Πώς να καλλιεργήσετε το δικό σας φαγητό χωρίς αυλή ή γη

Ακολουθήστε το Drugslib

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Ακολουθεί η διαδικασία μας.

Πώς ελέγχουμε επωνυμίες και προϊόντα. Η

Healthline σάς δείχνει μόνο επωνυμίες και προϊόντα που υποστηρίζουμε.

Η ομάδα μας ερευνά και αξιολογεί διεξοδικά τις προτάσεις που κάνουμε στον ιστότοπό μας. Για να επιβεβαιώσουμε ότι οι κατασκευαστές του προϊόντος τηρούσαν πρότυπα ασφάλειας και αποτελεσματικότητας:
  • Αξιολογούμε τα συστατικά και τη σύνθεση: Έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν βλάβη;
  • Ελέγξτε όλους τους ισχυρισμούς υγείας: Συμφωνούν με το τρέχον σύνολο επιστημονικών στοιχείων;
  • Αξιολογήστε την επωνυμία: Λειτουργεί με ακεραιότητα και συμμορφώνεται με τη βιομηχανία. βέλτιστες πρακτικές;
    • Κάνουμε την έρευνα για να μπορείτε να βρείτε αξιόπιστα προϊόντα για την υγεία και την ευεξία σας.Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη διαδικασία ελέγχου.Ήταν χρήσιμο;

    Η καλλιέργεια του φαγητού σας μπορεί να είναι μια διασκεδαστική, ικανοποιητική εμπειρία, αν και μπορεί να πιστεύετε ότι είναι αδύνατο αν δεν έχετε αυλή.

    Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καλλιεργήσετε φαγητό εάν ζείτε. σε αστικό περιβάλλον, διαμέρισμα ή σπίτι χωρίς αυλή.

    Όταν ξεκίνησα για πρώτη φορά να καλλιεργώ τρόφιμα, ζούσα σε ένα διαμέρισμα με ένα μικροσκοπικό κατάστρωμα και μπορούσα να καλλιεργήσω έναν τόνο ντομάτες και μια ποικιλία από βότανα. Παρόλο που τώρα έχω μια αυλή, εξακολουθώ να χρησιμοποιώ μερικές από τις παλιές μου τεχνικές για να καλλιεργώ βρώσιμα φυτά σε δοχεία και σε εσωτερικούς χώρους.

    Είτε προσπαθείτε να καλλιεργήσετε βότανα στο περβάζι σας είτε λαχανικά για σαλάτες που δεν το κάνουν. χρειάζονται χώμα, οι ευκαιρίες είναι τεράστιες.

    Ακολουθούν 6 υπέροχοι τρόποι για να καλλιεργήσετε το δικό σας φαγητό χωρίς αυλή ή γη.

    ένα άτομο που ποτίζει λαχανικά σε εσωτερικούς χώρουςΚοινοποίηση στο Pinterest Bonnin Studio/ Stocksy United

    1. Χρησιμοποιήστε γλάστρες στο κατάστρωμα, το αίθριο ή τη βεράντα σας

    Πιστεύετε ότι τα λαχανικά μπορούν να αναπτυχθούν μόνο στο έδαφος; Ξανασκέψου!

    Μερικά λαχανικά μεγαλώνουν πολύ καλά σε γλάστρες. Εάν δεν έχετε αυλή αλλά έχετε κατάστρωμα, αίθριο ή βεράντα, η κηπουρική με κοντέινερ είναι μια εξαιρετική επιλογή.

    Ξεκινήστε κάνοντας κάποια έρευνα σχετικά με τα είδη λαχανικών που θα καλλιεργηθούν σε δοχεία. Οι αγαπημένες μου επιλογές περιλαμβάνουν βότανα, μπιζέλια ζάχαρης, μαρούλι και άλλα χόρτα, ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Ορισμένα λαχανικά με ρίζα, όπως τα παντζάρια, οι πατάτες και τα ραπανάκια, μπορεί επίσης να λειτουργήσουν.

    Στη συνέχεια, πάρτε μερικά δοχεία — πήλινα ή πλαστικά — με μία ή περισσότερες τρύπες στο κάτω μέρος για αποστράγγιση. Τα βότανα μπορούν να αναπτυχθούν σε μικρές γλάστρες, αλλά τα περισσότερα άλλα λαχανικά χρειάζονται μεγάλα βαθιά. Χρησιμοποιήστε ένα πιατάκι φυτών κάτω από τις γλάστρες για να πιάσετε την αποστράγγιση.

    Καλλιεργήστε σακούλες από εταιρείες όπως Έξυπνο δοχείο είναι μια άλλη επιλογή. Είναι εξαιρετικά βολικά και ελαφρύτερα από πήλινα ή κεραμικά δοχεία.

    Αγοράστε τσάντες καλλιέργειας στο διαδίκτυο.

    Γεμίστε τις γλάστρες ή τις σακούλες με ένα μείγμα γλαστρών που δίνει στα λαχανικά τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται, όπως χώμα για γλάστρες με οργανική ύλη.

    Στη συνέχεια, φυτέψτε τους σπόρους λαχανικών σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ή τα προκαλλιεργημένα σπορόφυτα που πήρατε σε ένα φυτώριο ή ένα παντοπωλείο. Εάν φυτεύετε λαχανικά που χρειάζονται υποστήριξη, όπως μπιζέλια ή ντομάτες, χρησιμοποιήστε πέργκολα, κλουβί ντομάτας ή πασσάλους.

    Τοποθετήστε τις γλάστρες σε μια ηλιόλουστη περιοχή και μην ξεχάσετε να τις ποτίσετε. Ανάλογα με τον καιρό στην περιοχή σας, μπορεί να χρειαστεί να ποτίζετε λαχανικά σε γλάστρα κάθε δεύτερη μέρα ή ακόμα και καθημερινά. Όταν η κορυφή της ίντσας (2,5 cm) του εδάφους είναι στεγνή, είναι ώρα για πότισμα.

    Σύνοψη

    Πολλαπλά είδη λαχανικών αναπτύσσονται καλά σε γλάστρες ή σακούλες σε αίθρια, καταστρώματα ή βεράντες. Φροντίστε να ερευνήσετε τους τύπους λαχανικών που μπορείτε να φυτέψετε σε δοχεία, να χρησιμοποιήσετε κατάλληλο χώμα και να παρέχετε άφθονο νερό.

    2. Τοποθετήστε ζαρντινιέρες στην ταράτσα σας

    Εάν ζείτε σε διαμέρισμα ή αστικό σπίτι με προσβάσιμη ταράτσα, έχετε μια εξαιρετική περιοχή για την καλλιέργεια τροφίμων.

    Στην πραγματικότητα, οι στέγες είναι συχνά ιδανικές για λαχανικά που χρειάζονται πολύ ήλιο, καθώς συνήθως δεν σκιάζονται από δέντρα ή άλλα κτίρια.

    Μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά σε μια ταράτσα σε γλάστρες, δοχεία ή σακούλες όπως θα κάνατε σε ένα αίθριο ή κατάστρωμα. Για πιο αποτελεσματική χρήση του χώρου, σκεφτείτε να κατασκευάσετε ή να αγοράσετε υπερυψωμένες ή κλιμακωτές ζαρντινιέρες. Οι υπερυψωμένες ζαρντινιέρες συχνά περιλαμβάνουν ένα μεγάλο ορθογώνιο δοχείο για τα φυτά.

    Πριν ξεκινήσετε, επικοινωνήστε με τον σύλλογο κατοικιών σας για να βεβαιωθείτε ότι επιτρέπονται οι ζαρντινιέρες στον τελευταίο όροφο. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να συμβουλευτείτε έναν μηχανικό για να βεβαιωθείτε ότι η ταράτσα σας θα υποστηρίζει έναν κήπο.

    Λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει να φυτεύετε κυρίως λαχανικά που ανέχονται πολύ ήλιο, όπως ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, βασιλικός , θυμάρι και δεντρολίβανο.

    Εάν δεν έχετε πολύ χώρο στην ταράτσα σας, μην φυτεύετε λαχανικά που χρειάζονται μεγάλη περιοχή καλλιέργειας, όπως σκουός ή καλαμπόκι.

    Δεδομένου ότι οι κήποι στις ταράτσες τείνουν να έχουν αρκετό ήλιο, είναι είναι σημαντικό να ποτίζετε τα φυτά σας τακτικά. Ταυτόχρονα, οι ζαρντινιέρες στην οροφή απορροφούν εύκολα το νερό της βροχής. Προσέχετε τις βροχοπτώσεις και τις θερμοκρασίες στην περιοχή σας όταν προσδιορίζετε πότε θα ποτίζετε τα λαχανικά σας.

    Σύνοψη

    Η καλλιέργεια λαχανικών σε ταράτσα είναι μια εξαιρετική επιλογή, ειδικά για ποικιλίες που ανέχονται άφθονο ήλιο.

    3. Χρησιμοποιήστε κουτιά παραθύρων

    Μπορεί να πιστεύετε ότι τα κουτιά παραθύρων είναι μόνο για λουλούδια, αλλά είναι επίσης χρήσιμα για φαγητό.

    Είχα μεγάλη τύχη καλλιεργώντας χόρτα, όπως ρόκα και τσίμπημα, σε κουτιά που βρίσκονται κάτω από παράθυρα που δέχονται καλό απογευματινό ήλιο.

    Ανάλογα με τη θέση των κουτιών παραθύρων σας, ενδέχεται να λάβετε διαφορετικά επίπεδα. του ήλιου. Σε αντίθεση με τους κήπους με κοντέινερ σε μια βεράντα ή ταράτσα, δεν μπορείτε να μετακινήσετε κουτιά παραθύρων. Επομένως, είναι σημαντικό να ερευνήσετε φυτά που έχουν καλή απόδοση στα επίπεδα του ήλιου που έχετε.

    Όταν επιλέγετε σπόρους ή σπορόφυτα, αναζητήστε αυτούς που ευδοκιμούν στην περιοχή και την κλιματική ζώνη σας. Η ηλεκτρονική παραγγελία σπόρων είναι μια επιλογή, αλλά η αγορά τους από ένα τοπικό φυτώριο ή εταιρεία σπόρων μπορεί να είναι καλύτερη.

    Τα τοπικά καταστήματα κηπουρικής πωλούν συνήθως φυτά που έχουν καλή απόδοση στην περιοχή σας. Επιπλέον, μπορείτε να ζητήσετε βοήθεια εάν τη χρειάζεστε.

    Χρησιμοποιήστε κουτιά παραθύρων από οποιοδήποτε υλικό - άχυρο, ξύλο, ίνες πέτρας, πλαστικό - εφόσον έχουν βάθος 8 ίντσες (20 cm) ή περισσότερο και έχουν καλή αποστράγγιση. Προσθέστε χώμα γλάστρας με οργανική ύλη και φυτικό λίπασμα, εάν θέλετε, πριν φυτέψετε σπόρους και δενδρύλλια.

    Διατηρήστε το έδαφος υγρό. Μπορεί να χρειαστεί να ποτίζετε τα λαχανικά παραθύρου πιο συχνά από άλλα φυτά, καθώς μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα.

    Σύνοψη

    Για να καλλιεργήσετε τρόφιμα χωρίς χώρο στην αυλή, αντικαταστήστε τα λουλούδια παραθύρου με λαχανικά.

    4. Καλλιεργήστε τα τρόφιμα υδροπονικά

    Παράξενα είναι ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε μερικά λαχανικά χωρίς καθόλου χώμα.

    Η υδροπονική κηπουρική είναι η πρακτική της καλλιέργειας τροφίμων σε διάλυμα με βάση το νερό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να το κάνετε σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή αν δεν έχετε αυλή.

    Ανάλογα με το τι καλλιεργείτε, ένα υδροπονικό σύστημα μπορεί να χρειάζεται μόνο μικρό χώρο. Επιπλέον, μπορεί να γίνει συνήθως όλο το χρόνο.

    Στα υδροπονικά συστήματα, τα φυτά ουσιαστικά «επιπλέουν» στο θρεπτικό διάλυμα. Μπορεί να αναπτυχθούν σε κάποιο είδος υλικού εκτός από το έδαφος που υποστηρίζει τις ρίζες τους ή οι ρίζες τους μπορεί να τοποθετηθούν απευθείας στο διάλυμα.

    Οι υδροπονικοί κήποι συνήθως χρειάζονται φως ανάπτυξης και μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν μια αντλία αέρα για λύση.

    Μερικά από τα πιο κοινά φυτά που μπορείτε να καλλιεργήσετε υδροπονικά περιλαμβάνουν χόρτα, βότανα, φράουλες και νάνους ποικιλίες ντομάτας και πιπεριάς.

    Υπάρχουν πολλά μαθήματα στο διαδίκτυο για την κατασκευή σπιτικών υδροπονικών συστημάτων. Τα υδροπονικά κιτ είναι επίσης μια καλή επιλογή για αρχάριους.

    Σύνοψη

    Τα υδροπονικά κιτ κήπου προσφέρουν έναν τρόπο καλλιέργειας λαχανικών σε θρεπτικό διάλυμα αντί για χώμα. Αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για την καλλιέργεια τροφίμων σε μικρούς χώρους και μπορούν να τοποθετηθούν εξ ολοκλήρου σε εσωτερικούς χώρους, εάν χρειάζεται.

    5. Επωφεληθείτε από ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου

    Ένα ηλιόλουστο περβάζι είναι μια άλλη επιλογή εσωτερικού χώρου για την καλλιέργεια τροφίμων. Είναι επίσης αρωματικό, βοηθώντας τον χώρο σας να μυρίζει φρέσκο ​​και ευχάριστο.

    Τα βότανα είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα για να καλλιεργηθούν σε ένα περβάζι, δεδομένου ότι έχουν χαμηλή συντήρηση. Είναι δυνατό να καλλιεργήσετε μερικά λαχανικά στα περβάζια των παραθύρων, αλλά φροντίστε να αναζητήσετε συμβουλές ειδικά για ορισμένα λαχανικά, εάν σκοπεύετε να δοκιμάσετε.

    Επιλέξτε ένα περβάζι με άφθονο ήλιο, όπως ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό, που δεν θα εκτεθεί σε θερμότητα ή αέρα από εξαερισμό.

    Επιλέξτε γλάστρες με τρύπες αποστράγγισης και χρησιμοποιήστε πιατάκια για να συλλέξετε τυχόν υπερβολικό νερό και να αποφύγετε διαρροές. Γεμίστε τις γλάστρες σας με χώμα για γλάστρες κατάλληλο για βότανα, φυτέψτε τους σπόρους ή τα σπορόφυτά σας και παρακολουθήστε τα να μεγαλώνουν.

    Θυμηθείτε να ποτίζετε τακτικά τον κήπο με τα βότανα στο περβάζι. Θαμπώστε τα φυτά σας με ένα μπουκάλι ψεκασμού από καιρό σε καιρό εάν το σπίτι σας είναι στεγνό.

    Μπορεί να χρειαστείτε ένα φως ανάπτυξης το χειμώνα λόγω έλλειψης ηλιακού φωτός.

    Σύνοψη

    Τα βότανα μπορούν να ευδοκιμήσουν σε γλάστρες που τοποθετούνται κατά μήκος ενός ηλιόλουστου περβάζι. Απλώς θυμηθείτε να διατηρείτε το χώμα τους υγρό και να τα ψεκάζετε με νερό εάν το σπίτι σας είναι στεγνό.

    6 . Εγγραφείτε σε έναν κοινοτικό κήπο

    Αν θέλετε να καλλιεργήσετε φαγητό σε εξωτερικούς χώρους, αλλά δεν έχετε αυλή, ένας κοινοτικός κήπος είναι μια εξαιρετική επιλογή.

    Οι κοινοτικοί κήποι συνήθως χωρίζονται σε πολλά οικόπεδα για χρήση από άτομα ή ομάδες. Μπορεί να διοικούνται από μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς ή τοπικές κυβερνήσεις.

    Υπάρχει συνήθως μια συνδρομή μέλους για την κράτηση ενός οικοπέδου — και μπορεί ακόμη και να υπάρχει λίστα αναμονής ανάλογα με τη δημοτικότητα του κήπου. Ορισμένοι κήποι μπορεί να σας ζητήσουν να κάνετε μια γενική συντήρηση και εργασίες στον κήπο ως μέρος της συνδρομής.

    Για να βρείτε έναν κοινοτικό κήπο στην περιοχή σας, ξεκινήστε κάνοντας μια αναζήτηση στο διαδίκτυο. Μέσα κοινωνικής δικτύωσης και ιστότοποι όπως η American Community Gardening Association, Συνάντηση και η Τοπική συγκομιδή μπορεί να είναι χρήσιμος. Πολλά σχολεία και εκκλησίες έχουν επίσης κοινοτικούς κήπους.

    Σύνοψη

    Εγγραφείτε σε έναν κοινοτικό κήπο για να καλλιεργήσετε το δικό σας φαγητό δίπλα σε γείτονες και φίλους. Ελέγξτε ιστότοπους, μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τοπικά σχολεία ή εκκλησίες για να βρείτε ένα.

    Η ουσία

    Ενώ συχνά μπορεί να συνδέετε την κηπουρική με μεγάλες αυλές, είναι απολύτως δυνατό να κάνετε κηπουρική σε μικρούς χώρους — και χωρίς γη.

    Κιτ υδροπονίας, γλάστρες σε περβάζι, κουτιά παραθύρων και κήποι με κοντέινερ σε αίθρια ή στέγες είναι μερικές μόνο από τις επιλογές για την καλλιέργεια του δικού σας φαγητού με περιορισμένο χώρο. Μπορείτε επίσης να εγγραφείτε σε έναν κοινοτικό κήπο.

    Διαλέξτε μία από τις επιλογές σε αυτήν την ανάρτηση για να ξεκινήσετε.

    Μόνο ένα πράγμα

    Δοκιμάστε αυτό σήμερα: Το αγαπημένο μου μέρος του σχεδιασμού ενός κοντέινερ ή ενός εσωτερικού κήπου είναι η επιλογή των φυτών που θα καλλιεργήσω. Περιηγηθείτε στους καταλόγους σπόρων στο διαδίκτυο ή στο τοπικό σας φυτώριο ή περιηγηθείτε σε περιοδικά και ιστολόγια κηπουρικής, για να φτιάξετε τη λίστα με τα φυτά σας.

    Δημοσιεύτηκε : 2024-08-29 10:50

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά