Comment cultiver votre propre nourriture sans cour ni terrain

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    Cultiver votre propre nourriture peut être une expérience amusante et enrichissante, même si vous pensez peut-être que c'est impossible si vous n'avez pas de jardin.

    En réalité, il existe de nombreuses façons de cultiver de la nourriture si vous vivez. en milieu urbain, appartement ou maison sans cour.

    Quand j'ai commencé à cultiver des aliments, je vivais dans un appartement avec une petite terrasse et j'étais capable de cultiver une tonne de tomates et une variété d'herbes aromatiques. Même si j'ai maintenant un jardin, j'utilise toujours certaines de mes anciennes techniques pour faire pousser des plantes comestibles dans des conteneurs et à l'intérieur.

    Que vous essayiez de faire pousser des herbes aromatiques sur le rebord de votre fenêtre ou des salades vertes qui ne le font pas besoin de terre, les opportunités sont vastes.

    Voici 6 excellentes façons de cultiver votre propre nourriture sans jardin ni terrain.

    une personne arrosant des légumes à l'intérieurPartager sur Pinterest Bonnin Studio/ Stocksy United

    1. Utilisez des pots sur votre terrasse, patio ou porche

    Vous pensez que les légumes ne peuvent pousser que dans le sol ? Détrompez-vous !

    Certains légumes poussent très bien en pot. Si vous n'avez pas de jardin mais une terrasse ou un porche, le jardinage en pot est un excellent choix.

    Commencez par faire des recherches sur les types de légumes à cultiver en pot. Mes options préférées incluent les herbes, les pois mange-tout, la laitue et autres légumes verts, les tomates, les poivrons et les aubergines. Certains légumes-racines, comme les betteraves, les pommes de terre et les radis, peuvent également fonctionner.

    Ensuite, procurez-vous des pots (en argile ou en plastique) avec un ou plusieurs trous au fond pour le drainage. Les herbes peuvent pousser dans de petits pots, mais la plupart des autres légumes ont besoin de grands pots profonds. Utilisez une soucoupe pour plantes sous les pots pour récupérer le drainage.

    Cultivez des sacs d'entreprises comme Smart Pot sont une autre option. Ils sont super pratiques et plus légers que les pots en argile ou en céramique.

    Achetez des sacs de culture en ligne.

    Remplissez les pots ou les sacs avec un terreau qui donne aux légumes les nutriments dont ils ont besoin, comme du terreau avec matière organique.

    Ensuite, plantez les graines de légumes selon les instructions sur l'emballage ou les plants pré-cultivés que vous avez achetés dans une pépinière ou une épicerie. Si vous plantez des légumes qui ont besoin de support, comme des pois ou des tomates, utilisez un treillis, une cage à tomates ou des tuteurs.

    Placez les pots dans un endroit ensoleillé et n'oubliez pas de les arroser. Selon la météo de votre région, vous devrez peut-être arroser les légumes en pot tous les deux jours, voire quotidiennement. Lorsque la partie supérieure du sol (2,5 cm) est sèche, il est temps d'arroser.

    Résumé

    Plusieurs types de légumes poussent bien dans des pots ou des sacs sur des patios, des terrasses ou des porches. Assurez-vous de rechercher les types de légumes que vous pouvez planter dans des conteneurs, d'utiliser un sol approprié et de fournir beaucoup d'eau.

    2. Installez des jardinières sur votre toit

    Si vous vivez dans un appartement ou une maison urbaine avec un toit accessible, vous disposez d'un espace idéal pour cultiver de la nourriture.

    En fait, les toits sont souvent idéaux pour les légumes qui ont besoin de beaucoup de soleil, car ils ne sont généralement pas ombragés par des arbres ou d'autres bâtiments.

    Vous pouvez faire pousser des légumes sur un toit dans des pots, des conteneurs ou des sacs, tout comme vous le feriez sur un patio ou une terrasse. Pour une utilisation plus efficace de l’espace, envisagez de construire ou d’acheter des jardinières surélevées ou à plusieurs niveaux. Les jardinières surélevées comprennent souvent un grand récipient rectangulaire pour les plantes.

    Avant de commencer, vérifiez auprès de votre association de logement pour vous assurer que les jardinières sur les toits sont autorisées. Vous devrez peut-être également consulter un ingénieur pour vous assurer que votre toit supportera un jardin.

    Gardez à l'esprit que vous devez principalement planter des légumes qui tolèrent beaucoup de soleil, comme des tomates, des poivrons, des aubergines et du basilic. , le thym et le romarin.

    Si vous ne disposez pas de beaucoup d'espace sur votre toit, ne plantez pas de légumes qui nécessitent beaucoup d'espace de culture, comme la courge ou le maïs.

    Étant donné que les jardins sur les toits ont tendance à recevoir beaucoup de soleil, il est préférable important d’arroser régulièrement vos plantes. En même temps, les jardinières sur le toit absorbent facilement l’eau de pluie. Gardez un œil sur les précipitations et les températures dans votre région pour déterminer quand arroser vos légumes.

    Résumé

    Cultiver des légumes sur un toit est une excellente option, en particulier pour les variétés qui tolèrent beaucoup de soleil.

    3. Utilisez des jardinières

    Vous pensez peut-être que les jardinières sont uniquement destinées aux fleurs, mais elles sont également utiles pour la nourriture.

    J'ai eu beaucoup de chance de faire pousser des légumes verts, comme de la roquette et des blettes, dans des boîtes nichées sous des fenêtres qui reçoivent le soleil de l'après-midi.

    En fonction de l'emplacement de vos jardinières, vous pouvez obtenir différents niveaux. de soleil. Contrairement aux jardins en conteneurs situés sur un porche ou sur un toit, vous ne pouvez pas déplacer les jardinières. Il est donc important de rechercher des plantes qui se portent bien sous les niveaux de soleil dont vous disposez.

    Lorsque vous choisissez des graines ou des plants, recherchez ceux qui prospèrent dans votre région et votre zone climatique. Commander des graines en ligne est une option, mais il peut être préférable de les acheter auprès d'une pépinière ou d'une entreprise semencière locale.

    Les magasins de jardinage locaux vendent généralement des plantes qui poussent bien dans votre région. De plus, vous pouvez demander de l'aide si vous en avez besoin.

    Utilisez des jardinières en n'importe quel matériau – foin, bois, fibre de pierre, plastique – à condition qu'elles aient une profondeur de 8 pouces (20 cm) ou plus et qu'elles soient bien drainées. Ajoutez du terreau avec de la matière organique et de l'engrais végétal, si désiré, avant de planter les graines et les semis.

    Gardez le sol humide. Vous devrez peut-être arroser les légumes des jardinières plus souvent que les autres plantes, car ils peuvent sécher rapidement.

    Résumé

    Pour cultiver de la nourriture sans espace dans la cour, remplacez les fleurs des jardinières par des légumes.

    4. Cultivez des aliments en hydroponie

    Curieusement, vous pouvez cultiver certains légumes sans aucun sol.

    Le jardinage hydroponique consiste à cultiver des aliments dans une solution à base d'eau et riche en nutriments. Vous pouvez le faire à l’intérieur ou à l’extérieur, ce qui en fait une excellente option si vous n’avez pas de jardin.

    En fonction de ce que vous cultivez, un système hydroponique peut n'avoir besoin que d'une petite quantité d'espace. De plus, cela peut généralement être fait toute l'année.

    Dans les systèmes hydroponiques, les plantes « flottent » essentiellement dans la solution nutritive. Ils peuvent pousser dans un type de matériau autre que le sol qui soutient leurs racines, ou leurs racines peuvent être placées directement dans la solution.

    Les jardins hydroponiques ont généralement besoin d'une lampe de culture et peuvent également inclure une pompe à air pour le solution.

    Certaines des plantes les plus courantes que vous pouvez cultiver en hydroponie comprennent les légumes verts, les herbes, les fraises et les variétés naines de tomates et de poivrons.

    Il existe de nombreux tutoriels en ligne pour créer des systèmes hydroponiques faits maison. Les kits hydroponiques sont également une bonne option pour les débutants.

    Résumé

    Les kits de jardin hydroponique offrent un moyen de cultiver des légumes dans une solution nutritive plutôt que dans de la terre. Ils constituent une excellente option pour cultiver des aliments dans de petits espaces et peuvent être installés entièrement à l'intérieur si nécessaire.

    5. Profitez d'un rebord de fenêtre ensoleillé

    Un rebord de fenêtre ensoleillé est une autre option intérieure pour cultiver des aliments. Il est également aromatique, ce qui donne à votre maison une odeur fraîche et agréable.

    Les herbes aromatiques sont l'une des meilleures choses à cultiver sur un rebord de fenêtre, car elles nécessitent peu d'entretien. Il est possible de faire pousser certains légumes sur les rebords de fenêtre, mais assurez-vous de rechercher des conseils spécifiques à certains légumes si vous envisagez d'essayer.

    Choisissez un rebord de fenêtre bien ensoleillé, par exemple près d'une fenêtre orientée au sud, qui ne sera pas exposé à la chaleur ou à l'air provenant d'un évent.

    Sélectionnez des pots dotés de trous de drainage et utilisez des soucoupes pour récupérer tout excès d'eau et éviter les fuites. Remplissez vos pots de terreau adapté aux fines herbes, plantez vos graines ou plants et regardez-les pousser.

    N'oubliez pas d'arroser régulièrement votre jardin d'herbes aromatiques sur le rebord de votre fenêtre. Vaporisez vos plantes avec un vaporisateur de temps en temps si votre maison est sèche.

    Vous aurez peut-être besoin d'une lumière de culture en hiver en raison du manque de soleil.

    Résumé

    Les herbes peuvent prospérer dans des pots placés le long d'un rebord de fenêtre ensoleillé. N'oubliez pas de garder leur sol humide et de les asperger d'eau si votre maison est sèche.

    6 . Rejoignez un jardin communautaire

    Si vous souhaitez cultiver des aliments à l'extérieur mais que vous n'avez pas de jardin, un jardin communautaire est une excellente option.

    Les jardins communautaires sont généralement divisés en plusieurs parcelles destinées à être utilisées par des individus ou des groupes. Ils peuvent être gérés par des organisations à but non lucratif ou par des gouvernements locaux.

    Il y a généralement des frais d'adhésion pour réserver un terrain – et il peut même y avoir une liste d'attente en fonction de la popularité du jardin. Certains jardins peuvent vous demander de participer à l'entretien général et aux travaux de jardinage dans le cadre de votre adhésion.

    Pour trouver un jardin communautaire dans votre région, commencez par effectuer une recherche en ligne. Réseaux sociaux et sites Web comme l'American Community Gardening Association, Meetup, et la Récolte locale peut être utile. De nombreuses écoles et églises disposent également de jardins communautaires.

    Résumé

    Rejoignez un jardin communautaire pour cultiver votre propre nourriture aux côtés de vos voisins et amis. Consultez les sites Web, les réseaux sociaux et les écoles ou églises locales pour en trouver un.

    L'essentiel

    Bien que l'on associe souvent le jardinage aux grands terrains, il est tout à fait possible de jardiner dans de petits espaces et sans aucun terrain.

    Les kits hydroponiques, les pots sur le rebord d'une fenêtre, les jardinières et les jardins en pot sur les terrasses ou les toits ne sont que quelques-unes des options permettant de cultiver votre propre nourriture dans un espace limité. Vous pouvez également rejoindre un jardin communautaire.

    Choisissez l'une des options proposées dans cet article pour commencer.

    Juste une chose

    Essayez ceci aujourd'hui : Ce que je préfère dans la planification d'un pot ou d'un jardin intérieur, c'est de choisir les plantes que je vais cultiver. Parcourez les catalogues de semences en ligne ou dans votre pépinière locale, ou parcourez les magazines et les blogs de jardinage pour dresser votre liste de plantes.

    Publié : 2024-08-29 10:50

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