」

研究者は、豆を食べることが腸の健康にどのように影響するかを調べるために次の計画を立てます。

スミスは火曜日に彼女の調査結果を発表しました。医療会議で提示された調査結果は、ピアレビュージャーナルに掲載されるまで予備的なものと見なされるべきです。個人。個々の要因は大きく異なる場合があります。個々のヘルスケアの決定については、常にパーソナライズされた医学的アドバイスを求めてください。

出典:HealthDay

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