Как приготовить еду для похудения: идеи и рецепты блюд

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию или другую ощутимую выгоду. Wellos и Healthline Media принадлежат RVO Health. Вот наш процесс.

Как мы проверяем бренды и продукты

Healthline показывает только те бренды и продукты, за которыми мы поддерживаем.

Наша команда тщательно исследует и оценивает рекомендации, которые мы даем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукции соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:
  • Оцениваем ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
  • Проверьте все заявления о вреде для здоровья: Соответствуют ли они современным научным данным?
  • Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли отраслевым стандартам лучшие практики?
  • Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.Узнайте больше о нашем процессе проверки.Было ли это полезно?

    Чтобы похудеть, полезно иметь под рукой правильные продукты. Приготовление еды может быть полезным инструментом для всех, независимо от того, хотите ли вы сбросить, набрать или сохранить свой вес.

    три зерновые миски для приготовления еды в стеклянных контейнерахПоделиться на Pinterest SKC / Stocksy

    Заблаговременное планирование и приготовление еды и закусок поможет вам сэкономить время, снизить стресс во время еды, улучшить качество диеты, а также достичь и поддерживать здоровую массу тела.

    В этой статье рассказывается о приготовлении еды для похудения, а также о том, какие продукты следует расставить по приоритетам, как готовить здоровые и сытные блюда, примеры рецептов и научно обоснованные советы по устойчивому снижению веса.

    Планирование питания для похудения

    Чтобы похудеть, не обязательно соблюдать определенную диету. Хотя доказано, что низкоуглеводная и веганская диеты способствуют снижению веса, подойдет любая диета с высоким содержанием питательных веществ, которая подходит именно вам.

    Приготовление еды поможет вам регулярно питаться питательной пищей в напряженные дни. Вы также получите больше удовольствия от еды, потому что нет ничего запретного.

    Тем не менее, некоторые продукты, такие как фрукты и овощи, являются лучшим выбором, и их следует отдавать предпочтение перед такими продуктами, как пончики и печенье.

    Как выглядит диета, способствующая снижению веса?

    Диета, способствующая снижению веса, должна быть полноценной, доступной, подходящей, культурно приемлемой, приятной и устойчивой.

    Сбалансированная диета включает в себя в основном цельные, минимально обработанные продукты, особенно фрукты и овощи. , а также богатые питательными веществами цельные продукты, такие как цельнозерновые, бобовые, рыба, курица, яйца, орехи и семена.

    Эти продукты должны составлять большую часть вашего рациона, но при этом оставлять место и для вкусняшек. Но важно также убедиться, что у вас дефицит калорий, который способствует сжиганию жира.

    Сокращение потребления высококалорийных продуктов с низким содержанием питательных веществ и увеличение физической активности может помочь вам создать дефицит калорий. без необходимости соблюдать строгую диету, которая часто бывает чрезмерно ограничительной и может привести к нездоровому отношению к еде.

    На самом деле, факты показывают, что, хотя очень низкокалорийные диеты, обеспечивающие потребление всего 1000 или 1200 калорий в день, могут привести к быстрой потере веса, люди, как правило, быстро набирают вес, как только возвращаются к нормальному питанию.

    Следует ли отслеживать калории при приготовлении еды?

    Остерегайтесь общих планов питания, удобных для приготовления еды, доступных в Интернете или раздаваемых тренерами и диетологами с установленными ограничениями по калориям, особенно если они жесткие. и потреблять менее 1500 калорий в день.

    Лучше проконсультироваться с врачом, чтобы определить подходящий диапазон калорий для снижения веса. Вам не нужно считать калории.

    Вместо этого выбирайте правильные продукты, составляйте сытные блюда и перекусы и старайтесь есть в соответствии со своими сигналами голода и сытости.

    p>»БОЛЬШЕ:Узнайте, как похудеть здоровым способом по методу Wellos

    С чего начать

    Если вы новичок в приготовлении еды, начните с приготовления всего нескольких блюд в неделю. Сосредоточьтесь на питательных вариантах блюд, когда вам труднее питаться здоровой пищей.

    Выделите час или два на день приготовления еды, составьте список продуктов из рецептов, найденных в Интернете, и сделайте покупки за день или два до этого.

    В качестве альтернативы вы можете выделить несколько часов раз в неделю, например в воскресенье, в течение которых вы будете ходить в магазин за продуктами и готовить еду на всю неделю. Затем вы готовите и распределяете порции по контейнерам, которые можно либо охладить, либо заморозить, в зависимости от продукта.

    Даже если поначалу это кажется непосильным, по мере практики вы станете лучше. Старайтесь употреблять сбалансированные блюда и перекусы, содержащие белки, жиры и клетчатку.

    Белок – это наиболее сытный макронутриент, и помогает сохранить мышечную массу во время снижения веса.

    Употребление яблока в сочетании с натуральным арахисовым маслом — это пример того, как увеличить количество калорий с помощью питательных источников жиров и белки. Клетчатка и полезные жиры также помогают сделать еду вкусной и сытной.

    Что можно есть и список покупок для приготовления здоровой еды

    При планировании питания на предстоящую неделю полезно составить список покупок. Списки продуктов может помочь сохранять порядок в магазине и даже помочь сделать более здоровый выбор во время покупок.

    Тем не менее, вам захочется покупать не только питательные продукты, но и иметь план их использования, чтобы они не пропадали впустую. Замороженные и консервированные фрукты и овощи хранятся дольше и обычно дешевле.

    Вот пример списка продуктов для приготовления еды и покупок, которые помогут похудеть:

  • Фрукты: ежевика, черника, бананы, яблоки и грейпфруты.
  • Некрахмалистые овощи: шпинат, перец, лук, цветная капуста, стручковая фасоль, грибы, кабачки, салат.
  • Крахмалистые овощи: сладкий картофель, картофель, мускатная тыква.
  • Белки: консервированный лосось и тунец, замороженные креветки, куриная грудка, нежирный говяжий фарш и индейка, яйца
  • Фасоль: нут, черная фасоль, фасоль, чечевица.
  • Зерна: овес, коричневый рис, цельнозерновые макароны, киноа.
  • Замороженные продукты: замороженные манго, хлеб из пророщенных зерен, замороженная вишня, замороженная брокколи, замороженный шпинат.
  • Молочные и немолочные заменители:
  • Замороженные продукты: замороженные манго, хлеб из пророщенных зерен, замороженная вишня, замороженная брокколи, замороженный шпинат.
  • Молочные и немолочные заменители:
  • сильное> молоко, несладкое немолочное молоко, сыр, греческий йогурт, простой йогурт.
  • Орехи и семена: семена подсолнечника, фисташки, миндаль, натуральное арахисовое масло, семена тыквы, кешью. li>
  • Приправы и кладовые: заправка для салата, сальса, соус маринара, горчица, специи, куриный бульон, нарезанные кубиками помидоры, чеснок и т. д.
  • Масла: оливковое масло, кокосовое масло, масло авокадо.
  • Другие полезные жиры: авокадо, хумус, тахини.
  • Напитки: > газированная вода, кофе, чай.
  • Закуски: чипсы из темного шоколада, палочки из индейки, пакетики с ореховым маслом, крекеры из цельного зерна или семян, батончики из цельных продуктов, попкорн, подорожник, чипсы из фасоли и т. д.
  • Это просто рекомендуемый список покупок. Ваш список покупок будет меняться еженедельно в зависимости от блюд и закусок, которые вы выберете для приготовления.

    Вот пример пятидневного плана легкого и здорового питания.

    Идеи блюд и перекусов, способствующих снижению веса

    Вот несколько улучшений, над которыми можно почерпнуть идеи. как для вас могут выглядеть хорошо составленные блюда и закуски, способствующие снижению веса:

    Вместо …Попробуйте это…
    простая ночная овсянка, приготовленная с водой и коричневым сахаромночная овсянка, приготовленная из молока и посыпанный ореховым маслом, семенами чиа и свежими ягодами
    зеленый салат с помидорами черри, гренками и соусом ранчозеленый салат с верхушкой с нарезанным перцем, авокадо, тыквенными семечками, консервированным лососем, сыром фета и домашним винегретом
    сэндвич с яйцом быстрого приготовлениядомашние яичные кексы, приготовленные из брокколи, грибы и козий сыр со свежими фруктами
    чизбургер и картофель фри из местной закусочнойдомашний куриный бургер со шпинатом, подаваемый с запеченными сладостями картофель фри
    закусочная в шоколадекоробочка бенто с нарезанными яблоками, натуральным арахисовым маслом и несколькими кусочками темного шоколада

    Хотя готовить многие блюда и закуски с нуля — это хорошая идея, использование некоторых готовых продуктов, таких как палочки из индейки, хумус, цельнозерновые крекеры, заправки для салатов и т. д., может сделать вашу жизнь лучше. упростить приготовление еды и сэкономить время.

    Ознакомьтесь с этими дополнительными ресурсами:

  • Рецепты ужинов, которые можно приготовить за 10 минут (или меньше)
  • Полезные рецепты, которые можно готовить вместе с детьми.
  • Средиземноморская диета: 21 рецепт.
  • 17 полезных рецептов, не требующих подготовки.
  • Чечевица и бобовые: 13 рецептов, богатых питательными веществами.
  • 20 здоровых блюд до 400 калорий
  • Здоровый отдых 101: советы, подсказки и рецепты
  • Полезные инструменты и советы по приготовлению еды

    Наличие контейнеров для хранения продуктов разных форм и размеров может действительно помочь в приготовлении еды на неделю. Подберите контейнеры из стекла или нержавеющей стали.

    Хорошо продуманная сумка для обеда или сумка для транспортировки с изоляцией и отделением для пакетов со льдом, позволяющим сохранять еду прохладной, также могут оказаться очень полезными.

    Подумайте, сколько блюд вы планируете готовить и брать с собой ежедневно или вечером. Если это всего лишь один прием пищи и перекус в день, достаточно небольшого ланч-пакета. Если вы готовите несколько блюд, подумайте о покупке сумки большего размера.

    Вот еще несколько вещей, которые вы можете попробовать:

  • Коробки для бенто: Наполните контейнер с несколькими отделениями такими вещами, как свежие фрукты, овощные палочки, хумус, ореховое масло, яйца вкрутую, сыр и орехи. Старайтесь употреблять белок, клетчатку и полезные жиры.
  • Энергетические шарики. Энергетические шарики – это портативный вариант закуски, которую можно готовить в больших количествах и заранее заморозить. Попробуйте этот простой лаймовый кокос рецепт энергетического укуса.
  • Готовые закуски. Держите под рукой полезные готовые закуски, чтобы сэкономить время. Подумайте о хумусе, закусочных из цельных продуктов, цельнозерновых хлопьях, цельнозерновых крекерах и смеси орехов, а также о свежих ингредиентах, таких как фрукты и овощи.
  • Вот еще 23 полезных совета по планированию питания.

    Следует ли вам избегать каких-либо продуктов во время приготовления еды, чтобы похудеть?

    Питательная диета предполагает низкий уровень продуктов, подвергшихся ультраобработанной обработке, и продуктов с добавлением сахара, таких как фаст-фуд, конфеты, сладкие закуски, жареные продукты и газированные напитки.

    Сокращение количества этих элементов может помочь вам похудеть и уменьшите свои шансы на развитие хронических заболеваний, таких как болезни сердца, например.

    Но вам не обязательно полностью исключать их из своего рациона — просто оставляйте для них место в качестве случайного угощения, уделяя при этом большую часть времени употреблению цельных продуктов, богатых питательными веществами.

    Можно ли похудеть, просто готовя еду?

    Нет сомнений в том, что приготовление еды может помочь сбросить вес, но это лишь малая часть пазла.

    Другие факторы, например сон, употребление жидкости, снятие стресса и уровень активности также важны для здорового снижения веса.

    Это требует времени, любви к себе и терпения, а также поддержки со стороны ваших близких и специалистов, таких как врачи, диетологи или терапевты. Не стесняйтесь обращаться за помощью, если она вам нужна.

    Часто задаваемые вопросы

    Есть можно ли есть рис, если вы пытаетесь похудеть?

    Употребление в пищу цельнозерновых продуктов, например коричневого риса, может помочь в потере веса. Белый рис не имеет такой пищевой ценности, как коричневый рис.

    Узнайте больше о рисе и весе.

    Полезен ли Hello Fresh для похудения?

    Hello Fresh — это один из многих планов питания по подписке, представленных на рынке. Теоретически использование такого сервиса может быть удобным, если вы включите блюда в свой план приготовления и учтете ингредиенты выбранных вами блюд.

    Не все планы и типы питания подходят для похудения.

    Узнайте больше о лучших службах доставки еды для похудения.

    Полезно ли есть макароны, чтобы похудеть?

    Как и в случае с рисом, лучше всего выбирать макароны из цельнозерновой муки, они более питательны, чем обычные белые макароны. Тем не менее, нет причин исключать макароны из сбалансированной диеты, если вы едите их в умеренных количествах.

    Должны ли мужчины и женщины готовить еду по-разному?

    К приготовлению еды можно подходить с самого начала. одинаково независимо от вашего пола. Тем не менее, есть может быть, какие-то продукты полезнее для вас, если вы женщина или мужчина.

    Это также может зависеть от состава вашего тела и состояния здоровья, поэтому лучше проконсультироваться с врачом.

    Итог

    Приготовление еды для похудения не обязательно должно включать подсчет калорий или сложные низкокалорийные рецепты.

    Напротив, план питания, способствующий снижению веса, должен содержать много питательных, сытных и вкусных продуктов и включать в себя приготовление рецептов, которые вам нравятся, с использованием продуктов, которые вам нравятся.

    Запомните, если вы Вы новичок в приготовлении еды, не переусердствуйте. Начните с приготовления нескольких полезных блюд в неделю, чтобы выработать устойчивую привычку, которая поможет вам похудеть здоровым способом.

    Только одно

    Попробуйте это сегодня: Зерновые миски, фриттаты и блюда, приготовленные на одной сковороде, — отличный выбор для тех, кто только начинает готовить еду, потому что они вкусные, но не требуют много кулинарных навыков или времени. Не бойтесь экспериментировать и создавайте свои собственные рецепты приготовления блюд. Прежде чем вы это заметите, вы станете профессионалом в приготовлении еды!

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова