Como a discriminação pode afetar o intestino e aumentar o risco de obesidade

A discriminação racial aumenta o risco de problemas de saúde mental, problemas de sono, inflamação e obesidade — em adultos e crianças.

A ligação entre a discriminação racial e a obesidade pode ser devida a uma perturbação relacionada com o stress na comunicação entre o cérebro e o microbioma intestinal.

As estratégias de sobrevivência podem ajudar as pessoas a reduzir o impacto da discriminação racial na sua saúde, mas são necessárias mudanças nas políticas para reduzir a exposição das pessoas à discriminação.

Pessoas que sofrem discriminação racial ou étnica frequente são mais suscetíveis à obesidade e condições relacionadas, e algumas pesquisas mostram que esses riscos mais elevados começam a aparecer na infância.

A obesidade é um importante problema de saúde pública no mundo. Estados Unidos, afetando mais de 4 em cada 10 adultos americanos, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Adultos negros e hispânicos enfrentam taxas ainda mais altas de obesidade.

Padrões semelhantes são observados em crianças e adolescentes, com jovens negros e hispânicos mais propensos a serem afetados pela obesidade do que jovens brancos, mostramentos de dados do CDC. No geral, 1 em cada 5 jovens americanos vive com obesidade.

Algumas pesquisas mostram que taxas mais altas de obesidade entre certos grupos raciais e étnicos podem resultar de fatores como:

genética

níveis de atividade física

acesso a alimentos saudáveis e acessíveis

exposição a marketing de produtos alimentares não saudáveis

Outras pesquisas concentrou-se em outro estressor conhecido – discriminação racial ou étnica – que aumenta o risco de problemas de saúde mental, problemas de sono e problemas físicos, como doenças cardiovasculares (DCV) e inflamação.

A discriminação também tem sido associada a maior índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura e taxas de obesidade - em adultos e juventude.

Um novo estudo sugere que essa ligação com a obesidade pode ser parcialmente devida à discriminação estressante que altera a forma como o cérebro das pessoas processa os sinais alimentares e interrompe a comunicação entre o microbioma intestinal e o cérebro.

O intestino microbioma, que consiste em bactérias e outros micróbios que vivem nos intestinos, desempenha um papel na saúde e na doença, incluindo a saúde mental, e também pode influenciar o comportamento.

“Nossos resultados mostram que o intestino cerebral de uma pessoa o crosstalk pode mudar em resposta a experiências contínuas de discriminação – afetando escolhas alimentares, desejos, função cerebral e contribuindo para alterações na química intestinal que têm sido implicadas no estresse e na inflamação”, Arpana Gupta, PhD, pesquisadora e co- diretor do Centro de Microbioma Goodman-Luskin da UCLA e do Centro G. Oppenheimer de Neurobiologia de Estresse e Resiliência da UCLA, disse em um comunicado à imprensa.

Discriminação pode causar estresse ao comer

O estudo, publicado em 2 de outubro em Nature Mental Health, incluiu 107 pessoas - 87 mulheres e 20 homens - de diversas raças e etnias fundos.

Os participantes preencheram um questionário que mede experiências crônicas de tratamento injusto. Com base em suas respostas, os pesquisadores dividiram as pessoas em grupos de “alta exposição à discriminação” e “baixa exposição à discriminação”.

As pessoas fizeram exames de ressonância magnética do cérebro enquanto completavam uma “tarefa de dicas alimentares” envolvendo olhar fotos de quatro pessoas diferentes. tipos de alimentos – dois saudáveis e dois não saudáveis – e uma imagem não alimentar como comparação. Além disso, as pessoas forneceram uma amostra de fezes, que os pesquisadores usaram para medir as alterações nos níveis de 12 metabólitos do glutamato, ou produtos de degradação.

O glutamato é um neurotransmissor ligado à inflamação relacionada a condições como ansiedade e depressão . A pesquisa também mostra que o glutamato é envolvido no sistema de recompensa do cérebro e em comportamentos relacionados, como a impulsividade.

No estudo, os pesquisadores descobriram que as pessoas que relataram maiores níveis de discriminação tinham níveis mais elevados de dois produtos de degradação do glutamato associados. com:

inflamação

estresse oxidativo

aumento do risco de obesidade

Pessoas que relataram mais experiências de a discriminação também teve maior ativação em certas áreas do cérebro em resposta a sinais alimentares não saudáveis. As regiões ativadas estão envolvidas no processamento de recompensas, motivação, desejos e respostas de apetite.

O estresse relacionado à discriminação também foi associado a mudanças nas respostas cerebrais envolvidas na autorregulação – isso ocorreu apenas com sugestões para alimentos não saudáveis, não para alimentos saudáveis.

Além disso, alimentos doces não saudáveis estavam envolvidos na mudança da comunicação bidirecional entre o cérebro e o microbioma intestinal, mostraram os resultados.

Os pesquisadores dizem que o Um novo estudo e pesquisas anteriores sugerem que a discriminação racial ou étnica pode levar a mudanças na comunicação entre o cérebro e o microbioma intestinal, o que leva as pessoas a adotarem comportamentos alimentares pouco saudáveis.

“Parece que, em resposta a experiências estressantes de discriminação, buscamos conforto na comida, manifestado como aumento do desejo e desejo por alimentos altamente palatáveis, como alimentos com alto teor calórico e, especialmente, alimentos doces”, disse Gupta no comunicado.

“Essas alterações podem, em última instância, tornar as pessoas expostas à discriminação mais vulneráveis à obesidade e aos distúrbios relacionados à obesidade”, acrescentou ela.

Como a discriminação afeta a saúde

Rebecca Hasson, PhD, professora associada de ciência do movimento e diretora do Laboratório de Pesquisa de Disparidades Infantis da Escola de Cinesiologia da Universidade de Michigan, enfatizou que a discriminação é uma forma particular de estresse tóxico, conhecida por ter efeitos negativos para a saúde.

A discriminação também ocorre de muitas formas com base em raça, etnia, peso, gênero ou outra identidade social.

“Então, quando você olha para a discriminação, agora você está falando sobre uma estressor tóxico específico que pode causar alterações psicológicas e fisiológicas no corpo humano, o que leva a uma série de doenças”, disse ela à Healthline.

Estudos como o novo, que enfocam a discriminação racial, “ fornecem mais evidências de que este é um fator de estresse sério ao qual precisamos prestar atenção”, disse ela.

Em um artigo publicado este mês em Medicina Psicossomática, ela e seus colegas descobriram que os adolescentes que sofreram discriminação racial por parte de outros adolescentes – discriminação entre pares – apresentavam níveis prejudiciais à saúde do hormônio do estresse cortisol ao longo do dia.

As interrupções nos níveis e padrões de cortisol estão relacionadas a condições crônicas de saúde como:

depressão

fadiga

doença cardiovascular

Adolfo Cuevas, PhD, professor assistente de ciências sociais e comportamentais na Escola de Saúde Pública Global da NYU, disse que o novo estudo também fornece alguma compreensão sobre o que conecta experiências de discriminação à obesidade.

“Estudos [como este] estão nos mostrando que a discriminação tem um impacto real em nossa fisiologia e aumenta o risco de doenças”, disse ele à Healthline. “Em outras palavras, isso não está simplesmente acontecendo na cabeça de alguém.”

“Na verdade, essas experiências estão incorporadas e estão contribuindo para maus resultados de saúde e curta expectativa de vida para um grande grupo de americanos no Estados Unidos”, disse ele.

Uma pesquisa de Cuevas e seus colegas descobriu que uma maior discriminação racial em crianças e adolescentes está associada a um maior IMC e circunferência da cintura.

Embora os resultados, publicados no início deste ano em JAMA Network Open, mostrou que o efeito da discriminação era pequeno, Cuevas destacou que o estudo analisou apenas um instantâneo da vida dessas crianças.

“Essas experiências de discriminação não acontecem apenas uma vez”, disse ele. “Isto acontece repetidamente, num período crítico da vida destas crianças.”

Os efeitos da discriminação acumulam-se à medida que as crianças chegam à idade adulta, o que, segundo Cuevas, tem enormes implicações para a saúde pública. Portanto, “temos que encontrar recursos psicológicos e sociais para ajudar a mitigar isso”, disse ele.

Isso pode incluir “encontrar maneiras para que médicos, professores, diretores e até mesmo crianças trabalhem juntos para criar uma maior apreciação de diferentes culturas dentro do sistema escolar”, acrescentou, “para reduzir a exposição à discriminação”.

Reduzindo os efeitos da discriminação

Hasson disse que crianças, adolescentes e adultos não precisam ser expostos a muita discriminação racial para serem impactados negativamente por ela.

“ Portanto, precisamos de prestar atenção a isso, em termos de como podemos ajudar as pessoas a construir resiliência ou a desenvolver estratégias de sobrevivência?” ela disse.

Algumas pesquisas sugerem que o exercício pode ajudar a amortecer a resposta ao estresse, disse ela, o que significa ter uma resposta menor de cortisol quando você encontra um estressor.

Ela acrescentou que o exercício também pode funcionar como um mecanismo de enfrentamento, ajudando as pessoas a se distrairem de uma experiência de discriminação ou a reequilibrarem seu sistema.

A atividade física também pode construir relacionamentos sociais e redes de apoio.

“Um ótimo exemplo disso é GirlTrek, uma organização que está usando a atividade física para ajudar mulheres afro-americanas a lidar com estressores relacionados à raça”, disse Hasson.“

Gupta disse no comunicado que os resultados do novo estudo podem ajudar os pesquisadores desenvolver tratamentos direcionados ao cérebro ou intestino, a fim de reduzir os efeitos do estresse e da discriminação.

Isso pode envolver tomar um suplemento probiótico ou fazer mudanças na dieta para reduzir a inflamação associada à discriminação.

No entanto, Cuevas adverte que o ônus de reduzir os impactos desses estressores não deve ser feito. recaem sobre as vítimas da discriminação.

“Deveríamos começar a pensar em formas de mudar as estruturas sociais para reduzir a exposição das crianças à discriminação e também o risco de obesidade”, disse ele.

Hasson concorda que, embora seja importante ajudar os indivíduos a aprender mecanismos de enfrentamento para lidar com os estressores, ela enfatizou que são necessárias soluções políticas para eliminar a exposição a esses estressores em primeiro lugar.

Por exemplo, “como podemos criar ambientes seguros, através de políticas, para promover relações positivas que ajudem as pessoas a ver a humanidade de cada indivíduo?” ela disse.

Esta abordagem não é importante apenas para aqueles mais afetados pela discriminação racial, mas para todos.

“Embora as comunidades de cor sofram discriminação racial em uma taxa muito maior, é importante saber que este é um problema universal”, disse Hasson. “Portanto, precisamos encontrar uma solução universal para ajudar todas as comunidades a combater os efeitos negativos do racismo.”

Takeaway

Jovens e adultos negros e hispânicos correm maior risco de obesidade. Um novo estudo sugere que a discriminação racial pode contribuir para esta disparidade na saúde, perturbando a comunicação entre o cérebro e o microbioma intestinal.

Pessoas que relataram maior exposição à discriminação racial tiveram maior ativação em certas áreas do cérebro em resposta a imagens de alimentos não saudáveis. Eles também tiveram uma diminuição na atividade em áreas do cérebro envolvidas na autorregulação, mas apenas em relação a sinais alimentares não saudáveis.

Programas de exercícios e outras intervenções podem ajudar as pessoas a lidar com a discriminação racial e reduzir os efeitos negativos para a saúde. . Mas os especialistas dizem que são necessárias mudanças nas políticas para reduzir a exposição das pessoas à discriminação, em primeiro lugar.

Postou : 2023-12-20 21:15

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