Πώς να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση στο σπίτι

Ακολουθήστε το Drugslib

Η κομποστοποίηση είναι μια διαδικασία με την οποία οργανική ύλη, όπως φύλλα και υπολείμματα τροφών, αποσυντίθεται σε χώμα.

Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακυκλώνετε τα υπολείμματα από την αυλή και την κουζίνα σας, ενώ ταυτόχρονα εμπλουτίζετε το έδαφος στον κήπο σας. , βελτιώνοντας την κατακράτηση νερού και προστατεύοντας από τη διάβρωση.

Αν και μπορεί να ακούγεται περίπλοκο, η κομποστοποίηση είναι πολύ απλή και αποτελεί ένα διασκεδαστικό, ικανοποιητικό χόμπι.

Στην πραγματικότητα, όταν ξεκίνησα για πρώτη φορά την κομποστοποίηση, εξεπλάγην με το πόσο εύκολο ήταν, ακόμη και από τη δική μου. μικρό διαμέρισμα. Τώρα, αφήνω τακτικά υπολείμματα τροφών στο τοπικό μου κέντρο κομποστοποίησης για να βοηθήσω στη μείωση των απορριμμάτων και στη στήριξη της βιωσιμότητας.

Αυτός ο απλός οδηγός βήμα προς βήμα καλύπτει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση.

Τι είναι η κομποστοποίηση;

Το κομπόστ είναι ένας τύπος οργανικής ύλης που μπορείτε να προσθέσετε στο έδαφος για να βοηθήσετε τα φυτά να αναπτυχθούν.

Για να το φτιάξετε, συλλέγετε φυσικά υλικά που διαφορετικά θα απορρίπτατε, όπως υπολείμματα φαγητού, φύλλα και υπολείμματα αυλής, και τα αφήνετε να αποσυντεθούν με την πάροδο του χρόνου.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να κάνετε κομποστοποίηση. στο σπίτι. Περιλαμβάνουν:

  • Μείωση των απορριμμάτων. Η κομποστοποίηση σάς επιτρέπει να ανακυκλώνετε τα υπολείμματα της κουζίνας αντί να τα πετάτε, γεγονός που μειώνει τη σπατάλη τροφίμων και συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών σας επιπτώσεων.
  • Εμπλουτισμός εδάφους. Το κομπόστ βοηθά το έδαφος να διατηρεί περισσότερη υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Αποτρέπει επίσης τη διάβρωση με τη διάσπαση του συμπιεσμένου εδάφους.
  • Χαμηλότερη ανάγκη για συνθετικά λιπάσματα. Σε αντίθεση με πολλά συνθετικά λιπάσματα, το κομπόστ δεν περιέχει επιβλαβείς χημικές ουσίες και προσθέτει οργανική ύλη στο χώμα σας (<1, 2).

    • Σημειωτέον, η κομποστοποίηση είναι εύκολη και απαιτεί μόνο μερικά απλά βήματα για να ξεκινήσετε.

    σύνοψη

    Η κομποστοποίηση περιλαμβάνει την ανακύκλωση υπολειμμάτων τροφών και κομποστοποίησης για τη δημιουργία ενός οργανικού υλικού πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά που μπορείτε να προσθέσετε στο χώμα. Η πρακτική μειώνει τόσο τη σπατάλη τροφίμων όσο και τις περιβαλλοντικές σας επιπτώσεις.

    Τι μπορείτε να κάνετε κομποστοποίηση;

    Πριν ξεκινήσετε την κομποστοποίηση, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ποια είδη μπορείτε να κομποστοποιήσετε και ποια πρέπει να αποφύγετε.

    Τι να κομποστοποιήσετε

    Πολλά οργανικά υλικά μπορούν να κομποστοποιηθούν, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων. υπολείμματα, στολίδια γκαζόν και πολλά άλλα αντικείμενα.

    Ακολουθούν ορισμένα είδη που μπορείτε να κομποστοποιήσετε:

  • φλούδες και υπολείμματα φρούτων και λαχανικών
  • σάπια φρούτα και λαχανικά
  • περιποιήματα φυτών εσωτερικού χώρου
  • li>
  • κατακάθια καφέ και χάρτινα φίλτρα
  • φύλλα τσαγιού
  • κελύφη αυγών
  • φλοιοί (εκτός από καρύδια)
  • μαλλιά και γούνα
  • χαρτί, χαρτόνι και τεμαχισμένη εφημερίδα
  • χαρτοπετσέτες, χαρτοπετσέτες και αχρησιμοποίητο χαρτί υγείας
  • κομμάτια από γρασίδι
  • φύλλα
  • λουλούδια
  • πριονίδια
  • ροκανίδια

    • Τι να μην κάνετε κομποστοποίηση

    Όχι όλα τα είδη από την κουζίνα σας ή αυλή θα πρέπει να κομποστοποιηθεί. Στην πραγματικότητα, ορισμένα είδη μπορεί να προσελκύουν παράσιτα και τρωκτικά, ενώ άλλα περιέχουν επιβλαβείς ενώσεις.

    Ακολουθούν ορισμένα στοιχεία που πρέπει να αποφύγετε την κομποστοποίηση:

  • Απορρίμματα κατοικίδιων ζώων, όπως περιττώματα ή απορρίμματα: μπορεί να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια ή παράσιτα
  • Οστά ή υπολείμματα από κρέας, ψάρι και πουλερικά: παράγει οσμή και προσελκύει παράσιτα
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα: παράγει οσμή και προσελκύει παράσιτα
  • Φύλλα ή κλαδιά από μαύρες καρυδιές: απελευθερώνει μια ένωση που είναι τοξική για τα φυτά
  • Καρύδια: απελευθερώνει μια ένωση που είναι τοξική για τα φυτά
  • Τέφρα άνθρακα ή κάρβουνο: περιέχει ενώσεις που μπορεί να βλάψουν τα φυτά
  • Μεγάλα κομμάτια ξύλου:μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος για να αποσυντεθεί
  • Λίγος, μαγειρικό λάδι και λίπος: παράγει μυρωδιές και προσελκύει παράσιτα
  • Τα υπολείμματα γκαζόν που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα: μπορεί να σκοτώσει τους απαραίτητους μικροοργανισμούς για τη διαδικασία κομποστοποίησης
  • Οι λοβοί καφέ: οι περισσότεροι περιέχουν πλαστικό και δεν διασπώνται φυσικά
  • Τα αρτοσκευάσματα: μπορεί να προσελκύσουν παράσιτα και αυξάνουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων
  • Φυτά που είναι άρρωστα ή μολυσμένα από έντομα:μπορεί να μεταδώσουν ασθένεια
    • σύνοψη

    Μπορείτε να κάνετε κομποστοποίηση πολλών οργανικών υλικών, όπως υπολείμματα τροφών, στολίδια αυλής και ορισμένα προϊόντα χαρτιού. Ωστόσο, ορισμένα είδη περιέχουν επιβλαβείς ενώσεις ή προσελκύουν παράσιτα και επομένως δεν πρέπει να κομποστοποιούνται.

    Πώς να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση στο σπίτι

    Κοινοποίηση στο Pinterest Natalie Jeffcott/Stocksy United

    Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα για να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση στο σπίτι.

    1. Δημιουργήστε το δικό σας σωρό κομποστοποίησης

    Το πρώτο βήμα για την κομποστοποίηση είναι να καθορίσετε πού θέλετε το σωρό ή τον κάδο κομποστοποίησης.

    Δοκιμάστε να επιλέξετε μια εξωτερική τοποθεσία με μερική σκιά και άφθονη αποστράγγιση. Είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε μια περιοχή που είναι εύκολα προσβάσιμη αλλά απομακρύνεται από ζώα, συμπεριλαμβανομένων των κατοικίδιων ζώων και της άγριας ζωής.

    Ο σωρός σας πρέπει να έχει πλάτος και ύψος τουλάχιστον 3 πόδια (91 cm), το οποίο είναι ένα διαχειρίσιμο μέγεθος για στους περισσότερους κηπουρούς και διασφαλίζει ότι μπορεί να διατηρήσει τη θερμότητα. Η θερμότητα παράγεται κατά τη διαδικασία κομποστοποίησης καθώς τα βακτήρια διασπούν οργανικά υλικά (3).

    Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο κομποστοποίησης, το οποίο είναι ένα δοχείο που έχει σχεδιαστεί για να διευκολύνει την περιστροφή και την ανάμειξη των υλικών κομποστοποίησης.

    2. Ξεκινήστε να προσθέτετε υλικά

    Μόλις επιλέξετε μια τοποθεσία για το σωρό κομποστοποίησης, είστε έτοιμοι να αρχίσετε να προσθέτετε υλικά.

    Συνιστάται γενικά να εναλλάσσονται πράσινα και καφέ υλικά σε στρώσεις. Ο όρος "πράσινα υλικά" αναφέρεται σε είδη όπως τρόφιμα και υπολείμματα αυλής, ενώ τα "καφέ υλικά" περιλαμβάνουν αντικείμενα πλούσια σε άνθρακα όπως κλαδιά, χαρτί, άχυρο και ροκανίδια.

    Αν και δεν απαιτείται στρώση, σας βοηθά να διασφαλίσετε ότι διατηρείτε τη σωστή ισορροπία πράσινου και καφέ υλικών για να βελτιστοποιήσετε τη διαδικασία αποσύνθεσης.

    Ξεκινήστε δημιουργώντας ένα στρώμα 4–8 ιντσών (10–20 cm) από ογκώδη καφέ υλικά, όπως κλαδιά, στο κάτω μέρος του σωρού σας για να παρέχει αερισμό και αποστράγγιση. Στη συνέχεια, εναλλάξτε στρώσεις από πράσινα και καφέ υλικά μέχρι να γεμίσει ο κάδος σας. Φροντίστε να προσθέσετε λίγο νερό σε κάθε στρώση για να το διατηρήσετε υγρό.

    3. Γυρίζετε το σωρό τακτικά

    Θα πρέπει να γυρίζετε το σωρό σας τακτικά για να εξασφαλίσετε αποτελεσματική κομποστοποίηση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι ή ένα πιρούνι για να περιστρέψετε και να περιστρέψετε τα υλικά, κάτι που βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή του αέρα και της υγρασίας.

    Το πόσο συχνά χρειάζεται να γυρίζετε το κομπόστ σας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του μεγέθους του σωρού, της ποσότητας υγρασίας και της αναλογίας καφέ προς πράσινα υλικά.

    Σαν γενικός κανόνας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λίπος. πρέπει να ξεκινήσετε γυρίζοντας το σωρό σας κάθε 4-7 ημέρες. Καθώς το κομπόστ σας αρχίζει να ωριμάζει, ίσως χρειαστεί να το γυρίζετε λιγότερο συχνά.

    Ενώ το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας στο σωρό κομποστοποίησης πρέπει να προέρχεται από τη βροχή, μπορεί να χρειαστεί να το ποτίζετε περιστασιακά για να διατηρείται υγρό. Εάν ο σωρός γίνει μουσκεμένος, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον καφέ υλικά ή να το γυρίζετε πιο συχνά για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.

    4. Χρησιμοποιήστε το κομπόστ σας

    Μπορεί να χρειαστούν από μερικές εβδομάδες έως ένα χρόνο για να αποσυντεθούν πλήρως τα υλικά σας, ανάλογα με διάφορους παράγοντες, όπως το μέγεθος του σωρού σας, τον τύπο των υλικών που χρησιμοποιούνται, τα επίπεδα υγρασίας , και κλίμα.

    Το να γυρίζετε τακτικά το σωρό, να το διατηρείτε υγρό και να τεμαχίζετε τα υπολείμματα σε μικρότερα κομμάτια μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία.

    Όταν είναι έτοιμο για χρήση, το κομπόστ σας θα πρέπει να φαίνεται σκούρο καφέ και εύθρυπτο, παρόμοιο με το χώμα. Θα πρέπει επίσης να έχει μια πλούσια, γήινη μυρωδιά και να είναι απαλλαγμένο από μεγάλα κομμάτια υλικού.

    Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομπόστ αναμειγνύοντάς το με χώμα για γλάστρες, πασπαλίζοντάς το στην επιφάνεια του κήπου σας ή αντικαθιστώντας το σάπιασμα με αυτό.

    Μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε το δικό σας τσάι κομποστοποίησης βουτώντας μια μικρή ποσότητα λίπους. κομπόστ σε νερό για 24–48 ώρες. Στη συνέχεια, στραγγίστε το μείγμα και ψεκάστε το στα φυτά για να παράσχετε ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και να ενισχύσετε την ανάπτυξη του κήπου σας.

    σύνοψη

    Μπορείτε να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση φτιάχνοντας ένα σωρό κομποστοποίησης, προσθέτοντας υπολείμματα φαγητού και υπολείμματα αυλής και γυρίζοντας τακτικά το κομπόστ σας για να δημιουργήσετε πλούσια, σκοτεινή, φιλική προς τα φυτά ύλη.

    Μπορείτε να κάνετε κομποστοποίηση χωρίς αυλή;

    Αν δεν έχετε αυλή ή πρόσβαση σε εξωτερικό χώρο, μπορείτε ακόμα να δοκιμάσετε κομποστοποίηση στο σπίτι.

    Στην πραγματικότητα, πολλοί κάδοι κομποστοποίησης φιλικοί προς το διαμέρισμα είναι διαθέσιμοι στο διαδίκτυο, τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε ένα μίνι σωρό κομποστοποίησης εσωτερικού χώρου κάτω από τον νεροχύτη σας ή στο ψυγείο σας.

    Μόλις συσσωρευτούν τα υπολείμματα φαγητού σας. , μπορείτε να τα αφήσετε σε ένα κέντρο κομποστοποίησης. Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε με τοπικές φάρμες ή κοινοτικούς κήπους, οι οποίοι ενδέχεται να δέχονται λίπασμα.

    Εναλλακτικά, οι συσκευές κουζίνας κομποστοποίησης μπορούν να μετατρέψουν τα υπολείμματα τροφών σε λίπασμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μέσα σε λίγες μόνο ώρες.

    Ορισμένες πόλεις προσφέρουν επίσης προγράμματα κομποστοποίησης, τα οποία σας επιτρέπουν να απορρίψετε οργανικά υλικά ή να τα ανακυκλώσετε στα άκρα. .

    Αγοράστε προϊόντα κομποστοποίησης στο διαδίκτυο

  • δοχεία κομποστοποίησης κουζίνας
  • μηχανές γρήγορης κομποστοποίησης: Vitamix FoodCycler και beyondGREEN Home Backyard Composter
    • σύνοψη

    Μπορείτε να κάνετε κομποστοποίηση σε εσωτερικούς χώρους χρησιμοποιώντας έναν κάδο κομποστοποίησης ή μια συσκευή κουζίνας κομποστοποίησης. Ορισμένες κοινότητες προσφέρουν, επίσης, προγράμματα κομποστοποίησης με περιορισμούς ή απώλειες.

    Η ουσία

    Η κομποστοποίηση είναι ένας απλός, αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων και τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.

    Επίσης, προωθεί την ανάπτυξη των φυτών εμπλουτίζοντας το έδαφος, αποτρέποντας τη διάβρωση και μειώνοντας την ανάγκη για συνθετικά λιπάσματα στον κήπο σας.

    Το καλύτερο από όλα, είναι εύκολο να το κάνετε στο σπίτι, ανεξάρτητα από το αν έχετε πρόσβαση στο σπίτι σας. στον εξωτερικό χώρο.

    Μόνο ένα πράγμα

    Δοκιμάστε αυτό σήμερα: Αν δεν έχετε χώρο, ψιλοκόψτε τα υπολείμματα φαγητού πριν τα προσθέσετε στο δοχείο κομποστοποίησης. Αυτή η πρακτική όχι μόνο εξοικονομεί χώρο μέχρι να είστε έτοιμοι να αδειάσετε τα υπολείμματά σας σε έναν κάδο κομποστοποίησης, αλλά βοηθά επίσης το φαγητό να αποσυντεθεί πιο γρήγορα.

    Δημοσιεύτηκε : 2024-05-28 14:36

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά