Comment commencer le compostage à la maison

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Le compostage est un processus par lequel la matière organique, telle que les feuilles et les restes de nourriture, se décompose en sol.

C'est un excellent moyen de recycler les déchets de votre cour et de votre cuisine tout en enrichissant le sol de votre jardin. , améliorant la rétention d'eau et protégeant contre l'érosion.

Même si cela peut paraître compliqué, le compostage est très simple et constitue un passe-temps amusant et enrichissant.

En fait, lorsque j'ai commencé à composter, j'ai été surpris de voir à quel point c'était facile, même de mon point de vue. petit appartement. Désormais, je dépose régulièrement des restes de nourriture dans mon centre de compostage local pour contribuer à réduire les déchets et soutenir le développement durable.

Ce guide simple, étape par étape, couvre tout ce que vous devez savoir pour commencer à composter.

Qu'est-ce que le compostage ?

Le compost est un type de matière organique que vous pouvez ajouter au sol pour aider les plantes à pousser.

Pour le fabriquer, vous collectez des matériaux naturels que vous auriez autrement jetés, tels que des restes de nourriture, des feuilles et des déchets de jardin, et vous les laissez se décomposer au fil du temps.

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez envisager le compostage. à la maison. Ils comprennent :

  • Réduction des déchets. Le compostage vous permet de recycler les restes de cuisine au lieu de les jeter, ce qui réduit le gaspillage alimentaire et contribue à minimiser votre impact environnemental.
  • Enrichissement des sols. Le compost aide le sol à retenir plus d’humidité et de nutriments. Il prévient également l'érosion en brisant le sol compacté.
  • Besoin réduit d'engrais synthétiques. Contrairement à de nombreux engrais synthétiques, le compost est exempt de produits chimiques nocifs et ajoute de la matière organique à votre sol (1, 2).

    • Remarquablement, le compostage est facile et ne nécessite que quelques étapes simples pour démarrer.

    résumé

    Le compostage consiste à recycler les restes de nourriture et les déchets de jardin pour créer une matière organique riche en nutriments. que vous pouvez ajouter au sol. Cette pratique réduit à la fois le gaspillage alimentaire et votre impact environnemental.

    Que pouvez-vous composter ?

    Avant de commencer à composter, il est important de comprendre quels éléments vous pouvez composter et lesquels vous devriez éviter de composter.

    Que composter

    De nombreuses matières organiques peuvent être compostées, y compris les aliments. restes, tontes de pelouse et plusieurs autres objets.

    Voici quelques éléments que vous pouvez composter :

  • pelures et restes de fruits et de légumes
  • fruits et légumes pourris
  • coupes de plantes d'intérieur
  • li>
  • marc de café et filtres en papier
  • feuilles de thé
  • coquilles d'œufs
  • coquilles de noix (sauf les noix)
  • poils et poils
  • papier, carton et journaux déchiquetés
  • serviettes, essuie-tout et papier toilette non utilisé
  • herbe coupée
  • feuilles
  • fleurs
  • sciure
  • copeaux de bois

    • Ce qu'il ne faut pas composter

    Tous les articles de votre cuisine ne sont pas ou la cour doit être compostée. En fait, certains articles peuvent attirer les parasites et les rongeurs, tandis que d'autres contiennent des composés nocifs.

    Voici quelques éléments que vous devriez éviter de composter :

  • Déchets d'animaux, tels que les excréments ou la litière : peuvent contenir des bactéries ou des parasites nocifs
  • Os ou restes de viande, de poisson et de volaille : produisent des odeurs et attirent les parasites
  • Produits laitiers : produisent des odeurs et attirent les parasites
  • Feuilles ou brindilles de noyer noir : libère un composé toxique pour les plantes
  • Noix : libère un composé toxique pour les plantes
  • Noix : libère un composé toxique pour les plantes
  • Cendres de charbon ou charbon de bois : contiennent des composés qui peuvent nuire aux plantes
  • Gros morceaux de bois : peuvent mettre beaucoup de temps à se décomposer
  • Graisse, huile de cuisson et graisse : produit des odeurs et attire les parasites.
  • Coupes de pelouse traitées aux pesticides : peuvent tuer les micro-organismes nécessaires. pour le processus de compostage
  • Dosettes de café : la plupart contiennent du plastique et ne se décomposent pas naturellement
  • Produits de boulangerie : peuvent attirer parasites et augmentent la croissance de bactéries nocives
  • Les plantes malades ou infestées d'insectes : peuvent propager des maladies
    • résumé

    Vous pouvez composter de nombreuses matières organiques, notamment les restes de nourriture, les déchets de jardin et certains produits en papier. Cependant, certains articles contiennent des composés nocifs ou attirent des parasites et ne doivent donc pas être compostés.

    Comment commencer à composter à la maison

    Partager sur Pinterest Natalie Jeffcott/Stocksy United

    Voici un guide étape par étape pour commencer à composter à la maison.

    1. Créez votre tas de compost

    La première étape du compostage consiste à déterminer où vous voulez votre tas ou votre bac à compost.

    Essayez de choisir un emplacement extérieur partiellement ombragé et bien drainé. Il est également important de choisir une zone facilement accessible mais éloignée des animaux, y compris des animaux de compagnie et de la faune.

    Votre tas doit mesurer au moins 3 pieds (91 cm) de largeur et de hauteur, ce qui est une taille gérable pour la plupart des jardiniers et garantit qu'il peut retenir la chaleur. La chaleur est produite pendant le processus de compostage lorsque les bactéries décomposent les matières organiques (3).

    Vous pouvez également utiliser un gobelet à compost, qui est un récipient conçu pour faciliter la rotation et le mélange de vos matériaux de compostage.

    2. Commencez à ajouter des matériaux

    Une fois que vous avez choisi un emplacement pour votre tas de compost, vous êtes prêt à commencer à ajouter des matériaux.

    Il est généralement recommandé d’alterner les matières vertes et brunes en couches. Le terme « matériaux verts » fait référence à des éléments tels que la nourriture et les restes de jardin, tandis que les « matériaux bruns » incluent les éléments riches en carbone comme les branches, le papier, la paille et les copeaux de bois.

    Bien que la superposition ne soit pas nécessaire, cela permet de garantir que vous maintenez le bon équilibre entre les matières vertes et brunes pour optimiser le processus de décomposition.

    Commencez par créer une couche de 4 à 8 pouces (10 à 20 cm) de matériaux bruns volumineux, tels que des brindilles, au bas de votre tas pour assurer l'aération et le drainage. Ensuite, alternez les couches de matières vertes et brunes jusqu’à ce que votre bac soit plein. Assurez-vous d'ajouter un peu d'eau à chaque couche pour la garder humide.

    3. Retournez le tas régulièrement

    Vous devez retourner votre tas régulièrement pour garantir un compostage efficace. Pour ce faire, utilisez une pelle ou une fourche pour retourner et faire pivoter les matériaux, ce qui permet de répartir l'air et l'humidité uniformément.

    La fréquence à laquelle vous devez retourner votre compost dépend de nombreux facteurs, notamment la taille du tas, la quantité d'humidité et le rapport entre les matières brunes et vertes.

    En règle générale, vous devrait commencer par retourner votre pile tous les 4 à 7 jours. À mesure que votre compost commence à mûrir, vous devrez peut-être le retourner moins souvent.

    Bien que la majeure partie de l'humidité de votre tas de compost provienne de la pluie, vous devrez peut-être l'arroser de temps en temps pour le garder humide. Si le poil devient détrempé, vous pouvez ajouter des matériaux bruns supplémentaires ou le retourner plus fréquemment pour éliminer l'excès d'humidité.

    4. Utilisez votre compost

    La décomposition complète de vos matériaux peut prendre de quelques semaines à un an, en fonction de divers facteurs, tels que la taille de votre tas, le type de matériaux utilisés, les niveaux d'humidité. , et le climat.

    Retourner régulièrement le tas, le garder humide et déchiqueter les restes en morceaux plus petits peut accélérer le processus.

    Lorsqu'il est prêt à être utilisé, votre compost doit apparaître brun foncé et friable, semblable à de la terre. Il doit également avoir une odeur riche et terreuse et être exempt de gros morceaux de matière.

    Vous pouvez utiliser du compost en le mélangeant avec du terreau, en le saupoudrant sur la surface de votre jardin ou en remplaçant le paillis par celui-ci.

    Vous pouvez également préparer votre propre thé de compost en infusant une petite quantité de compostez dans l’eau pendant 24 à 48 heures. Ensuite, filtrez le mélange et vaporisez-le sur les plantes pour fournir des nutriments bénéfiques et améliorer la croissance de votre jardin.

    résumé

    Vous pouvez commencer à composter en faisant un tas de compost, en ajoutant des restes de nourriture et des débris de jardin, et en retournant régulièrement votre compost pour créer une matière riche, sombre et respectueuse des plantes.

    Pouvez-vous composter sans cour ?

    Si vous n'avez pas de cour ou d'accès à un espace extérieur, vous pouvez toujours essayer composter à la maison.

    En fait, de nombreux bacs de compostage adaptés aux appartements sont disponibles en ligne, que vous pouvez utiliser pour créer un mini tas de compost intérieur sous votre évier ou dans votre réfrigérateur.

    Une fois que vos restes de nourriture se sont accumulés , vous pouvez les déposer dans un centre de compostage. Vous pouvez également contacter les fermes locales ou les jardins communautaires, qui peuvent accepter le compost.

    Alternativement, les appareils de cuisine compostés peuvent transformer les restes de nourriture en un engrais riche en nutriments en quelques heures seulement.

    Certaines villes proposent également des programmes de compostage, qui vous permettent de déposer les matières organiques ou de les recycler en bordure de rue. .

    Achetez des produits de compostage en ligne

  • bacs à compost de cuisine
  • gobelets à compost (pour usage extérieur )
  • Machines à compostage rapide : Vitamix FoodCycler et au-delà du composteur de jardin domestique GREEN
    • résumé

    Vous pouvez composter à l'intérieur en utilisant un bac à compost ou un appareil de cuisine à compostage. Certaines communautés proposent également des programmes de compostage en bordure de rue ou en dépôt.

    L'essentiel

    Le compostage est un moyen simple et efficace de lutter contre le gaspillage alimentaire et de réduire votre impact environnemental.

    Il favorise également la croissance des plantes en enrichissant le sol, en prévenant l'érosion et en réduisant le besoin d'engrais synthétiques dans votre jardin.

    Mieux encore, c'est facile à faire à la maison, que vous y ayez ou non accès. à l'espace extérieur.

    Juste une chose

    Essayez ceci aujourd'hui : si vous manquez d'espace, hachez les restes de nourriture avant de les ajouter à votre seau à compost. Cette pratique permet non seulement de gagner de la place jusqu'à ce que vous soyez prêt à vider vos restes dans un bac à compost, mais aide également les aliments à se décomposer plus rapidement.

    Publié : 2024-05-28 14:36

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