Cómo la discriminación puede afectar el intestino y aumentar el riesgo de obesidad

La discriminación racial aumenta el riesgo de una peor salud mental, problemas de sueño, inflamación y obesidad, en adultos y niños.

El vínculo entre la discriminación racial y la obesidad puede deberse a una interrupción de la comunicación entre el cerebro y el microbioma intestinal relacionada con el estrés.

Las estrategias de afrontamiento pueden ayudar a las personas a reducir el impacto de la discriminación racial en su salud, pero se necesitan cambios de políticas para reducir la exposición de las personas a la discriminación.

Las personas que experimentan discriminación racial o étnica frecuente son más susceptibles a la obesidad y afecciones relacionadas, y algunas investigaciones muestran que estos mayores riesgos comienzan a aparecer en la niñez.

La obesidad es un importante problema de salud pública en el mundo. Estados Unidos, que afecta a más de 4 de cada 10 adultos estadounidenses, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Los adultos negros e hispanos enfrentan tasas de obesidad aún más altas.

Se observan patrones similares en niños y adolescentes, siendo los jóvenes negros e hispanos más propensos a verse afectados por la obesidad que los jóvenes blancos, Los datos de los CDC muestran. En general, 1 de cada 5 jóvenes estadounidenses vive con obesidad.

Algunas investigaciones muestran que las tasas más altas de obesidad entre ciertos grupos raciales y étnicos pueden deberse a factores como:

genética

niveles de actividad física

acceso a alimentos saludables y asequibles

exposición a marketing de productos alimenticios no saludables

Otras investigaciones se ha centrado en otro factor estresante conocido: la discriminación racial o étnica, que aumenta el riesgo de una peor salud mental, problemas de sueño y problemas físicos como enfermedades cardiovasculares (ECV) e inflamación.

La discriminación también se ha relacionado con una mayor Índice de masa corporal (IMC), circunferencia de la cintura y tasas de obesidad, en adultos y jóvenes.

Un nuevo estudio sugiere que este vínculo con la obesidad puede deberse en parte a una discriminación estresante que cambia la forma en que el cerebro de las personas procesa las señales alimentarias y altera la comunicación entre el microbioma intestinal y el cerebro.

El intestino microbioma, que consta de bacterias y otros microbios que viven en los intestinos, desempeña un papel en la salud y la enfermedad, incluida la salud mental, y también puede influir en el comportamiento.

“Nuestros resultados muestran que el cerebro-intestino de una persona la diafonía puede cambiar en respuesta a experiencias continuas de discriminación, lo que afecta la elección de alimentos, los antojos, la función cerebral y contribuye a alteraciones en la química intestinal que se han relacionado con el estrés y la inflamación”, Arpana Gupta, PhD, investigadora y co- dijo en un comunicado de prensa.

La discriminación puede causar estrés al comer

El estudio, publicado el 2 de octubre en Nature Mental Health, incluyó a 107 personas (87 mujeres y 20 hombres) de diversas razas y etnias. antecedentes.

Los participantes completaron un cuestionario que mide las experiencias crónicas de trato injusto. Según sus respuestas, los investigadores dividieron a las personas en grupos de "alta exposición a la discriminación" y "baja exposición a la discriminación".

Las personas se sometieron a escáneres cerebrales por resonancia magnética mientras completaban una "tarea de señal de comida" que implicaba mirar imágenes de cuatro diferentes. tipos de alimentos (dos saludables y dos no saludables) y una imagen no alimentaria como comparación.

Además, las personas proporcionaron una muestra de heces, que los investigadores utilizaron para medir los cambios en los niveles de 12 metabolitos de glutamato. o productos de degradación.

El glutamato es un neurotransmisor relacionado con la inflamación relacionada con afecciones como ansiedad y depresión . Las investigaciones también muestran que el glutamato es implicado en el sistema de recompensa del cerebro y comportamientos relacionados como la impulsividad.

En el estudio, los investigadores encontraron que las personas que reportaron mayores niveles de discriminación tenían niveles más altos de dos productos de degradación del glutamato asociados con:

inflamación

estrés oxidativo

mayor riesgo de obesidad

Personas que informaron más experiencias de La discriminación también tuvo una mayor activación en ciertas áreas del cerebro en respuesta a señales de alimentos no saludables. Las regiones activadas están involucradas en el procesamiento de recompensas, motivación, antojos y respuestas de apetito.

El estrés relacionado con la discriminación también se asoció con cambios en las respuestas cerebrales involucradas en la autorregulación; esto ocurrió solo con señales de alimentos no saludables. no para alimentos saludables.

Además, los alimentos dulces no saludables estuvieron involucrados en el cambio de la comunicación bidireccional entre el cerebro y el microbioma intestinal, según mostraron los resultados.

Los investigadores dicen que los Un nuevo estudio e investigaciones anteriores sugieren que la discriminación racial o étnica puede provocar cambios en la comunicación entre el cerebro y el microbioma intestinal, lo que lleva a las personas a adoptar conductas alimentarias poco saludables.

“Parece que, en respuesta a experiencias de discriminación estresantes, Buscamos consuelo en la comida, lo que se manifiesta como un aumento de los antojos y el deseo de alimentos muy sabrosos, como los alimentos ricos en calorías y, especialmente, los alimentos dulces”, dijo Gupta en el comunicado.

“Estas alteraciones pueden, en última instancia, hacer que las personas expuestas a la discriminación sean más vulnerables a la obesidad y a los trastornos relacionados con la obesidad”, añadió.

Cómo afecta la discriminación a la salud

Rebecca Hasson, PhD, profesora asociada de ciencias del movimiento y directora del Laboratorio de Investigación de Disparidades Infantiles de la Facultad de Kinesiología de la Universidad de Michigan, enfatizó que La discriminación es una forma particular de estrés tóxico, que se sabe que tiene efectos negativos para la salud.

La discriminación también se presenta de muchas formas basadas en la raza, el origen étnico, el peso, el género u otra identidad social.

“Entonces, cuando analizas la discriminación, ahora estás hablando de una factor estresante tóxico específico que puede causar cambios tanto psicológicos como fisiológicos en el cuerpo humano, lo que conduce a una gran cantidad de enfermedades", dijo a Healthline.

Estudios como el nuevo, que se centra en la discriminación racial, " "Proporcionan más evidencia de que este es un factor estresante grave al que debemos prestar atención", dijo.

En un artículo publicado este mes en Medicina psicosomática, ella y sus colegas descubrieron que los adolescentes que experimentaron discriminación racial por parte de otros adolescentes (discriminación entre pares) tenían niveles poco saludables de cortisol, la hormona del estrés, durante todo el día.

Las alteraciones en los niveles y patrones de cortisol están relacionadas con condiciones de salud crónicas como:

depresión

fatiga

enfermedad cardiovascular

Adolfo Cuevas, PhD, profesor asistente de ciencias sociales y del comportamiento en la Escuela de Salud Pública Global de la Universidad de Nueva York, dijo que el nuevo estudio también proporciona cierta comprensión de lo que conecta las experiencias de discriminación con la obesidad.

“Estudios [como este] nos muestran que la discriminación tiene un impacto real en nuestra fisiología y aumenta el riesgo de enfermedades”, dijo a Healthline. “En otras palabras, esto no sucede simplemente en la cabeza de alguien”.

“De hecho, estas experiencias están encarnadas y están contribuyendo a malos resultados de salud y a una corta esperanza de vida para un gran grupo de estadounidenses en el mundo. Estados Unidos”, dijo.

La investigación de Cuevas y sus colegas encontró que una mayor discriminación racial en niños y adolescentes se asocia con un IMC y una circunferencia de cintura más altos.

Si bien los resultados, publicados a principios de este año en JAMA Network Open, demostró que el efecto de la discriminación Aunque era pequeño, Cuevas señaló que el estudio analizó sólo una instantánea de las vidas de estos niños.

“Estas experiencias de discriminación no ocurren sólo una vez”, dijo. "Esto está sucediendo una y otra vez, en un período crítico en la vida de estos niños".

Los efectos de la discriminación se acumulan a medida que los niños llegan a la edad adulta, lo que, según Cuevas, tiene enormes implicaciones para la salud pública. Por lo tanto, “tenemos que encontrar recursos psicológicos y sociales para ayudar a mitigar eso”, dijo.

Esto podría incluir “encontrar formas para que los médicos, maestros, directores e incluso los niños trabajen juntos para crear una mayor apreciación de diferentes culturas dentro del sistema escolar”, añadió, “para reducir la exposición a la discriminación”.

Reducir los efectos de la discriminación

Hasson dijo que los niños, adolescentes y adultos no tienen que estar expuestos a mucha discriminación racial para verse afectados negativamente por ella.

“ Así que debemos prestarle atención, en términos de cómo ayudamos a las personas a desarrollar resiliencia o desarrollar estrategias de afrontamiento”. dijo.

Algunas investigaciones sugieren que el ejercicio puede ayudar a amortiguar la respuesta al estrés, dijo, lo que significa tener una respuesta de cortisol más pequeña cuando te encuentras con un factor estresante.

Añadió que el ejercicio también puede actuar como un mecanismo de afrontamiento, ayudando a las personas a distraerse de una experiencia de discriminación o a reequilibrar su sistema.

La actividad física también puede construir relaciones sociales y redes de apoyo.

“Un gran ejemplo de esto es GirlTrek, una organización que utiliza la actividad física para ayudar a las mujeres afroamericanas a afrontar los factores estresantes relacionados con la raza”, dijo Hasson. “

Gupta dijo en el comunicado que los resultados del nuevo estudio pueden ayudar a los investigadores Desarrollar tratamientos dirigidos al cerebro o al intestino para reducir los efectos del estrés y la discriminación.

Esto podría implicar tomar un suplemento probiótico o hacer cambios en la dieta para reducir la inflamación asociada con la discriminación.

Sin embargo, Cuevas advierte que la carga de reducir los impactos de estos factores estresantes no debe recaen sobre las víctimas de la discriminación.

“Deberíamos empezar a pensar en formas de cambiar las estructuras sociales para reducir la exposición de los niños a la discriminación y también el riesgo de obesidad”, afirmó.

Hasson está de acuerdo en que, si bien es importante ayudar a las personas a aprender mecanismos para afrontar los factores estresantes, enfatizó que se necesitan soluciones políticas para eliminar la exposición a estos factores estresantes en primer lugar.

Por ejemplo, “¿cómo podemos ¿Crear entornos seguros, a través de políticas, para promover relaciones positivas que ayuden a las personas a ver la humanidad de cada individuo? dijo.

Este enfoque no solo es importante para los más afectados por la discriminación racial, sino para todos.

“Si bien las comunidades de color experimentan discriminación racial a un ritmo mucho mayor, es Es importante saber que este es un problema universal”, dijo Hasson. “Por eso necesitamos encontrar una solución universal para ayudar a todas las comunidades a combatir los efectos negativos del racismo”.

Takeaway

Los jóvenes y adultos negros e hispanos tienen un mayor riesgo de obesidad. Un nuevo estudio sugiere que la discriminación racial puede contribuir a esta disparidad en la salud al alterar la comunicación entre el cerebro y el microbioma intestinal.

Las personas que informaron una mayor exposición a la discriminación racial tuvieron una mayor activación en ciertas áreas del cerebro en respuesta a imágenes de alimentos no saludables. También tuvieron una disminución de la actividad en áreas del cerebro involucradas en la autorregulación, pero solo ante señales de alimentos no saludables.

Los programas de ejercicio y otras intervenciones pueden ayudar a las personas a enfrentar la discriminación racial y reducir los efectos negativos para la salud. . Pero los expertos dicen que se necesitan cambios de políticas para reducir, en primer lugar, la exposición de las personas a la discriminación.

Al corriente : 2023-12-20 21:15

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