Πώς να αποθηκεύσετε το ντουλάπι σας για γρήγορα και εύκολα γεύματα σε λίγα λεπτά

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Η PlateJoy, Inc. ανήκει και λειτουργεί από την Healthline Media. Ακολουθεί η διαδικασία μας.

Πώς επαληθεύουμε επωνυμίες και προϊόντα. Η

Healthline σάς δείχνει μόνο επωνυμίες και προϊόντα που υποστηρίζουμε.

Η ομάδα μας ερευνά και αξιολογεί διεξοδικά τις προτάσεις που κάνουμε στον ιστότοπό μας. Για να επιβεβαιώσουμε ότι οι κατασκευαστές του προϊόντος τηρούσαν πρότυπα ασφάλειας και αποτελεσματικότητας:
  • Αξιολογούμε τα συστατικά και τη σύνθεση: Έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν βλάβη;
  • Ελέγξτε όλους τους ισχυρισμούς υγείας: Συμφωνούν με το τρέχον σύνολο επιστημονικών στοιχείων;
  • Αξιολογήστε την επωνυμία: Λειτουργεί με ακεραιότητα και συμμορφώνεται με τη βιομηχανία. βέλτιστες πρακτικές?
  • Κάνουμε την έρευνα για να μπορείτε να βρείτε αξιόπιστα προϊόντα για την υγεία και την ευεξία σας.Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη διαδικασία ελέγχου.Ήταν χρήσιμο;

    Εάν έχετε απολαύσει ποτέ τον υπέροχο συνδυασμό που είναι ζυμαρικά και τυρί, ξέρετε ότι τα γρήγορα, νόστιμα γεύματα δεν χρειάζονται πάντα φανταχτερά υλικά για τη δημιουργία τους.

    Όταν ένα πολυάσχολο πρόγραμμα σας κάνει να τρέχετε, δεν θα ήταν ωραίο αν κάθε γεύμα ήταν τόσο εύκολο;

    Το κλειδί μπορεί να είναι να έχετε συνεχώς τα σωστά συστατικά. Εφοδιάζοντας την κουζίνα σας με μερικά στρατηγικά βασικά, τα γρήγορα, εύκολα γεύματα δεν χρειάζεται να είναι ένας μαγικός μονόκερος.

    Όπως μια καλά επιμελημένη ντουλάπα, μια καλοντυμένη ντουλάπα διαθέτει φαγητά που αναμειγνύονται και ταιριάζουν υπέροχα για όλα τα είδη συνδυασμών για το γεύμα.

    Στόχος: Πάρτε το δείπνο στο τραπέζι με όσο το δυνατόν λιγότερη προσπάθεια. Τα υλικά: αυτά τα 15 βασικά.

    1. Μαύρα φασόλια

    Μπορείτε να σκεφτείτε τα μαύρα φασόλια ως το μικρό μαύρο φόρεμα του δείπνου. Γλιστρούν άνετα σχεδόν σε οτιδήποτε.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Δοκιμάστε τα σε:

  • tacos
  • σούπα
  • μπιφτέκια με φασόλια
  • σαλάτες
  • medleys λαχανικών
  • Δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτά τα μπιφτέκια με μαύρα φασόλια για την επόμενη Δευτέρα χωρίς κρέας.

    Αποθηκεύστε το για αργότερα

    Μια μισή κονσέρβα με μαύρα φασόλια που περισσεύουν μπορεί να μην φαίνεται πολύ εμπνευσμένη, αλλά μπορεί να είναι η αρχή ενός μοναδικού δεύτερου γεύματος.

    Πολτοποιήστε τα φασόλια και απλώστε τα σε ψωμί για μια δημιουργική νοτιοδυτική πίτσα με ντομάτες, λιωμένο τσένταρ και κόλιανδρο ή ρίξτε μερικές ψητές γλυκοπατάτες πασπαλισμένες με σκόνη τσίλι, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

    Οφέλη για την υγεία

    Αν υπήρχε ένα βραβείο για όλα τα εξαιρετικά θρεπτικά τρόφιμα, τα μαύρα φασόλια θα ήταν ο κορυφαίος υποψήφιος. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, δύο θρεπτικά συστατικά που είναι γνωστά για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ενδέχεται να προωθήστε τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

    2. Ψητό κοτόπουλο

    Για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με την προμαγειρεμένη ευκολία του κοτόπουλου ψητού. Απλώς αφαιρέστε το κρέας από τα κόκκαλα και είστε έτοιμοι να τσιμπήσετε.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Προσθέστε λίγο κοτόπουλο σε ένα από τα παρακάτω πιάτα για λίγη πρόσθετη πρωτεΐνη.

  • ζυμαρικά
  • κατσαρόλα
  • στιφάδο
  • σαλάτες
  • σάντουιτς
  • Μια πιθανότητα: Σιγοβράστε ένα λευκό τσίλι κοτόπουλου διάρκειας 15 λεπτών με κοτόπουλο ψητό, λευκά φασόλια, πράσινα τσίλι, ζωμό κοτόπουλου και μια δόση κύμινο.

    Αποθηκεύστε το για αργότερα

    Αν έχετε χρόνο, σκεφτείτε να αφαιρέσετε το κρέας από ένα κοτόπουλο ψητό μόλις το φέρετε στο σπίτι και μετά να το φυλάξετε στο ψυγείο. Με αυτόν τον τρόπο, η προετοιμασία του δείπνου θα γίνει ακόμα πιο γρήγορα.

    Ή διατηρήστε ένα σφραγισμένο δοχείο με το κρέας στην κατάψυξή σας για έως και 6 μήνες.

    Οφέλη για την υγεία

    Το κοτόπουλο ψητό τείνει να περιέχει περισσότερο νάτριο από το στήθος ή τους μηρούς κοτόπουλου, αλλά η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη είναι ίδια με οποιοδήποτε άλλο κοτόπουλο.

    Μια μερίδα 3 ουγκιών κρέατος περιέχει 24 γραμμάρια πρωτεΐνης για τη δημιουργία δυνατών μυών και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας συστήματος.

    3. Κατεψυγμένα κεφτεδάκια

    Ελάτε το δείπνο, οι παγωμένοι κεφτέδες μπορούν να σώσουν εντελώς το μπέικον σας — ή να τυλιχτούν μέσα σε αυτό!

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Αυτά τα ορεκτικά με κρέας μπορούν να προσθέσουν βάρος στο Ιταλικά subs με την προσθήκη μαρινάρας και μοτσαρέλας. Θέλετε να προσθέσετε λίγο πράσινο; Προσθέστε μια χούφτα σπανάκι ή ρόκα.

    Ή ψήστε τα στο μικροκύματα για μια συντόμευση στα σουηδικά κεφτεδάκια πάνω από νουντλς αυγών.

    Φυλάξτε τα για αργότερα

    Μόλις μαγειρέψετε κατεψυγμένους κεφτέδες, είναι καλύτερο να μην τους ξαναπαγώσετε . Κρατήστε τα στο ψυγείο για 3 με 4 ημέρες. Τραβήξτε τα για μελλοντική χρήση σε περιτυλίγματα, μακαρόνια ή αλμποντίγκα.

    Οφέλη για την υγεία

    Οι κατεψυγμένοι κεφτέδες δεν είναι απαραίτητα γεμάτοι με αντιοξειδωτικά ή υγιή λίπη—αλλά αποτελούν εξαιρετική πηγή:

  • πρωτεΐνης
  • βιταμίνη Β12
  • σίδηρος
  • ψευδάργυρος
  • Απλώς διαβάστε τις ετικέτες για να βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τι λαμβάνετε. Συνήθως, μια συντομότερη λίστα συστατικών υποδεικνύει ένα λιγότερο επεξεργασμένο προϊόν.

    4. Κονσέρβες τόνου

    Μια άλλη εύκολη πρωτεΐνη για διάσωση: κονσέρβα τόνου! Σε αντίθεση με το φρέσκο ​​ψάρι, το οποίο απαιτεί μαγείρεμα, ο τόνος σε κονσέρβα είναι μια γρήγορη διαδρομή για πολλά μεσημεριανά γεύματα και δείπνα.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Για παράδειγμα, απολαύστε ζυμαρικά μεσογειακού τύπου με τα αγαπημένα σας noodles.

    Προσθέστε:

  • τόνο συσκευασμένο σε ελαιόλαδο
  • Ξέσματα παρμεζάνας
  • φρέσκο ​​βασιλικό
  • μια στύψα από χυμό λεμονιού
  • Ή ανοίξτε μια μεγάλη φρέσκια ντομάτα κειμήλιο και σερβίρετε μέσα τονοσαλάτα.

    Φυλάξτε την για αργότερα

    Ένας λίγος επιπλέον τόνος μπορεί να μείνει στο ψυγείο σας για 1 ή 2 ημέρες. Δοκιμάστε να το αναμίξετε με μαγιονέζα και να το χρησιμοποιήσετε για να προσθέσετε αγγούρια σε φέτες για ένα μίνι ορεκτικό.

    Οφέλη για την υγεία

    Πέρα από την αξιοσημείωτη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, ο κονσέρβας τόνος λάμπει για το ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα υγιή λίπη έχουν συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, από το μείωσε τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου σε καλύτερο ύπνο.

    5. Κουσκούς

    Όταν ακόμη και τα ζυμαρικά αργούν πολύ, στραφείτε στο κουσκούς. Μπορεί να χτυπήσει στο τραπέζι μετά από μόλις 3 λεπτά περιστροφή στο φούρνο μικροκυμάτων.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Ένα μπολ με κόκκους όλα σε ένα με κόκκους φτιάχνει ένα δείπνο που δεν είναι απλώς γρήγορο, αλλά και φορητό.

  • Αναμείξτε τους κόκκους με μαγειρεμένο κοτόπουλο. (το είδος της ψησταριάς, ίσως;).
  • Προσθέστε φρέσκα λαχανικά όπως ντομάτες και αγγούρια.
  • Πασπαλίστε λίγο τυρί φέτα.
  • Περάστε με ελαιόλαδο και μπουμ—το δείπνο σερβίρεται!
  • Αποθηκεύστε το για αργότερα

    Το μαγειρεμένο κουσκούς διαρκεί στο ψυγείο για περίπου 3 ημέρες. Όταν περνάτε από την πόρτα μετά από μια τρελή μέρα, ένα δοχείο στο ψυγείο είναι ένα άμεσο συνοδευτικό για κρέατα ή μια τέλεια βάση για μια κατσαρόλα.

    Οφέλη για την υγεία

    Αν. Δεν σας πειράζει να ξεφτιλίζετε, επιλέξτε κουσκούς ολικής αλέσεως. Παρέχει περισσότερες φυτικές ίνες από την εκλεπτυσμένη ποικιλία, βοηθώντας στη βελτιστοποίηση της πέψης, κρατώντας σας χορτάτους και τροφοδοτώντας τα υγιή βακτήρια στο έντερο σας.

    6. Ζυμωτό ψωμί

    Το προζύμι είναι βασιλιάς ανάμεσα στο ψωμί.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Είναι εξίσου οικείο όπως η κρούστα ενός ψησίματος αυγών, το υπόβαθρο μιας αυτοσχέδιας πίτσας ή η καρδιά και η ψυχή του γαλλικού τοστ.

    Και φυσικά, υπάρχει πάντα τοστ με αβοκάντο με προζύμι.

    Φυλάξτε το για αργότερα

    Τραγιάστε, τσακίστε, τσακίστε… τόσα πολλά πιάτα μπορούν να λάβουν μια ενημέρωση υφής από την τραγανή ψίχα ψωμιού.

    Δοκιμάστε να τα πασπαλίσετε σε mac and cheese, γεμιστό σκουός ή πράσινα φασόλια. Για να το κάνετε, φρυγανίστε επιπλέον ζυμωτό ψωμί και επεξεργαστείτε το στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνει μια υφή σαν θρυμματισμένη.

    Μπορείτε επίσης να καταψύξετε το προζύμι για περίπου 3 μήνες.

    Υγεία. οφέλη

    Ποιος είπε ότι το ψωμί δεν είναι υγιεινό; Το Sourdough περιέχει ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες που προάγουν την υγεία του εντέρου και μπορεί να είναι πιο εύκολο στην πέψη από το κανονικό ψωμί λόγω της διαδικασίας ζύμωσης.

    7 . Τορτίγιες  

    Οι τορτίγιας μπορούν να ξεπεράσουν πολύ τη σφαίρα του μεξικανικού φαγητού—αν και σίγουρα δεν χρειάζεται!

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Εκτός από τις συνηθισμένες tortas, tostadas και enchiladas, δοκιμάστε μια τορτίγια από αλεύρι ως όχημα για μεσημεριανό περιτύλιγμα λαχανικών.

    Ή, για ένα κεντρικό κουτί μεσημεριανού γεύματος που αρέσει στα παιδιά, δοκιμάστε το εξής:

  • Απλώστε το τυρί κρέμα σε μια τορτίγια.
  • Προσθέστε ντελικατέσεν και ένα πολύχρωμο κομμένο σε φέτες ή ψιλοκομμένο κρέας. λαχανικά.
  • Στη συνέχεια τυλίξτε το σε ρολό και κόψτε σε ρόδες.
  • Αποθηκεύστε το για αργότερα

    Δεν είναι δύσκολο να βρείτε μια χρήση για μια ή δύο επιπλέον τορτίγια. Ολοκληρώστε τη συσκευασία τυλίγοντας μια πράσινη σαλάτα που έχει απομείνει, ψητά λαχανικά ή αυγά ομελέτα.

    Ή προτιμήστε μια κλασική quesadilla φούρνου μικροκυμάτων!

    Οφέλη για την υγεία

    Κάθε τύπος τορτίγιας —αλεύρι, καλαμπόκι, σπανάκι κ.λπ.— έχει το δικό του προφίλ θρεπτικών συστατικών, επομένως είναι κάπως δύσκολο να συγκριθούν.

    Οι τορτίγιες από μόνες τους είναι μια καλή πηγή λίγων θρεπτικών συστατικών όπως οι βιταμίνες Β. Επιπλέον, η άνεσή τους στο χέρι μπορεί να σας βοηθήσει να συσκευάσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά από λαχανικά, φασόλια και άπαχες πρωτεΐνες. Επιλέξτε μια τορτίγια ολικής αλέσεως ή καλαμποκιού για να προσθέσετε ακόμη περισσότερες φυτικές ίνες στο πιάτο σας.

    8. Σάλτσα Μαρινάρα

    Θα μπορούσατε να σιγοβράζετε τη δική σας σπιτική σάλτσα μαρινάρας από φρέσκες ντομάτες και μυρωδικά του κήπου, αλλά για τα γεύματα αμέσως, η μαρινάρα με το βάζο είναι φίλος σας.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Όχι μόνο είναι μια προφανής επιλογή για μακαρόνια ή άλλα ζυμαρικά, αλλά μπορεί επίσης να προσθέσει αίσθηση ντομάτας σε πίτσες, sliders και υπότιτλους DIY.

    >

    Ανεβάστε τη βραδιά της πίτσας (γρήγορα) με ψωμί naan με σκόρδο που αγοράσατε, μια μαρινάρα, μοτσαρέλα, ψητές κόκκινες πιπεριές σε κύβους και ελιές.

    Φυλάξτε το για αργότερα

    Κλείστε το σκεπάζουμε σφιχτά τη μαρινάρα και την βάζουμε στο ψυγείο. Αν δεν το χρησιμοποιήσετε μέσα σε μία ή δύο εβδομάδες, βάλτε το στην κατάψυξη: θα διαρκέσει 6 μήνες.

    Αν έχετε μόνο μια μουτζούρα να χρησιμοποιήσετε, βάλτε την σε τσίλι ή σε φραντζολάκι. Όλοι θα αναρωτιούνται για το συστατικό je nais se quoi που πρόσθεσε τόσο αλμυρή γεύση.

    Οφέλη για την υγεία

    Με πρώτο συστατικό τις ντομάτες, η σάλτσα μαρινάρα έχει μερικά από τα οφέλη για την υγεία, όπως άφθονη. ποσότητες του αντιοξειδωτικού λυκοπενίου. Το λυκοπένιο βοηθά στην καταστολή της φλεγμονής—αυτός μπορεί να είναι ο λόγος που έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο ορισμένοι καρκίνοι και βελτίωσε την αγγειακή υγεία.

    Ωστόσο, φροντίστε να ελέγξετε τα συστατικά και να επιλέξετε ένα βάζο με ελάχιστη προσθήκη ζάχαρης.

    9. Μαριναρισμένες αγκινάρες

    Τα λαχανικά όπως οι πατάτες και το σκουός χρειάζονται χρόνια για να μαλακώσουν στο φούρνο. Για μια πιο γρήγορη διαδρομή προς τα λαχανικά, επιλέξτε αγκινάρες σε βάζο (επιλέξτε μια μαριναρισμένη ποικιλία για προ-εμποτισμένη γεύση).

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Είναι μια προσθήκη μηδενικής μαγειρικής στα ζυμαρικά και τη σαλάτα, καθώς και ένα κομψό topper για ορεκτικά όπως το κροστίνι.

    Αποθηκεύστε το για αργότερα

    Ένα ανοιχτό βάζο με Οι μαριναρισμένες αγκινάρες πρέπει να μένουν στο ψυγείο για τις υπόλοιπες μέρες τους. Αυτά τα λαχανικά μπορούν να παραμείνουν καλά για έως και 3 εβδομάδες.

    Οφέλη για την υγεία

    Οι αγκινάρες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φλεγμονές πολυφαινόλες, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε λιπαρά.

    10. Βάζο σκόρδο

    Γιατί να ταλαιπωρηθείτε με το κομματάκι της σκελίδας; Το να πιάσετε το σκόρδο σε βάζο σημαίνει ότι τα γεύματα είναι ένα στιγμιότυπο.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Δοκιμάστε το σε:

  • σούπες
  • gnocchi
  • σκόρδο ψωμί
  • πέστο
  • Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το σκόρδο σε βάζο ως το πρώτο βήμα για ένα σοταρισμένο συνοδευτικό με χόρτα ή ένας εκπληκτικά λαχταριστός στόχος ψητό κατσαρόλα.

    Αποθηκεύστε το για αργότερα

    Το βάζα σκόρδου μπορεί να κάνει το σπίτι του στο ψυγείο σας μέχρι την ημερομηνία λήξης του, η οποία μπορεί να είναι έως και 3 μήνες από την αγορά.

    Οφέλη για την υγεία

    Συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου στο Η δίαιτα θα μπορούσε να έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

    A Μελέτη του 2020 συσχέτισε το σκόρδο με την πιθανή πρόληψη του καρκίνου, των καρδιαγγειακών και μεταβολικών ασθενειών όπως ο διαβήτης. Κάνει την αναπνοή του σκόρδου να φαίνεται λίγο πιο αξίζει τον κόπο.

    11. Κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά

    Τα κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά είναι ο καλύτερος φίλος του μάγειρα για τη φόρτωση γευμάτων εν κινήσει.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Προσθέστε τα σε:

  • σούπες
  • βοσκόπιτα
  • τηγανητό ρύζι
  • χόρτα στον ατμό
  • Αν τα έχετε στη διάθεσή σας στην κατάψυξη σημαίνει ότι τα λαχανικά μπορούν να δώσουν χρώμα στη διατροφή σας με το κούνημα μιας τσάντας.

    Αποθηκεύστε το για αργότερα

    Δεν υπάρχει κυριολεκτικά πιο εύκολο φαγητό για αποθήκευση στην κατάψυξη από τα κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να διατηρήσετε τα υπολείμματα στο ψυγείο για 5-7 ημέρες.

    Οφέλη για την υγεία

    Ανάλογα με το μείγμα σας, θα βρείτε ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών όπως:

    >
  • βιταμίνη C
  • ίνες
  • κάλιο
  • φολικό οξύ
  • βιταμίνη A
  • Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά έχουν σημαντικό αντίκτυπο! Μερικά έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση λαχανικών σχετίζεται αντιστρόφως με τον θάνατο από οποιαδήποτε αιτία.

    12. Το χούμους

    Το χούμους μπορεί να γίνει το αγαπημένο σας άλειμμα για πολύ περισσότερο από το βούτηγμα λαχανικών.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Η κρεμώδης υφή του μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο μαγιονέζας σε σάντουιτς και περιτυλίγματα ή ως βάση για στιβαρές σάλτσες σαλάτας. Είναι επίσης ένα σχεδόν απαραίτητο μέρος μιας σανίδας αλλαντικών, που τυχαίνει να είναι ένα εξαιρετικά εύκολο γεύμα.

    Φυλάξτε το για αργότερα

    Το χούμους στο ψυγείο μπορεί να παραμείνει καλό στο ψυγείο για 1-2 εβδομάδες. Τραβήξτε το όποτε χρειάζεστε ένα γρήγορο συνοδευτικό, όπως κράκερ ή crudites — ή απλώστε λίγο σε τοστ και πασπαλίστε με σπόρους ροδιού για ένα υγιεινό πρωινό.

    Οφέλη για την υγεία

    Αυτό το δώρο από τη Μεσόγειο έχει γίνει το επίκεντρο της υγιεινής διασκέδασης για καλό λόγο. Το ταχίνι (πολτός σουσαμιού) παρέχει υγιή λίπη ενώ η βάση του ρεβιθιού είναι γεμάτη με φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.

    Τα άτομα που τρώνε περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες μπορεί να έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής, σύμφωνα με το έρευνα 2019.

    13. Κατεψυγμένος πουρές πατάτας

    Οι ωμές πατάτες δεν είναι ακριβώς χρήσιμες για δείπνο αστραπιαία—αλλά τα προπολτοποιημένα σπάτουλα στην κατάψυξη κάνουν γρήγορη δουλειά.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Κάθε φορά που χρειάζεστε ένα γρήγορο συνοδευτικό, βγάζετε τη σακούλα από τον καταψύκτη σας. Θα σας ξεκινήσει με το δεξί πόδι ως συνοδευτικό σε ένα κοτοπουλάκι στο φούρνο με μουστάρδα, κεφτεδάκια ή ένα γρήγορο λεμόνι-και-κάπαρη σολομός δείπνο.

    Αποθηκεύστε το για αργότερα

    Ο αγορασμένος πουρές πατάτας μπορεί να κρυώσει στην κατάψυξη για έως και 6 μήνες. Μόλις ψηθούν τα φυλάμε στο ψυγείο. Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με τα υπολείμματα, γεμίζοντάς τα σε σαμόζα ή εντσιλάντα ή τηγανίζοντάς τα ως λάτκες πατάτας.

    Οφέλη για την υγεία

    Οι πατάτες παίρνουν άσχημα ραπ για την υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. δεν είναι τόσο άσχημα για εσάς όσο νομίζετε.

    Έχουν άφθονο κάλιο, το μέταλλο που βοηθά τους μύες και τα νεύρα σας να συστέλλονται σωστά και το ανθεκτικό τους άμυλο μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με ένα μελέτη 2021.

    14. Τριμμένο τσένταρ

    Για ένα τριμμένο τυρί για όλες τις χρήσεις που ταιριάζει σχεδόν σε όλα, επιλέξτε τσένταρ.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Πλούσιο και εύκολα λιώσιμο, εξημερώνει τα μπαχαρικά και ξεπερνά τα αγαπημένα του νοικοκυριού, όπως:

  • τσίλι
  • quesadillas
  • ψητές πατάτες
  • mac and cheese
  • Φυλάξτε το για αργότερα

    Θα έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα από το τριμμένο τσένταρ σας, αν το διατηρήσετε καλά κλεισμένο στο ψυγείο. Το τυρί μπορεί επίσης να καταψυχθεί. Αφήστε μια σακούλα στην κατάψυξη για έξι έως εννέα μήνες.

    Οφέλη για την υγεία

    Το Cheddar είναι γνωστό για το ασβέστιο. Μια μερίδα τετάρτου φλιτζανιού περιέχει 15 τοις εκατό της Ημερήσιας Αξίας.

    Αυτό το ορυκτό υποστηρίζει:

  • υγιή οστά
  • πήξη του αίματος
  • τον καρδιακό ρυθμό
  • μυϊκή κίνηση
  • ορμονική ισορροπία
  • Το τυρί περιέχει επίσης μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης.

    15. Ελληνικό γιαούρτι

    Ελληνικό γιαούρτι, πώς σε αγαπάμε; Ας μετρήσουμε τους τρόπους.

    Προτάσεις προετοιμασίας

    Δοκιμάστε το σε:

  • παρφέ
  • smoothies
  • σε ντιπ και ντρέσινγκ
  • ως εναλλακτική στην ξινή κρέμα
  • σε γέμιση πουτίγκας ή πίτας
  • Ακόμα περισσότερες ιδέες: Χρησιμοποιήστε ελληνικό γιαούρτι για να καλύψετε το κοτόπουλο ή το χοιρινό πριν το πανάρετε ή για να φτιάξετε σάλτσα τζατζίκι για φαλάφελ.

    Αποθηκεύστε το για αργότερα

    Το ελληνικό γιαούρτι διατηρείται στο ψυγείο για περίπου 2 εβδομάδες. Τεχνικά, μπορείτε να το καταψύξετε για έως και 2 μήνες, αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει τη συνοχή του.

    Οφέλη για την υγεία

    Διατροφικά, το ελληνικό γιαούρτι έχει τόσα πολλά καλά πράγματα για αυτό. Προσφέρει άφθονη πρωτεΐνη, ασβέστιο και φιλικά προς το έντερο προβιοτικά για να αναφέρουμε μερικά.

    Takeaway

    Τα καλά πράγματα μπορεί να χρειάζονται χρόνο, αλλά όταν πρόκειται για την παρασκευή υγιεινών γευμάτων, δεν υπάρχει ντροπή σε μερικές συντομεύσεις.

    Ετοιμάστε την κουζίνα σας με αυτά τα συνδυαστικά απαραίτητα και δεν θα χρειαστεί να κοιτάξετε την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε δείπνο μέσα σε λίγα λεπτά.

    Η Sarah Garone είναι διατροφολόγος, ανεξάρτητος συγγραφέας και food blogger. Βρείτε ότι μοιράζεται τις απλές διατροφικές πληροφορίες της στο A Love Letter στο Food ή ακολουθήστε την στο Twitter.

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά