Come trovare saggezza nella voglia di cibo e 7 modi per fare pace con...

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Se sei umano, probabilmente hai avuto voglia di cibo.

Dalla voglia di mangiare i tuoi dolci preferiti ai ricordi confortanti della cucina casalinga di mamma, ci sono moltissimi motivi per cui potresti sentire il bisogno di raggiungere un certo cibo.

Anche se potresti desiderare un determinato cibo a causa del suo contenuto nutrizionale, nella maggior parte dei casi il desiderio di cibo può avere radici emotive.

Invece di considerare le voglie come qualcosa a cui resistere, ignorare o eliminare del tutto, è possibile ottenere informazioni dalle voglie di cibo come un modo per soddisfare i bisogni più profondi che si nascondono sotto.

Ecco come sfruttare la saggezza che racchiude la tua voglia di cibo per trovare pace nel tuo rapporto con il cibo.

Perché il desiderio di cibo non è il nemico

Se la cultura della dieta deve crederci, il desiderio di cibo è qualcosa da controllare e a cui resistere. E se esistesse un altro approccio?

Anche se il desiderio di cibo può avere molte cause, spesso può indicare sentimenti più profondi e fattori di stress che si nascondono sotto la superficie.

Invece di una dieta restrittiva, l'alimentazione intuitiva abbraccia il desiderio come qualcosa da celebrare e apprezzare. .

Secondo Revisione 2021, l'alimentazione intuitiva è considerata una strategia adattiva di salute mentale collegata a diversi risultati positivi, tra cui l'aumento di:

  • immagine corporea positiva
  • autostima
  • benessere generale

    • A studio del 2020 ha seguito 1.491 partecipanti dall'adolescenza alla giovane età adulta. A un follow-up di 8 anni, le pratiche alimentari intuitive continuate sono state associate a un'incidenza inferiore di una serie di comportamenti alimentari disordinati.

    Ciò includeva minori probabilità di:

  • sintomi depressivi elevati
  • bassa autostima
  • elevata insoddisfazione corporea
  • comportamenti malsani di controllo del peso come digiunare e saltare i pasti
  • comportamenti estremi di controllo del peso come assumere pillole dimagranti o vomitare
  • abbuffate

    • Secondo Geneen Roth , autore, relatore e leader di un seminario sull'alimentazione compulsiva, un approccio intuitivo al desiderio di cibo può trasformarlo in una fonte di liberazione.

    Nel suo libro "Donne, cibo e Dio: un percorso inaspettato verso quasi tutto", Roth descrive il suo viaggio con un'alimentazione disordinata e come è arrivata a condurre seminari per supportare altri che attraversavano la stessa cosa.

    La sua filosofia si basa sull'idea che la dieta non riguarda tanto il cibo e la perdita di peso quanto un senso di mancanza interiore.

    Presente

    “L'alimentazione compulsiva è solo il sintomo; credere di non valere il tuo amore è il problema."

    —Geneen Roth, “Donne, cibo e Dio: un percorso inaspettato verso quasi tutto”

    Roth insegna che abbracciare il desiderio di cibo come naturale, sicuro, e affidabile è recuperare la voce interiore che spesso viene ignorata dai messaggi popolari su dieta, perdita di peso e cosa significa "mangiare sano".

    "Non è mai stato vero, in nessuna parte e in nessun momento, che il valore di un'anima, di uno spirito umano, dipende da un numero su una scala", scrive Roth. "Quando iniziamo a definire noi stessi in base a ciò che può essere misurato o pesato, qualcosa nel profondo dentro di noi si ribella."

    Simile a Roth, coach per la libertà alimentare e il benessere olistico Sloane Elizabeth ha sperimentato per la prima volta le proprie difficoltà con il cibo prima di diventare una guida per gli altri.

    "Ho avuto la mia storia di disordini alimentari e problemi relativi all'immagine corporea, ed è questo che alla fine mi ha ispirato ad aiutare altre donne", afferma.

    Per Elizabeth, il desiderio di cibo in realtà nascondeva un terribile bisogno di controllo.

    "Mi sono resa conto che la questione non era affatto il cibo, ma piuttosto problemi di controllo e perfezionismo", afferma. "Si dà il caso che il cibo fosse la cosa che usavo per esprimere quella paura."

    Sebbene fosse incoraggiata dalla crescente popolarità dell'alimentazione intuitiva, Elizabeth sentiva che c'era un altro livello da svelare.

    "Stavo semplicemente vedendo cose più superficiali sull'alimentazione intuitiva, come 'mangia quello che desideri' e questo è tutto", afferma. "Non mi è bastato per guarire."

    Presente

    "Mi sono reso conto che non era affatto una questione di cibo."

    —Sloane Elizabeth

    La verità dietro la costrizione

    Se il desiderio di cibo nasconde sentimenti più profondi, reprimerli o controllarli alla fine non risolve nulla.

    Secondo un revisione 2020, la privazione del cibo aumenta il desiderio di cibi evitati quando tratta di alimenti specifici. Lo studio rileva che queste voglie sono una risposta condizionata determinata da segnali appresi piuttosto che da carenze nutrizionali o energetiche. Ciò significa che possono essere disimparati.

    Sebbene sia difficile dire esattamente quali siano questi segnali, è probabile che abbiano delle correnti emotive nascoste.

    "La radice del problema risiede nella mente subconscia", afferma Elizabeth. "In genere, è la paura di qualcosa... non essere amabile, paura di non essere degno, paura di non essere perfetto, paura di non avere il controllo."

    Roth ha un approccio simile.

    Per arrivare alla radice del desiderio di cibo, guida i suoi studenti a incuriosirsi e ad ascoltare profondamente i propri desideri. Ciò implica anche riconoscere che l’idea che il cibo possa risolvere qualsiasi cosa è una “bugia”.

    "L'indagine... ti permette di relazionarti con i tuoi sentimenti invece di allontanarti da essi", scrive. "Il nostro lavoro non è cambiare ciò che fai, ma testimoniare ciò che fai con sufficiente consapevolezza, abbastanza curiosità, abbastanza tenerezza affinché le bugie e le vecchie decisioni su cui si basa la compulsione diventino evidenti e svaniscano."

    Invece di forzare cambiamenti superficiali, come scambiare un biscotto con una torta di riso, Roth incoraggia i suoi studenti ad affrontare il vero motivo per cui cercano il cibo come fonte di conforto.

    Una volta affrontata, la fissazione con il cibo diventa molto meno potente.

    "Quando non crederai più che mangiare ti salverà la vita, quando ti senti esausto, sopraffatto o solo, smetterai", scrive. "Quando credi in te stesso più di quanto credi nel cibo, smetterai di usare il cibo come se fosse la tua unica possibilità per non cadere a pezzi."

    Tempo presente

    "Quando credi in te stesso più di quanto credi nel cibo, smetterai di usare il cibo come se fosse la tua unica possibilità per non crollare."

    —Geneen Roth, “Donne, cibo e Dio: un percorso inaspettato verso quasi tutto”

    7 tecniche per imparare dal desiderio di cibo

    Quindi, potresti farti l'idea che il desiderio di cibo possa nascondere emozioni più profonde, ma cosa succederà dopo?

    Le tecniche seguenti possono aiutarti a estrarre la saggezza nascosta dietro il desiderio di mangiare per nascondere i tuoi sentimenti.

    Siediti con il desiderio

    È naturale che il desiderio nasca da tempo al tempo. Invece di reprimerli, ignorarli o gratificarli immediatamente, prova a sederti con la sensazione di desiderio di sintonizzarti con il messaggio che ha per te.

    "I tuoi segnali, comprese le tue voglie, ti danno un'idea di ciò che il tuo corpo sta chiedendo", afferma Elizabeth.

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    Puoi applicare tre passaggi per metterlo in pratica.

  • Siediti con il desiderio.
  • Esplora la soddisfazione del bisogno.
  • Se il desiderio è ancora lì, goditi il ​​cibo.

    • Per prima cosa, siediti con la brama. Senti dov'è nel tuo corpo. Nota quali sensazioni, ricordi o immagini emergono insieme ad esso. Mentre lo fai, puoi chiederti da dove viene il desiderio, senza cercare di “capirlo”. Lascia semplicemente che qualsiasi informazione emerga naturalmente, oppure no.

    In secondo luogo, esplora se la sensazione di desiderio può essere soddisfatta o ridotta in altri modi.

    Questi possono includere:

  • bere un po' d'acqua
  • fare un pisolino
  • andare a fare una passeggiata
  • chiamare un amico
  • che fa un bagno caldo

    • Dopo aver provato alcuni modi per soddisfare il desiderio, potresti scoprire che il bisogno del cibo specifico che avevi in ​​mente non è Non è così intenso. Ciò potrebbe indicare che, dopotutto, il tuo desiderio non deriva dalla fame.

    Una volta che hai preso spazio per sperimentare ed esplorare il desiderio, puoi decidere se vuoi andare avanti e mangiare in base a ciò che hai scoperto.

    Se scegli di mangiare, assicurati di goderti l'esperienza. Questa pratica non riguarda affatto la forza di volontà, ma l’esplorazione. Non c'è modo di sbagliare, che tu decida di mangiare il cibo o meno.

    Sii consapevole della pancia

    Roth insegna ai suoi studenti a prestare attenzione alla pancia, soprattutto perché questa può essere un'area del corpo che molti studenti cercano di coprire, nascondere o ignorare del tutto.

    "Inizi il processo di riportarti al tuo corpo, alla tua pancia, al tuo respiro perché loro… sono qui adesso”, scrive Roth. "È solo qui, solo ora che puoi prendere la decisione se mangiare o non mangiare."

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    I passaggi della meditazione della pancia di Roth sono i seguenti:

  • Diventa consapevole delle sensazioni nella tua pancia. Questi possono includere intorpidimento, vuoto, pienezza, formicolio, calore o qualsiasi altra cosa.
  • Mentre continui a concentrarti sulle sensazioni della pancia, inizia a contare il respiro. Questo aiuta a impedire alla mente di vagare. Ogni volta che arrivi a sette, ricomincia da capo da uno.
  • Una volta che ti senti in contatto con le sensazioni nella tua pancia, senti se hai ancora voglia di mangiare. Entrambe le scelte sono OK.

    • Delegare il processo decisionale

    Secondo Elizabeth, questa è la parte in cui molti dei suoi clienti si sbagliano: la domanda: "Devo mangiare o no?".

    Dice che questo spesso può portarli a una spirale e a sentirsi sopraffatti dalla decisione. Come soluzione, suggerisce di delegare il compito.

    "Quando si tratta del mio metabolismo e del consumo di calorie, per fortuna non è il mio cervello a controllarlo", afferma. “Il mio metabolismo può essere quello sotto controllo. Fammi vedere cosa succede quando delego questo, quando abbandono quel controllo e confido che il mio corpo riuscirà a gestirlo."

    Ciò implica avere fiducia che il corpo, inclusa la parte responsabile dell'appetito, sappia cosa sta facendo.

    "Se puoi... credere che tutto sia sotto controllo, invece di essere tu ad avere il controllo , allora c'è molta più pace”, dice Elizabeth.

    Suggerisce di pensare all'intero processo come alla gestione di un'azienda.

    "Il tuo cervello è l'amministratore delegato e hai una squadra", afferma. "Hai fiducia che i tuoi dipendenti lavorino bene per te e quindi l'intera organizzazione aziendale è sotto controllo."

    Impara i tuoi spunti

    Esercitarsi a sedersi con le proprie voglie e ad avvertire le sensazioni della pancia può aiutarti a uscire dalla testa e entrare nel corpo. Più ti eserciti, più è probabile che sarai in grado di interpretare i segnali del tuo corpo.

    "La cultura della dieta ci coinvolge davvero nel lato estetico delle cose", afferma Elizabeth. "Iniziamo a fidarci dei cliché degli altri, dei cliché delle riviste, dei cliché della cultura alimentare, e perdiamo il nostro intuito."

    Imparare a conoscere i tuoi segnali può aiutarti a tornare in contatto con essi.

    "I segnali sono disponibili in ogni momento, ma molte persone li stanno intorpidendo. Che si tratti di fame, sazietà o brama, stanno intorpidendo i loro desideri”, afferma Elizabeth. "Il corpo praticamente inizia a urlare per attirare la tua attenzione."

    Una volta che inizi a rivolgere la tua attenzione al corpo stesso, piuttosto che a un oggetto esterno del desiderio, puoi iniziare a entrare più in contatto con i tuoi veri desideri.

    Festeggia le tue voglie

    Elizabeth nota che i clienti spesso si sentono spaventati dalle loro voglie. A volte diffidano dell’idea del mangiare intuitivo perché hanno paura che se mangiano quello che vogliono, perderanno il senso di controllo.

    Invece di temere il desiderio, ti suggerisce di celebrarlo.

    "Celebra il fatto che il desiderio è una linea di comunicazione con il tuo corpo", afferma Elizabeth. "È una cosa bellissima avere quella connessione con il tuo corpo."

    Chiediti "di cos'altro ho fame?"

    Una parte integrante della comprensione dei tuoi segnali è diventare curioso nei loro confronti. Elizabeth suggerisce di chiedere di cos'altro potresti avere fame.

    Diciamo che è ora di colazione e hai voglia di una torta.

    "Intuitivamente sai che mangiare una torta a colazione non sarebbe in realtà la soluzione più salutare", afferma Elizabeth. "Poi diventi curioso e dici: 'okay, beh, se andiamo un po' più a fondo in questo desiderio, di cos'è che ho veramente fame?'"

    Potrebbero essere qualsiasi cosa , come:

  • amore
  • comfort
  • comunità
  • accettazione
  • riposo
  • convalida
  • piacere
  • intimità

    • Più chiedi, ascolti e rimani soddisfatto del desiderio, più è probabile che otterrai una risposta.

    Tieni il cibo che desideri in casa

    Potrebbe smentisci tutto ciò che hai mai sentito parlare di alimentazione sana, ma Elizabeth suggerisce di tenere a disposizione in casa i cibi che desideri. Ciò aiuta a rafforzare l'idea che il cibo non è un grosso problema.

    "Il desiderio può diventare davvero intenso quando lo limiti, perché nel fine settimana puoi mangiare solo dolci", afferma Elizabeth. "Desidererai quel dolce dal lunedì al venerdì fino all'arrivo del fine settimana."

    Prendi invece un po' di ciò che desideri in qualsiasi momento della settimana.

    "Quando ti concedi di mangiare ciò che vuoi, il desiderio non sembra più così speciale", afferma Elizabeth.

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    Suggerimenti per gustare il cibo

    Roth delinea diversi suggerimenti per essere veramente presenti e godendoti il ​​cibo.

    1. Mangia quando hai fame.

    2. Mangiare seduti in un ambiente tranquillo. Questo non include l'auto.

    3. Mangia senza distrazioni. Le distrazioni includono radio, televisione, giornali, libri, conversazioni intense o che producono ansia o musica.

    4. Mangia ciò che il tuo corpo vuole.

    5. Mangia finché non sei soddisfatto.

    6. Mangiare (con l'intenzione di essere) davanti agli occhi degli altri.

    7. Mangia con piacere, gusto e piacere.

    Fare queste cose può aiutarti a provare veramente il piacere di mangiare, oltre a eliminare ogni senso di vergogna o di particolarità del cibo.

    Da asporto

    "Quando rinunciamo a una dieta, riprendiamo qualcosa che spesso eravamo troppo giovani per sapere di aver dato via: la nostra stessa voce", scrive Roth.

    Ascoltando le nostre voglie e trattandole con curiosità, rispetto e fiducia, puoi iniziare a rivendicare quella voce.

    Crystal Hoshaw è una madre, scrittrice e praticante di yoga di lunga data. Ha insegnato in studi privati, palestre e in contesti individuali a Los Angeles, Tailandia e nella Baia di San Francisco. Condivide strategie consapevoli per la cura di sé attraverso corsi online su Semplice selvaggio gratuito. Puoi trovarla su Instagram .

    Pubblicato : 2024-05-28 14:36

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