Cara Ngilangi Budaya Diet lan Sinau Ngandelake Isyarat Awak

"Kabebasan Pangan" — istilah sing rumit, kanthi definisi wiwit saka ngilangi budaya diet lan diet sing mbatesi nganti entuk kesehatan lan keamanan pangan kanthi ngembangake panganan dhewe.

Iki dipasarake minangka pendekatan kanggo ngatasi. kelainan mangan kanggo sawetara lan minangka cara kanggo ningkatake bobot awak sing disengaja kanggo wong liya.

Nanging, ing ruang kesehatan lan kabugaran, iki minangka konsep revolusioner sing muncul sing nantang norma-norma masyarakat babagan diet lan ideal sing tipis.

Iki didhukung dening para profesional kesehatan sing semangat lan tukang game, kayata Shana Spence (@thenutritiontea) . Spence minangka ahli diet kadhaptar sing njupuk pendekatan non-diet, kalebu bobot kanggo kesehatan.

Dheweke nggunakake platform kanggo nemtokake maneh apa tegese "kesehatan" - beda karo standar industri diet sing asring ora bisa digayuh.

Juara kebebasan pangan liyane sing kuat lan semangat yaiku Dr. Kera Nyemb-Diop (@black.nutritionist), sing wis nggawe papan sing nekanake ngurmati awak, mangan tanpa rasa salah, lan mbalekake warisan panganan budaya minangka bagean integral saka gaya urip sehat.

Ing artikel iki, kita njelajah kebebasan panganan, nerangake apa iku mangan intuisi lan mangan kanthi ati-ati, lan ngrembug peran apa - yen ana - sing bisa ditindakake kanggo ngurangi bobot kanthi sengaja.

Apa sing dimaksud kabebasan pangan?

Kerangka kerja kebebasan pangan duwe macem-macem definisi lan aplikasi, kalebu nanging ora winates ing (1, 2):

< ul>
  • kebebasan saka produksi pangan industri
  • pendekatan kanggo nguatake kedaulatan pangan
  • gastronomy — ilmu kanggo mangerteni panganan budaya sajarah lan pengaruhe marang kesehatan manungsa
  • perjalanan spiritual kanggo ngatasi "kecanduan pangan"
  • bagean sing mbebasake saka program mundhut bobot kayata Whole30
  • Ing konteks liyane, kabebasan pangan nuduhake ngilangi budaya diet lan diet sing mbatesi kanthi menehi idin kanggo nikmati kabeh panganan kanthi moderat (kajaba alergi utawa kabutuhan medis nyegah sampeyan mangan panganan tartamtu).

    Ing kono. aplikasi saka kamardikan pangan, praktisi ndeleng pangan luwih saka mung bahan bakar. Wong-wong mau ngupaya kanggo mbangun hubungan sing positif lan bebas pangadilan karo kabeh panganan, ing ngendi rasa salah ora dianggep minangka bahan ing pengalaman mangan.

    Pandangan kebebasan pangan iki nyakup mangan intuisi lan mangan kanthi ati-ati, rong filosofi sing nuwuhake rasa percaya diri babagan pilihan panganan lan nolak larangan sing ora perlu.

    Mangan intuisi lan mangan kanthi ati-ati asring digunakake kanggo ndhukung pemulihan saka mangan. kelainan kayata anorexia nervosa lan bulimia nervosa, penyakit mental kronis sing mengaruhi status nutrisi lan hubungan sampeyan karo panganan (3, 4, 5).

    Sakabèhé, kabébasan pangan bisa mbantu wong ngatasi budaya diet utawa ngenalake keluwesan kanggo mundhut bobot sing disengaja.

    Amarga pemasaran istilah "kebebasan pangan" sing maneka warna lan tumpang tindih bisa nyebabake sawetara kebingungan, konteks masalah. Artikel iki bakal fokus ing kebebasan pangan minangka pendekatan non-diet kanggo kesehatan lan nutrisi.

    Heads-up

    Gangguan mangan lan mangan sing ora teratur bisa mengaruhi sapa wae, ora preduli saka identitas jender, ras, umur, status sosial ekonomi, utawa identitas liyane.

    Iki bisa disebabake dening kombinasi faktor biologis, sosial, budaya, lan lingkungan - ora mung amarga paparan budaya diet.

    Yen sampeyan rumangsa kuwatir banget karo bobote utawa sibuk karo panganan, utawa yen sampeyan kewalahan nalika mikir babagan njaga pola mangan sing sehat lan tanpa rasa salah, rumangsa bisa ngomong karo profesional kesehatan sing mumpuni.

    Ahli diet utawa ahli terapi sing kadhaptar bisa mbantu sampeyan ngatasi rasa salah utawa kuatir lan mbangun pola mangan sing ndhukung kesehatan, fisik lan mental.

    Sampeyan uga bisa ngobrol, nelpon, utawa sms kanthi anonim karo sukarelawan sing dilatih ing Asosiasi Gangguan Mangan Nasional saluran bantuan gratis, utawa jelajahi sumber daya organisasi sing gratis lan murah.

    Ringkesan

    Istilah "kebebasan pangan" nduweni definisi macem-macem, kalebu ngilangi budaya diet lan ngembangake rasa percaya diri babagan pilihan panganan. Pendekatan kebebasan pangan wis digunakake kanggo ndhukung pemulihan kelainan mangan lan sawetara program penurunan bobot sing disengaja.

    Asal-usul kebebasan pangan minangka konsep.

    Kabebasan pangan minangka pendekatan terapeutik kanggo pemulihan kelainan mangan tuwuh amarga mbutuhake perawatan non-farmasi sing nandheske owah-owahan prilaku, kayata gambar awak sing positif lan sikap mangan sing sehat (3, 6).

    Studi 2017 nuduhake yen diet - diiringi rasa ora puas awak lan ngupaya kurus - nambah risiko ngembangake bulimia nervosa, gangguan mangan binge, lan kelainan purging (7).

    Malah diet ing antarane wong sing kurus bisa nambah risiko ngalami anorexia nervosa (7).

    Industri diet multibillion-dollar nyengkuyung "ideal tipis" kanthi prilaku manajemen bobot sing ora sehat, sing bisa nyengkuyung pola mangan sing ora teratur. nyumbang kanggo pangembangan kelainan mangan (7, 8).

    Ana bukti yen diet ora bisa mbantu wong-wong sing ngupaya mundhut bobot kanthi jangka panjang.

    Bobot mundhak maneh sajrone 1-5 taun iku umume ing antarane wong sing diet kronis, lan kira-kira 33% wong sing diet bisa pulih maneh. bobote luwih saka wiwitane ilang (8).

    Watesan diet nyumbang kanggo mangan sing ora teratur. Kabebasan pangan, ing tangan liyane, ngupaya kanggo nglawan iki (5).

    Kebebasan pangan minangka praktik adhedhasar kesadaran bisa ngatasi mangan sing ora teratur, kalebu mangan emosional lan gangguan mangan binge. Iki uga bisa mbantu sampeyan supaya ora mangan kanggo nanggepi isyarat eksternal, kayata ndeleng utawa mambu panganan, nalika sampeyan ora luwe sacara fisik (6, 9).

    Utamane, mangan intuisi digandhengake karo kesejahteraan psikologis lan kesehatan fisik sing luwih apik lan kurang larangan diet (5, 10).

    Ringkesan

    Kabebasan pangan muncul saka perlu kanggo owah-owahan prilaku pendekatan nandheske gambar awak positif lan sikap mangan sehat tinimbang watesan dieting. Bisa ndhukung wong supaya bisa pulih saka mangan sing ora teratur utawa kelainan mangan klinis.

    Kebebasan pangan, mangan intuisi, lan mangan kanthi ati-ati: Apa bedane?

    Senajan telung istilah iki asring digunakake bebarengan, sampeyan bisa uga mikir apa padha tegese. Ana prabédan cilik ing antarane prinsip-prinsip sing dadi pimpinan.

    Contone, mangan kanthi ati-ati didhasarake ing praktik Buddhis babagan kesadaran lan urip kanthi kesadaran lan niat (11, 12).

    Iku praktik meditatif sing dibangun ing sambungan pikiran-awak lan nuwuhake kahanan kesadaran sing ora ngira-ngira sing melu indra - pandelengan, mambu, rasa, lan rasa - sajrone mangan (11, 12).

    Eling-eling mangan iku kesenian kang ana nalika mangan.

    Mangkono uga, mangan intuisi nurture sambungan pikiran-awak, nanging khas bosok ing pendekatan bobot-kalebu kesehatan lan dadi inti saka Paradigma Kesehatan ing Saben Ukuran (10).

    Mangan intuisi dipandu dening 10 prinsip, kalebu ngajeni awak, nolak budaya diet, rukun karo panganan, lan ngurmati kesehatan liwat nutrisi sing lembut.

    Kebebasan pangan, nanging ora ditetepake kanthi apik. Iki bisa uga minangka wujud nyata saka mangan intuisi utawa mangan kanthi ati-ati, utawa bisa uga nyoba kanggo nyepetake kesenjangan antarane bobot mundhut sing disengaja, watesan kalori, lan tambah keluwesan karo panganan.

    Sanajan beda-beda kasebut, ana benang sing umum ing antarane telung istilah: Kabeh padha ngupaya nyuda larangan diet sing ora perlu lan nambah hubungan sampeyan karo panganan.

    Tujuane kanggo ngilangi rasa salah, isin, lan emosi negatif sing ana gandhengane karo mangan panganan sing "dilarang" utawa "ala".

    Ringkesan

    Istilah "kabebasan pangan," "mangan intuisi," lan "mangan kanthi ati-ati" bisa digunakake bebarengan, nanging ana bedane ing antarane praktik kasebut. Nanging, kabeh padha ngupaya ngurangi watesan diet lan nambah keluwesan.

    Tips kanggo nggayuh kebebasan pangan

    Kabebasan pangan, yen digunakake minangka pendekatan non-diet kanggo kesehatan, ngupaya mbebasake sampeyan saka budaya ideal lan diet sing tipis, mundhut bobot sing ora aman utawa prilaku manajemen bobot, lan diet yo-yo.

    Apa sampeyan milih nggunakake pendekatan meditatif kanthi mangan kanthi ati-ati utawa nggarap 10 prinsip mangan intuisi, bebas saka watesan lan pangadilan bisa uga.

    Iki sawetara tips:

  • Gawe karo ahli diet kadhaptar sing disertifikasi ing mangan intuisi utawa sing ngetrapake teknik mangan kanthi ati-ati kanggo nuntun sampeyan.
  • Gawea supaya ora sinau babagan gagasan yen panganan iku "apik" utawa "ala". Nanging, fokus ing tujuan panganan sing diwenehake ing wektu tartamtu (kayata kesenengan, energi, utawa nutrisi).
  • Semono uga, mbusak ide moralitas saka panganan. Ngerti yen sampeyan dudu wong sing ala amarga mangan panganan sing nyenengake lan pilihan panganan kudune ora nggawe sampeyan rumangsa luwih murah utawa luwih unggul tinimbang wong liya.
  • Wenehana idin kanggo nikmati panganan sing nyenengake kanthi rutin. Kanthi cara iki, sampeyan ora bakal rumangsa ora bisa dikontrol babagan panganan tartamtu.
  • Fokusake ing kabiasaan sing ningkatake kesehatan kayata tetep terhidrasi lan melu aktivitas fisik sing nyenengake. Kesehatan iku luwih saka mung nomer ing skala.
  • Slamet ing tandha internal, kayata emosi lan rasa kenyang lan keluwen, tinimbang mung tandha njaba saka mangan (kayata mangan amarga iku wektu tartamtu utawa amarga sampeyan rumangsa kudu ngrampungake kabeh panganan ing piring sampeyan).
  • Mangan alon-alon, tanpa gangguan, lan nikmati panganan sampeyan.
  • Fokusake carane panganan nggawe. sampeyan aran, lan milih panganan liyane sing nggawe sampeyan aran apik.
  • Ringkesan

    Kabebasan pangan minangka pendekatan non-diet kanggo nutrisi kalebu nyetel ing isyarat internal kenyang lan keluwen, mbusak moralitas saka panganan, lan fokus ing prilaku sing ningkatake kesehatan tinimbang skala.

    Nggunakake mangan intuisi kanggo disengaja. mundhut bobot

    Mundhut bobot sing disengaja yaiku upaya aktif kanggo ngganti bobot awak, kanthi tujuan ngedhunake angka ing skala.

    Sanajan panliten nuduhake yen mangan intuisi digandhengake karo mundhut bobot lan bobot awak sing luwih murah. indeks (BMI), ing inti, mangan intuisi ora cara bobot mundhut (10).

    Program mangan intuisi sing bener ora bakal ngiklanake mundhut bobot minangka asil, amarga sawetara wong bisa ilang bobot, nanging wong liya bisa nambah utawa njaga bobot.

    Mangan intuisi ngidini awak nemokake "bobot seneng, ” utawa bobot set point sing ditemtokake sacara biologis.

    Mangkono uga, prinsip dhasar mangan kanthi ati-ati ora fokus ing mundhut bobot - sanajan sawetara program bobot mundhut wis milih pesen babagan mindfulness (11).

    Program liyane bisa ngatasi kesenjangan kanthi fokus ing pakulinan sing ningkatake kesehatan nalika nggawe defisit kalori cilik sing ningkatake bobot awak kanthi alon-alon tanpa ngindhari panganan sing nyenengake sing bisa uga ora padhet nutrisi utawa kurang kalori.

    Ringkesan

    Prinsip-prinsip mangan intuisi lan mangan kanthi ati-ati ora fokus marang bobote sing disengaja, sanajan sampeyan bisa nyuda bobot, nambah, utawa pangopènan nalika sampeyan nggunakake. Nanging, dheweke fokus supaya awak bisa nggayuh bobot alami sing "seneng".

    Intine

    "Kebebasan Pangan" minangka istilah sing dipasarake kanthi macem-macem definisi, wiwit saka ngatasi budaya diet lan diet sing mbatesi nganti melu kedaulatan pangan. Mula konteks iku penting.

    Minangka pendekatan non-diet kanggo nutrisi, kabebasan pangan kalebu nyetel tandha internal rasa kenyang lan keluwen, ngilangi panganan lan moralitas, lan fokus ing prilaku sing ningkatake kesehatan — ora mung ukuran.

    Ing inti, mangan intuisi lan prinsip mangan eling ora fokus ing utawa ningkataké bobot mundhut disengojo. Nanging, dheweke mbantu sampeyan nemokake lan melu kebiasaan sing ningkatake kesehatan sing bisa nyebabake bobote, tambah, utawa pangopènan.

    Kerangka kerja iki mbantu wong nuwuhake hubungan sing positif karo panganan lan awak sing dibangun saka kapercayan lan rasa welas asih marang awake dhewe tinimbang ing ideal sing tipis.

    Mung siji perkara.

    Coba dina iki: Ing dhahar sabanjure, coba mbusak gangguan, kayata TV utawa telpon. Manyamah panganan kanthi sak tenane (paling ora 20 kaping) kanggo nggampangake indra lan nyambungake karo tandha kenyang internal.

    Waca liyane

    Disclaimer

    Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

    Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

    Tembung kunci populer