Cómo cultivar sus propios alimentos sin jardín ni terreno

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    Cultivar tus propios alimentos puede ser una experiencia divertida y gratificante, aunque puedes pensar que es imposible si no tienes un jardín.

    En realidad, existen numerosas formas de cultivar alimentos si vives en un entorno urbano, apartamento o casa sin patio.

    Cuando comencé a cultivar alimentos, vivía en un apartamento con una pequeña terraza y podía cultivar una tonelada de tomates y una variedad de hierbas. Aunque ahora tengo un jardín, todavía uso algunas de mis antiguas técnicas para cultivar plantas comestibles en contenedores y en interiores.

    Ya sea que intentes cultivar hierbas en el alféizar de tu ventana o verduras para ensalada que no Necesito suelo, las oportunidades son enormes.

    Aquí hay seis formas excelentes de cultivar sus propios alimentos sin jardín ni terreno.

    una persona regando verduras en el interiorCompartir en Pinterest Bonnin Studio/ Stocksy United

    1. Utilice macetas en su terraza, patio o porche

    ¿Cree que las verduras solo pueden crecer en el suelo? ¡Piénsalo de nuevo!

    Algunas verduras crecen muy bien en macetas. Si no tiene un jardín pero tiene una terraza, un patio o un porche, la jardinería en macetas es una excelente opción.

    Empiece por investigar un poco sobre los tipos de vegetales que se pueden cultivar en macetas. Mis opciones favoritas incluyen hierbas, guisantes dulces, lechuga y otras verduras, tomates, pimientos y berenjenas. Ciertos tubérculos, como la remolacha, las patatas y los rábanos, también pueden funcionar.

    A continuación, consiga algunas macetas (de arcilla o de plástico) con uno o más agujeros en el fondo para el drenaje. Las hierbas pueden crecer en macetas pequeñas, pero la mayoría de las demás verduras necesitan macetas grandes y profundas. Utilice un platillo para plantas debajo de las macetas para recoger el drenaje.

    Bolsas de cultivo de empresas como Smart Pot son otra opción. Son súper cómodas y más livianas que las vasijas de barro o cerámica.

    Compre bolsas de cultivo en línea.

    Llene las macetas o bolsas con una mezcla para macetas que proporcione a las verduras los nutrientes que necesitan, como tierra para macetas con materia orgánica.

    Luego, planta las semillas de vegetales según las instrucciones del paquete o las plántulas ya cultivadas que compraste en un vivero o supermercado. Si estás plantando verduras que necesitan apoyo, como guisantes o tomates, utiliza un enrejado, una jaula para tomates o estacas.

    Coloca las macetas en un lugar soleado y no olvides regarlas. Dependiendo del clima de su área, es posible que deba regar las verduras en macetas cada dos días o incluso a diario. Cuando la pulgada superior (2,5 cm) de tierra esté seca, es hora de regar.

    Resumen

    Varios tipos de vegetales crecen bien en macetas o bolsas en patios, terrazas o porches. Asegúrate de investigar los tipos de verduras que puedes plantar en contenedores, utiliza tierra adecuada y proporciona mucha agua.

    2. Coloca maceteros en tu azotea

    Si vives en un departamento o casa urbana con una azotea accesible, tienes un área excelente para cultivar alimentos.

    De hecho, los tejados suelen ser ideales para las verduras que necesitan mucho sol, ya que normalmente no reciben sombra de árboles u otros edificios.

    Puedes cultivar verduras en un tejado, en macetas, contenedores o bolsas, tal como lo harías en un patio o terraza. Para un uso más eficiente del espacio, considere construir o comprar maceteros elevados o escalonados. Las jardineras elevadas suelen incluir un recipiente rectangular grande para las plantas.

    Antes de comenzar, consulte con su asociación de vivienda para asegurarse de que se permitan maceteros en los tejados. También es posible que tengas que consultar a un ingeniero para asegurarte de que tu tejado sea compatible con un jardín.

    Ten en cuenta que debes plantar principalmente verduras que toleren mucho sol, como tomates, pimientos, berenjenas y albahaca. , tomillo y romero.

    Si no tienes mucho espacio en tu azotea, no plantes verduras que necesiten mucha superficie de cultivo, como calabazas o maíz.

    Dado que los jardines de azoteas tienden a recibir mucho sol, es mejor Es importante regar sus plantas con regularidad. Al mismo tiempo, las jardineras situadas en el tejado absorben fácilmente el agua de lluvia. Esté atento a las precipitaciones y las temperaturas en su área al determinar cuándo regar sus verduras.

    Resumen

    Cultivar verduras en un tejado es una excelente opción, especialmente para variedades que toleran mucho sol.

    3. Utiliza jardineras

    Puedes pensar que las jardineras son solo para flores, pero también son útiles como comida.

    He tenido mucha suerte cultivando verduras, como rúcula y acelgas, en cajas ubicadas debajo de las ventanas que reciben el buen sol de la tarde.

    Dependiendo de la ubicación de las jardineras, es posible que obtengas diferentes niveles. de sol. A diferencia de los jardines de macetas en un porche o en una azotea, no se pueden mover jardineras. Por lo tanto, es importante investigar plantas que se adapten bien a los niveles de sol que tienes.

    Al elegir semillas o plántulas, busque aquellas que prosperen en su región y zona climática. Ordenar semillas en línea es una opción, pero comprarlas en un vivero o empresa de semillas local puede ser mejor.

    Las tiendas de jardinería locales suelen vender plantas que crecen bien en tu región. Además, puedes pedir ayuda si la necesitas.

    Utilice jardineras de ventana de cualquier material (pajar, madera, fibra de piedra, plástico) siempre que tengan 20 cm (8 pulgadas) de profundidad o más y tengan un buen drenaje. Agregue tierra para macetas con materia orgánica y fertilizante vegetal, si lo desea, antes de plantar semillas y plántulas.

    Mantenga la tierra húmeda. Es posible que tengas que regar las verduras de las jardineras con más frecuencia que otras plantas, ya que pueden secarse rápidamente.

    Resumen

    Para cultivar alimentos sin espacio en el jardín, reemplace las flores de las jardineras con vegetales.

    4. Cultivar alimentos hidropónicamente

    Curiosamente, puedes cultivar algunas verduras sin ningún tipo de tierra.

    La jardinería hidropónica es la práctica de cultivar alimentos en una solución rica en nutrientes a base de agua. Puedes hacerlo en interiores o exteriores, lo que la convierte en una excelente opción si no tienes jardín.

    Dependiendo de lo que estés cultivando, es posible que un sistema hidropónico solo necesite una pequeña cantidad de espacio. Además, normalmente se puede realizar durante todo el año.

    En los sistemas hidropónicos, las plantas esencialmente “flotan” en la solución nutritiva. Pueden crecer en algún tipo de material distinto del suelo que sostiene sus raíces, o sus raíces pueden colocarse directamente en la solución.

    Los jardines hidropónicos generalmente necesitan una luz de crecimiento y también pueden incluir una bomba de aire para el solución.

    Algunas de las plantas más comunes que se pueden cultivar hidropónicamente incluyen verduras, hierbas, fresas y variedades enanas de tomates y pimientos.

    Existen numerosos tutoriales en línea para crear sistemas hidropónicos caseros. Los kits hidropónicos también son una buena opción para principiantes.

    Resumen

    Los kits de jardín hidropónico ofrecen una forma de cultivar verduras en una solución nutritiva en lugar de tierra. Son una excelente opción para cultivar alimentos en espacios pequeños y se pueden instalar completamente en el interior si es necesario.

    5. Aproveche un alféizar soleado

    Un alféizar soleado es otra opción interior para cultivar alimentos. También es aromático, lo que ayuda a que tu lugar tenga un olor fresco y agradable.

    Las hierbas son una de las mejores cosas para cultivar en el alféizar de una ventana, ya que requieren poco mantenimiento. Es posible cultivar algunas verduras en los alféizares de las ventanas, pero asegúrese de buscar consejos específicos para ciertas verduras si planea intentarlo.

    Elija un alféizar con mucho sol, como junto a una ventana orientada al sur, que no estará expuesto al calor ni al aire de un respiradero.

    Seleccione macetas con orificios de drenaje y use platillos para recoger el exceso de agua y evitar fugas. Llene sus macetas con tierra para macetas adecuada para hierbas, plante sus semillas o plántulas y observe cómo crecen.

    Recuerde regar el jardín de hierbas del alféizar de su ventana con regularidad. Rocíe sus plantas con una botella rociadora de vez en cuando si su casa está seca.

    Es posible que necesites una luz de cultivo en invierno debido a la falta de luz solar.

    Resumen

    Las hierbas pueden prosperar en macetas colocadas junto al alféizar de una ventana soleada. Solo recuerda mantener la tierra húmeda y rociarlos con agua si tu casa está seca.

    6 . Únase a un jardín comunitario

    Si desea cultivar alimentos al aire libre pero no tiene un jardín, un jardín comunitario es una excelente opción.

    Los jardines comunitarios generalmente se dividen en varias parcelas para uso individual o grupal. Pueden estar administrados por organizaciones sin fines de lucro o gobiernos locales.

    Por lo general, se cobra una cuota de membresía para reservar una parcela e incluso puede haber una lista de espera dependiendo de la popularidad del jardín. Es posible que algunos jardines le soliciten que colabore para el mantenimiento general y el trabajo de jardinería como parte de la membresía.

    Para encontrar un jardín comunitario en su área, comience haciendo una búsqueda en línea. Redes sociales y sitios web como la Asociación Estadounidense de Jardinería Comunitaria, Meetup, y Cosecha local pueden ser útil. Muchas escuelas e iglesias también tienen jardines comunitarios.

    Resumen

    Únase a un jardín comunitario para cultivar sus propios alimentos junto con vecinos y amigos. Consulte sitios web, redes sociales y escuelas o iglesias locales para encontrar una.

    Conclusión

    Aunque a menudo se asocia la jardinería con patios grandes, es completamente posible cultivar en espacios pequeños y sin terreno.

    Los kits hidropónicos, las macetas en el alféizar de una ventana, las jardineras y los jardines en macetas en patios o tejados son sólo algunas de las opciones para cultivar sus propios alimentos en un espacio limitado. También puedes unirte a un jardín comunitario.

    Elige una de las opciones de esta publicación para comenzar.

    Solo una cosa

    Pruebe esto hoy: mi parte favorita de la planificación de un jardín interior o de macetas es elegir las plantas que cultivaré. Hojee los catálogos de semillas en línea o en su vivero local, o explore revistas y blogs de jardinería para hacer su lista de plantas.

    Al corriente : 2024-08-29 10:50

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