So erhalten Sie Ihr Vitamin D

Wenn Sie die Sonne meiden, Sonnenschutzmittel verwenden, an einer Milchallergie leiden oder sich strikt vegan ernähren, besteht möglicherweise das Risiko eines Vitamin-D-Mangels. Vitamin D, bekannt als Sonnenvitamin, wird vom Körper als Reaktion auf die Sonneneinstrahlung der Haut produziert. Es kommt auch natürlicherweise in einigen Lebensmitteln vor – darunter einigen Fischen, Fischleberölen und Eigelb – sowie in angereicherten Milch- und Getreideprodukten.

 

Vitamin D ist für starke Knochen unerlässlich, da es dem Körper hilft, Kalzium aus der Nahrung zu verwerten. Traditionell wird Vitamin-D-Mangel mit Rachitis in Verbindung gebracht, einer Krankheit, bei der das Knochengewebe nicht richtig mineralisiert wird, was zu weichen Knochen und Skelettdeformationen führt. Die Forschung offenbart jedoch zunehmend die Bedeutung von Vitamin D zum Schutz vor einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen.

Symptome von Knochenschmerzen und Muskelschwäche können auf einen Vitamin-D-Mangel hinweisen. Bei vielen Menschen sind die Symptome jedoch subtil. Doch auch ohne Symptome kann ein Mangel an Vitamin D gesundheitliche Risiken bergen. Niedrige Blutspiegel des Vitamins wurden mit Folgendem in Verbindung gebracht:

  • Erhöhtes Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben
  • Kognitive Beeinträchtigung bei älteren Erwachsenen
  • Schwerwiegend Asthma bei Kindern
  • Krebs
  • Untersuchungen deuten darauf hin, dass Vitamin D eine Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung verschiedener Erkrankungen spielen könnte, darunter Typ-1- und Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Glukoseintoleranz und Multiple Sklerose.

    Vitamin-D-Mangel kann aus mehreren Gründen auftreten:

    Sie nehmen mit der Zeit nicht die empfohlenen Mengen des Vitamins zu sich. Dies ist wahrscheinlich, wenn Sie sich strikt vegan ernähren, da die meisten natürlichen Quellen tierischen Ursprungs sind, darunter Fisch und Fischöle, Eigelb, angereicherte Milch und Rinderleber. Hier sind die besten Vitamin-D-Lebensmittel für Vegetarier.

    Sie sind nur begrenzt dem Sonnenlicht ausgesetzt. Da der Körper Vitamin D produziert, wenn Ihre Haut dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, besteht möglicherweise das Risiko eines Mangels, wenn Sie an Ihr Zuhause gebunden sind, in nördlichen Breiten leben und lange Kleidung tragen Sie tragen aus religiösen Gründen keine Roben oder Kopfbedeckungen oder üben einen Beruf aus, bei dem Sie sich nicht der Sonne aussetzen. Im Winter kann ein Vitamin-D-Mangel häufiger auftreten, da weniger Sonnenlicht zur Verfügung steht.

    Sie haben dunkle Haut. Das Pigment Melanin verringert die Fähigkeit der Haut, Vitamin D als Reaktion auf Sonneneinstrahlung zu produzieren. Einige Studien zeigen, dass ältere Erwachsene mit dunklerer Haut ein hohes Risiko für einen Vitamin-D-Mangel haben.

    Ihre Nieren können Vitamin D nicht in seine aktive Form umwandeln. Mit zunehmendem Alter sind die Nieren weniger in der Lage, Vitamin D in seine aktive Form umzuwandeln, wodurch sich das Risiko eines Vitamin-D-Mangels erhöht.

    Ihr Verdauungstrakt kann Vitamin D nicht ausreichend aufnehmen. Bestimmte medizinische Probleme, einschließlich Morbus Crohn, Mukoviszidose und Zöliakie, können die Fähigkeit Ihres Darms beeinträchtigen, Vitamin D aus der Nahrung, die Sie essen, aufzunehmen.

    Sie sind fettleibig. Vitamin D wird durch Fettzellen aus dem Blut extrahiert, wodurch seine Freisetzung in den Blutkreislauf verändert wird. Menschen mit einem Body-Mass-Index von 30 oder mehr haben häufig niedrige Vitamin-D-Spiegel im Blut.

    Die genaueste Methode, um zu messen, wie viel Vitamin D sich in Ihrem Körper befindet, ist der 25-Hydroxy-Vitamin-D-Bluttest. Für gesunde Menschen gilt ein Wert von 20 Nanogramm/Milliliter bis 50 ng/ml als ausreichend. Ein Wert von weniger als 12 ng/ml weist auf einen Vitamin-D-Mangel hin.

    Die Behandlung eines Vitamin-D-Mangels beinhaltet die Zufuhr von mehr Vitamin D – durch Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel. Obwohl es keinen Konsens über die für eine optimale Gesundheit erforderlichen Vitamin-D-Spiegel gibt – und diese wahrscheinlich je nach Alter und Gesundheitszustand unterschiedlich sind – wird eine Konzentration von weniger als 20 Nanogramm pro Milliliter im Allgemeinen als unzureichend angesehen und erfordert eine Behandlung.

    Richtlinien des Institute of Medicine haben die empfohlene Tagesdosis (RDA) von Vitamin D für alle im Alter von 1 bis 70 Jahren auf 600 internationale Einheiten (IE) und für Erwachsene über 70 Jahre auf 800 IE erhöht, um die Knochengesundheit zu optimieren . Die sichere Obergrenze wurde ebenfalls auf 4.000 IE angehoben. Ärzte können mehr als 4.000 IE verschreiben, um einen Vitamin-D-Mangel zu beheben.

    Wenn Sie nicht viel Zeit in der Sonne verbringen oder immer darauf achten, Ihre Haut zu bedecken (Sonnencreme hemmt die Vitamin-D-Produktion), sollten Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme eines Vitamin-D-Ergänzungsmittels sprechen, insbesondere wenn bei Ihnen Risikofaktoren dafür vorliegen Vitamin-D-Mangel.

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