Come iniziare a compostare in casa

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Il compostaggio è un processo mediante il quale la materia organica, come foglie e avanzi di cibo, si decompone nel terreno.

È un ottimo modo per riciclare gli scarti del tuo giardino e della tua cucina arricchendo allo stesso tempo il terreno del tuo giardino. , migliorando la ritenzione idrica e proteggendo dall'erosione.

Anche se può sembrare complicato, il compostaggio è molto semplice ed è un hobby divertente e gratificante.

In effetti, quando ho iniziato a fare il compostaggio, sono rimasto sorpreso da quanto fosse facile, anche dal mio punto di vista piccolo appartamento. Ora consegno regolarmente gli avanzi di cibo presso il mio centro di compostaggio locale per contribuire a ridurre i rifiuti e sostenere la sostenibilità.

Questa semplice guida passo passo copre tutto ciò che devi sapere per iniziare il compostaggio.

Che cos'è il compostaggio?

Il compost è un tipo di materia organica che puoi aggiungere al terreno per aiutare le piante a crescere.

Per realizzarlo, raccogli materiali naturali che altrimenti scarteresti, come avanzi di cibo, foglie e scarti di giardino, e li lasci decomporsi nel tempo.

Ci sono diversi motivi per cui dovresti prendere in considerazione il compostaggio. a casa. Includono:

  • Riduzione dei rifiuti. Il compostaggio ti consente di riciclare gli scarti di cucina invece di gettarli, riducendo così gli sprechi alimentari e contribuendo a ridurre al minimo l'impatto ambientale.
  • Arricchimento del suolo. Il compost aiuta il terreno a trattenere più umidità e sostanze nutritive. Inoltre previene l'erosione rompendo il terreno compattato.
  • Minore necessità di fertilizzanti sintetici. A differenza di molti fertilizzanti sintetici, il compost è privo di sostanze chimiche dannose e aggiunge materiale organico al terreno (1, 2).

    • In particolare, il compostaggio è facile e richiede solo pochi semplici passaggi per iniziare.

    riepilogo

    Il compostaggio prevede il riciclaggio di scarti alimentari e scarti di giardino per creare un materiale organico ricco di sostanze nutritive. che puoi aggiungere al terreno. Questa pratica riduce sia gli sprechi alimentari che l'impatto ambientale.

    Cosa puoi compostare?

    Prima di iniziare il compostaggio, è importante capire quali oggetti puoi compostare e quali dovresti evitare di compostare.

    Cosa compostare

    Molti materiali organici possono essere compostati, compresi gli alimenti scarti, ritagli di prato e molti altri oggetti.

    Ecco alcuni oggetti che puoi compostare:

  • bucce e scarti di frutta e verdura
  • frutta e verdura marcia
  • ritagli di piante d'appartamento
  • fondi di caffè e filtri di carta
  • foglie di tè
  • gusci d'uovo
  • gusci di noci (eccetto le noci)
  • pelo e pelo
  • carta, cartone e giornali triturati
  • tovaglioli, asciugamani di carta e carta igienica non utilizzata
  • sfalci d'erba
  • foglie
  • fiori
  • segatura
  • trucioli di legno

    • Cosa non compostare

    Non tutti gli oggetti della tua cucina o il cortile dovrebbe essere compostato. Infatti, alcuni articoli possono attirare parassiti e roditori, mentre altri contengono composti dannosi.

    Ecco alcuni elementi che dovresti evitare di compostare:

  • Rifiuti di animali domestici, come feci o rifiuti: potrebbero contenere batteri o parassiti nocivi
  • Ossa o avanzi di carne, pesce e pollame: producono odore e attirano i parassiti
  • Latticini: producono odore e attirano i parassiti
  • Foglie o ramoscelli di noce nero: rilascia un composto tossico per le piante
  • Noci: rilascia un composto tossico per le piante
  • Noci: rilascia un composto tossico per le piante
  • Cenere di carbone o carbone: contiene composti che possono danneggiare le piante
  • Pezzi di legno di grandi dimensioni: potrebbe richiedere molto tempo per decomporsi
  • Grasso, olio da cucina e unto: producono odori e attirano i parassiti
  • Ritagli del prato trattati con pesticidi: possono uccidere i microrganismi necessari per il processo di compostaggio
  • Cialde di caffè: la maggior parte contiene plastica e non si decompone naturalmente
  • Prodotti da forno: possono attrarre parassiti e aumentano la crescita di batteri nocivi
  • Piante malate o infestate da insetti: possono diffondere malattie
    • riepilogo

    Puoi compostare molti materiali organici, inclusi avanzi di cibo, ritagli di giardino e alcuni prodotti di carta. Tuttavia, alcuni articoli contengono composti nocivi o attirano parassiti e pertanto non dovrebbero essere compostati.

    Come iniziare a compostare in casa

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    Ecco una guida passo passo per iniziare a compostare in casa.

    1. Crea il tuo cumulo di compost

    Il primo passo verso il compostaggio è determinare dove desideri il cumulo o il contenitore del compost.

    Prova a selezionare un luogo all'aperto con ombra parziale e abbondante drenaggio. È anche importante scegliere un'area facilmente accessibile ma lontana dagli animali, compresi animali domestici e animali selvatici.

    La pila dovrebbe essere di almeno 91 cm di larghezza e altezza, che è una dimensione gestibile per la maggior parte dei giardinieri e garantisce che possa trattenere il calore. Il calore viene prodotto durante il processo di compostaggio poiché i batteri scompongono i materiali organici (3).

    In alternativa, puoi utilizzare un bicchiere per compost, che è un contenitore progettato per facilitare la rotazione e la miscelazione dei materiali di compostaggio.

    2. Inizia ad aggiungere materiali

    Dopo aver scelto una posizione per il cumulo di compost, sei pronto per iniziare ad aggiungere materiali.

    In genere si consiglia di alternare i materiali verdi e marroni a strati. Il termine "materiali verdi" si riferisce a oggetti come cibo e scarti di giardino, mentre i "materiali marroni" includono oggetti ricchi di carbonio come rami, carta, paglia e trucioli di legno.

    Sebbene non sia necessaria la stratificazione, aiuta a garantire il mantenimento del giusto equilibrio di materiali verdi e marroni per ottimizzare il processo di decomposizione.

    Inizia creando uno strato di 10-20 cm di materiali marroni voluminosi, come ramoscelli, sul fondo del mucchio per fornire aerazione e drenaggio. Quindi, alterna strati di materiale verde e marrone fino a riempire il contenitore. Assicurati di aggiungere un po 'd'acqua a ogni strato per mantenerlo umido.

    3. Girare la pila regolarmente

    Dovresti girare la pila regolarmente per garantire un compostaggio efficiente. Per fare ciò, utilizza una pala o un forcone per girare e ruotare i materiali, il che aiuta a distribuire uniformemente l'aria e l'umidità.

    La frequenza con cui devi rivoltare il compost dipende da molti fattori, tra cui la dimensione del cumulo, la quantità di umidità e il rapporto tra materiali marroni e verdi.

    Come regola generale, dovresti iniziare girando la pila ogni 4–7 giorni. Man mano che il compost inizia a maturare, potrebbe essere necessario girarlo meno spesso.

    Anche se la maggior parte dell'umidità nel cumulo di compost dovrebbe provenire dalla pioggia, potrebbe essere necessario annaffiarlo di tanto in tanto per mantenerlo umido. Se il mucchio diventa fradicio, puoi aggiungere altro materiale marrone o girarlo più frequentemente per rimuovere l'umidità in eccesso.

    4. Usa il compost

    Possono essere necessarie da poche settimane a un anno affinché i tuoi materiali si decompongano completamente, a seconda di una serie di fattori, come la dimensione del mucchio, il tipo di materiali utilizzati, i livelli di umidità e clima.

    Girare regolarmente il mucchio, mantenerlo umido e triturare gli scarti in pezzi più piccoli può accelerare il processo.

    Quando è pronto per l'uso, il compost dovrebbe apparire marrone scuro e friabile, simile al terreno. Dovrebbe anche avere un odore ricco e terroso ed essere privo di grossi pezzi di materiale.

    Puoi utilizzare il compost mescolandolo con terriccio, spargendolo sulla superficie del tuo giardino o sostituendolo con il pacciame.

    Puoi anche preparare il tuo tè di compost lasciando in infusione una piccola quantità di compost in acqua per 24-48 ore. Quindi, filtra la miscela e spruzzala sulle piante per fornire nutrienti benefici e migliorare la crescita del tuo giardino.

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    Puoi iniziare a compostare creando un cumulo di compost, aggiungendo avanzi di cibo e detriti del giardino e girando regolarmente il compost per creare una materia ricca, scura e adatta alle piante.

    Puoi compostare senza un giardino?

    Se non disponi di un giardino o non hai accesso allo spazio esterno, puoi comunque provare compostaggio domestico.

    In effetti, online sono disponibili numerosi contenitori per il compostaggio adatti agli appartamenti, che puoi utilizzare per creare un mini cumulo di compost da interni sotto il lavandino o nel frigorifero.

    Una volta che gli avanzi di cibo si sono accumulati , puoi lasciarli in un centro di compostaggio. Puoi anche contattare le fattorie locali o gli orti comunitari, che potrebbero accettare il compost.

    In alternativa, gli elettrodomestici da cucina per il compostaggio possono trasformare gli avanzi di cibo in un fertilizzante ricco di sostanze nutritive in poche ore.

    Alcune città offrono anche programmi di compostaggio, che consentono di conferire materiali organici o di riciclarli sul marciapiede. .

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    • riepilogo

    Puoi compostare in casa utilizzando un contenitore per il compostaggio o un elettrodomestico da cucina per il compostaggio. Alcune comunità offrono anche programmi di compostaggio a domicilio o da consegnare.

    Il risultato finale

    Il compostaggio è un modo semplice ed efficace per combattere gli sprechi alimentari e ridurre l'impatto ambientale.

    Promuove inoltre la crescita delle piante arricchendo il terreno, prevenendo l'erosione e riducendo la necessità di fertilizzanti sintetici nel tuo giardino.

    Soprattutto, è facile da fare a casa, indipendentemente dal fatto che tu abbia accesso o meno. allo spazio esterno.

    Solo una cosa

    Provalo oggi: se hai poco spazio, trita gli avanzi di cibo prima di aggiungerli al secchio del compost. Questa pratica non solo fa risparmiare spazio finché non sei pronto a svuotare gli scarti in un contenitore per il compost, ma aiuta anche il cibo a decomporsi più velocemente.

    Pubblicato : 2024-05-28 14:36

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