So bauen Sie Ihre eigenen Lebensmittel ohne Garten oder Land an

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    Eigenes Essen anzubauen kann eine unterhaltsame und lohnende Erfahrung sein, obwohl Sie vielleicht denken, dass es unmöglich ist, wenn Sie keinen Garten haben.

    In Wirklichkeit gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Lebensmittel anzubauen, wenn Sie leben in einer städtischen Umgebung, einer Wohnung oder einem Haus ohne Garten.

    Als ich anfing, Lebensmittel anzubauen, lebte ich in einer Wohnung mit einer winzigen Terrasse und konnte eine Menge Tomaten und verschiedene Kräuter anbauen. Auch wenn ich jetzt einen Garten habe, wende ich immer noch einige meiner alten Techniken an, um essbare Pflanzen in Behältern und im Innenbereich zu züchten.

    Ganz gleich, ob Sie versuchen, Kräuter auf Ihrer Fensterbank oder Salatblätter anzubauen, die das nicht können brauchen Erde, die Möglichkeiten sind riesig.

    Hier sind 6 großartige Möglichkeiten, Ihre eigenen Lebensmittel ohne Garten oder Land anzubauen.

    eine Person, die drinnen Gemüse gießtAuf Pinterest teilen Bonnin Studio/ Stocksy United

    1. Verwenden Sie Töpfe auf Ihrem Deck, Ihrer Terrasse oder Ihrer Veranda.

    Sie glauben, dass Gemüse nur im Boden wachsen kann? Denken Sie noch einmal darüber nach!

    Manche Gemüsesorten gedeihen sehr gut in Töpfen. Wenn Sie keinen Garten, aber eine Terrasse, Terrasse oder Veranda haben, ist die Gartenarbeit in Containern eine gute Wahl.

    Beginnen Sie mit der Recherche über Gemüsesorten, die Sie in Containern anbauen können. Zu meinen Lieblingsoptionen gehören Kräuter, Zuckerschoten, Salat und anderes Gemüse, Tomaten, Paprika und Auberginen. Bestimmte Wurzelgemüse wie Rüben, Kartoffeln und Radieschen können ebenfalls funktionieren.

    Als nächstes besorgen Sie sich einige Töpfe – Ton oder Plastik – mit einem oder mehreren Löchern am Boden für die Entwässerung. Kräuter können in kleinen Töpfen wachsen, die meisten anderen Gemüsesorten benötigen jedoch große, tiefe Töpfe. Verwenden Sie einen Untersetzer für Pflanzen unter den Töpfen, um das Wasser aufzufangen.

    Zuchtbeutel von Unternehmen wie Smart Pot sind eine weitere Option. Sie sind super praktisch und leichter als Ton- oder Keramiktöpfe.

    Züchtungsbeutel online kaufen.

    Füllen Sie die Töpfe oder Beutel mit einer Blumenerde, die dem Gemüse die Nährstoffe gibt, die es benötigt, beispielsweise mit Blumenerde organische Substanz.

    Dann pflanzen Sie die Gemüsesamen gemäß der Packungsanleitung oder die vorgezüchteten Setzlinge, die Sie in einer Gärtnerei oder einem Lebensmittelgeschäft gekauft haben. Wenn Sie Gemüse anpflanzen, das Unterstützung benötigt, wie Erbsen oder Tomaten, verwenden Sie ein Spalier, einen Tomatenkäfig oder Pfähle.

    Stellen Sie die Töpfe an einen sonnigen Ort und vergessen Sie nicht, sie zu gießen. Abhängig vom Wetter in Ihrer Region müssen Sie Topfgemüse möglicherweise jeden zweiten Tag oder sogar täglich gießen. Wenn die obersten 2,5 cm der Erde trocken sind, ist es Zeit zum Gießen.

    Zusammenfassung

    Verschiedene Gemüsesorten gedeihen gut in Töpfen oder Säcken auf Terrassen, Terrassen oder Veranden. Informieren Sie sich unbedingt über die Gemüsesorten, die Sie in Behältern pflanzen können, verwenden Sie geeignete Erde und sorgen Sie für ausreichend Wasser.

    2. Stellen Sie Pflanzgefäße auf Ihr Dach

    Wenn Sie in einer Wohnung oder einem Stadthaus mit zugänglichem Dach wohnen, haben Sie eine tolle Fläche zum Anbau von Lebensmitteln.

    Tatsächlich sind Dächer oft ideal für Gemüse, das viel Sonne braucht, da sie normalerweise nicht von Bäumen oder anderen Gebäuden beschattet werden.

    Sie können Gemüse auf einem Dach in Töpfen, Behältern oder Beuteln anbauen, genau wie auf einer Terrasse oder einem Deck. Für eine effizientere Raumnutzung sollten Sie den Bau oder Kauf erhöhter oder gestufter Pflanzgefäße in Betracht ziehen. Erhöhte Pflanzgefäße enthalten oft einen großen rechteckigen Behälter für die Pflanzen.

    Bevor Sie beginnen, erkundigen Sie sich bei Ihrer Wohnungsbaugesellschaft, ob Pflanzgefäße auf dem Dach zulässig sind. Möglicherweise müssen Sie auch einen Ingenieur konsultieren, um sicherzustellen, dass Ihr Dach einen Garten trägt.

    Denken Sie daran, dass Sie hauptsächlich Gemüse anpflanzen sollten, das viel Sonne verträgt, wie zum Beispiel Tomaten, Paprika, Auberginen und Basilikum , Thymian und Rosmarin.

    Wenn Sie nicht viel Platz auf Ihrem Dach haben, pflanzen Sie kein Gemüse an, das viel Anbaufläche benötigt, wie Kürbis oder Mais.

    Da Dachgärten in der Regel viel Sonne bekommen, ist das der Fall Es ist wichtig, Ihre Pflanzen regelmäßig zu gießen. Gleichzeitig nehmen Pflanzgefäße auf dem Dach problemlos Regenwasser auf. Behalten Sie den Niederschlag und die Temperaturen in Ihrer Region im Auge, wenn Sie entscheiden, wann Sie Ihr Gemüse gießen müssen.

    Zusammenfassung

    Gemüse auf dem Dach anzubauen ist eine tolle Option, insbesondere für Sorten, die viel Sonne vertragen.

    3. Verwenden Sie Blumenkästen

    Sie denken vielleicht, dass Blumenkästen nur für Blumen da sind, aber sie sind auch für Lebensmittel nützlich.

    Ich hatte großes Glück beim Anbau von Grünpflanzen wie Rucola und Mangold in Kästen unter Fenstern, die eine gute Nachmittagssonne abbekommen.

    Abhängig vom Standort Ihrer Blumenkästen können Sie unterschiedliche Niveaus erhalten der Sonne. Im Gegensatz zu Containergärten auf einer Veranda oder einem Dach können Sie Blumenkästen nicht bewegen. Daher ist es wichtig, Pflanzen zu erforschen, die bei Ihren Sonneneinstrahlungen gut gedeihen.

    Achten Sie bei der Auswahl von Samen oder Setzlingen auf solche, die in Ihrer Region und Klimazone gedeihen. Die Online-Bestellung von Saatgut ist eine Option, besser wäre es jedoch, es in einer örtlichen Gärtnerei oder einem Saatgutunternehmen zu kaufen.

    Örtliche Gartengeschäfte verkaufen in der Regel Pflanzen, die in Ihrer Region gut gedeihen. Außerdem können Sie bei Bedarf um Hilfe bitten.

    Verwenden Sie Blumenkästen aus beliebigem Material – Heuhaufen, Holz, Faserstein, Kunststoff – solange sie mindestens 20 cm tief sind und über eine gute Drainage verfügen. Fügen Sie bei Bedarf Blumenerde mit organischem Material und Gemüsedünger hinzu, bevor Sie Samen und Setzlinge pflanzen.

    Halten Sie die Erde feucht. Möglicherweise müssen Sie Blumenkastengemüse häufiger gießen als andere Pflanzen, da es schnell austrocknen kann.

    Zusammenfassung

    Um Lebensmittel ohne Platz im Garten anzubauen, ersetzen Sie Fensterkastenblumen durch Gemüse.

    4. Lebensmittel hydroponisch anbauen

    Interessanterweise können Sie einige Gemüsesorten ganz ohne Erde anbauen.

    Hydroponischer Gartenbau ist die Praxis, Lebensmittel in einer wasserbasierten, nährstoffreichen Lösung anzubauen. Sie können dies drinnen oder draußen tun, was es zu einer großartigen Option macht, wenn Sie keinen Garten haben.

    Je nachdem, was Sie anbauen, benötigt ein Hydrokultursystem möglicherweise nur wenig Platz. Außerdem kann dies normalerweise das ganze Jahr über durchgeführt werden.

    In Hydrokultursystemen „schweben“ Pflanzen im Wesentlichen in der Nährlösung. Sie können in einem anderen Material als der Erde wachsen, das ihre Wurzeln stützt, oder ihre Wurzeln können direkt in die Lösung gelegt werden.

    Hydroponische Gärten benötigen normalerweise eine Wachstumslampe und können auch eine Luftpumpe dafür enthalten Lösung.

    Zu den häufigsten Pflanzen, die Sie hydroponisch anbauen können, gehören Gemüse, Kräuter, Erdbeeren und Zwergtomaten- und Paprikasorten.

    Es gibt zahlreiche Online-Tutorials für die Herstellung hausgemachter Hydrokultursysteme. Hydroponik-Sets sind auch eine gute Option für Anfänger.

    Zusammenfassung

    Hydrokultur-Gartensets bieten eine Möglichkeit, Gemüse in einer Nährlösung statt in Erde anzubauen. Sie sind eine großartige Option für den Lebensmittelanbau auf kleinem Raum und können bei Bedarf vollständig im Innenbereich aufgestellt werden.

    5. Nutzen Sie eine sonnige Fensterbank

    Eine sonnige Fensterbank ist eine weitere Option für den Lebensmittelanbau im Innenbereich. Es ist außerdem aromatisch und trägt dazu bei, dass Ihr Zuhause frisch und angenehm duftet.

    Kräuter gehören zu den besten Dingen, die man auf einer Fensterbank anbauen kann, da sie wenig Pflege benötigen. Es ist möglich, einige Gemüsesorten auf Fensterbänken anzubauen, aber informieren Sie sich unbedingt über Tipps zu bestimmten Gemüsesorten, wenn Sie es versuchen möchten.

    Wählen Sie eine Fensterbank mit viel Sonne, zum Beispiel an einem nach Süden ausgerichteten Fenster wird keiner Hitze oder Luft aus einem Lüftungsschlitz ausgesetzt.

    Wählen Sie Töpfe mit Ablauflöchern und verwenden Sie Untertassen, um überschüssiges Wasser aufzufangen und ein Auslaufen zu vermeiden. Füllen Sie Ihre Töpfe mit für Kräuter geeigneter Blumenerde, pflanzen Sie Ihre Samen oder Setzlinge und beobachten Sie, wie sie wachsen.

    Denken Sie daran, Ihren Kräutergarten auf der Fensterbank regelmäßig zu gießen. Besprühen Sie Ihre Pflanzen von Zeit zu Zeit mit einer Sprühflasche, wenn Ihr Zuhause trocken ist.

    Im Winter benötigen Sie möglicherweise eine Wachstumslampe, weil es an Sonnenlicht mangelt.

    Zusammenfassung

    Kräuter gedeihen gut in Töpfen, die auf einer sonnigen Fensterbank stehen. Denken Sie daran, den Boden feucht zu halten und sie mit Wasser zu besprühen, wenn Ihr Zuhause trocken ist.

    6 . Treten Sie einem Gemeinschaftsgarten bei

    Wenn Sie Lebensmittel im Freien anbauen möchten, aber keinen Garten haben, ist ein Gemeinschaftsgarten eine gute Option.

    Gemeinschaftsgärten sind normalerweise in mehrere Parzellen unterteilt, die von Einzelpersonen oder Gruppen genutzt werden können. Sie können von gemeinnützigen Organisationen oder lokalen Regierungen betrieben werden.

    Für die Reservierung eines Grundstücks wird in der Regel ein Mitgliedsbeitrag erhoben – und je nach Beliebtheit des Gartens kann es sogar eine Warteliste geben. Einige Gärten verlangen möglicherweise, dass Sie im Rahmen Ihrer Mitgliedschaft bei allgemeinen Wartungs- und Gartenarbeiten mithelfen.

    Um einen Gemeinschaftsgarten in Ihrer Nähe zu finden, führen Sie zunächst eine Online-Suche durch. Soziale Medien und Websites wie die American Community Gardening Association, Treffen und Lokale Ernte kann sein hilfreich. Viele Schulen und Kirchen haben auch Gemeinschaftsgärten.

    Zusammenfassung

    Treten Sie einem Gemeinschaftsgarten bei, um gemeinsam mit Nachbarn und Freunden Ihre eigenen Lebensmittel anzubauen. Schauen Sie auf Websites, in sozialen Medien und in örtlichen Schulen oder Kirchen nach, um einen zu finden.

    Das Endergebnis

    Während Sie Gartenarbeit oft mit großen Gärten assoziieren, ist es durchaus möglich, auf kleinem Raum zu gärtnern – und das ohne Land.

    Hydrokultur-Sets, Töpfe auf der Fensterbank, Blumenkästen und Containergärten auf Terrassen oder Dächern sind nur einige der Optionen für den Anbau eigener Lebensmittel auf begrenztem Raum. Sie können auch einem Gemeinschaftsgarten beitreten.

    Wählen Sie eine der Optionen in diesem Beitrag, um loszulegen.

    Nur eins

    Probieren Sie es noch heute aus: Mein Lieblingsteil bei der Planung eines Container- oder Innengartens ist die Auswahl der Pflanzen, die ich anbauen möchte. Blättern Sie durch Samenkataloge online oder in Ihrer örtlichen Gärtnerei oder stöbern Sie in Gartenzeitschriften und Blogs, um Ihre Pflanzenliste zu erstellen.

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