Cara Mengisi Dapur Anda untuk Makanan Cepat & Mudah dalam Hitungan Menit

Kami menyertakan produk yang menurut kami berguna bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. PlateJoy, Inc. dimiliki dan dioperasikan oleh Healthline Media. Berikut proses kami.

Cara kami memeriksa merek dan produk

Healthline hanya menampilkan merek dan produk yang kami dukung.

Tim kami meneliti dan mengevaluasi secara menyeluruh rekomendasi yang kami buat di situs kami. Untuk memastikan bahwa produsen produk memenuhi standar keamanan dan kemanjuran, kami:
  • Mengevaluasi bahan dan komposisi: Apakah bahan-bahan tersebut berpotensi menyebabkan bahaya?
  • Periksa fakta semua klaim kesehatan: Apakah klaim tersebut sejalan dengan bukti ilmiah terkini?
  • Nilai merek: Apakah merek beroperasi dengan integritas dan mematuhi industri praktik terbaik?
  • Kami melakukan penelitian sehingga Anda dapat menemukan produk tepercaya untuk kesehatan dan kebugaran Anda.Baca selengkapnya tentang proses pemeriksaan kami.Apakah ini membantu?

    Jika Anda pernah menikmati kombinasi lezat pasta dan keju, Anda pasti tahu bahwa makanan cepat saji dan lezat tidak selalu membutuhkan bahan-bahan mewah untuk membuatnya.

    Ketika jadwal sibuk membuat Anda sibuk, bukankah menyenangkan jika setiap hidangan begitu mudah?

    Kuncinya mungkin terletak pada selalu tersedianya bahan-bahan yang tepat. Dengan melengkapi dapur Anda dengan beberapa hal mendasar yang strategis, makanan cepat dan mudah tidak harus menjadi unicorn yang ajaib.

    Seperti lemari pakaian yang ditata dengan baik, dapur yang ditata dengan baik menyajikan makanan yang dipadukan dengan indah untuk semua jenis kombinasi waktu makan.

    Tujuannya: Menyajikan makan malam di atas meja dengan usaha sesedikit mungkin. Bahan-bahannya: 15 bahan pokok ini.

    1. Kacang hitam

    Anda bisa menganggap kacang hitam sebagai gaun hitam kecil saat makan malam. Mereka menyelinap dengan nyaman ke dalam hampir semua hal.

    Saran persiapan

    Cobalah di:

  • taco
  • sup
  • burger kacang
  • salad
  • medley sayuran
  • Cobalah menyiapkan burger kacang hitam ini untuk Senin Tanpa Daging berikutnya.

    Simpan untuk nanti

    Setengah kaleng sisa kacang hitam mungkin tidak terlalu menginspirasi, tetapi ini bisa menjadi awal dari hidangan kedua yang unik.

    Hancurkan kacang dan sebarkan di atas roti pipih untuk membuat pizza Southwestern yang kreatif dengan taburan tomat, cheddar leleh, dan daun ketumbar di atasnya, atau taburkan sedikit di atas ubi panggang yang ditaburi bubuk cabai, oregano, garam, dan merica.

    Manfaat kesehatan

    Jika ada penghargaan untuk makanan bergizi tinggi secara menyeluruh, kacang hitam akan menjadi pesaing utama. Mereka kaya akan protein dan serat, dua nutrisi yang dikenal dapat membantu menjaga berat badan yang sehat. Mereka juga kaya akan antioksidan dan mungkin mendorong pengendalian gula darah.

    2. Ayam rotisserie

    Untuk hidangan yang cepat dan mudah, Anda tidak akan salah memilih ayam rotisserie yang sudah dimasak sebelumnya. Cukup kupas daging dari tulangnya dan Anda siap beraksi.

    Saran persiapan

    Tambahkan sedikit ayam ke salah satu hidangan di bawah ini untuk menambah sedikit protein.

  • pasta
  • casserole
  • rebusan
  • salad
  • sandwich
  • Satu kemungkinan: Rebus cabai ayam putih selama 15 menit dengan ayam rotisserie, kacang putih, cabai hijau, kaldu ayam, dan sejumput jintan.

    Simpan untuk nanti

    Jika Anda punya waktu, pertimbangkan untuk mengeluarkan daging dari ayam rotisserie segera setelah Anda membawanya pulang, lalu simpan di lemari es. Dengan begitu, persiapan makan malam akan terjadi lebih cepat.

    Atau simpan daging dalam wadah tertutup di dalam freezer hingga 6 bulan.

    Manfaat kesehatan

    Ayam rotisserie memang cenderung mengandung lebih banyak natrium dibandingkan dada atau paha ayam biasa, namun kandungan proteinnya sama dengan ayam lainnya.

    Satu porsi 3 ons daging mengandung 24 gram protein untuk membangun otot yang kuat dan mendukung sistem kekebalan tubuh Anda.

    3. Bakso beku

    Saat makan malam, bakso beku dapat menghemat bacon Anda — atau dibungkus di dalamnya!

    Saran persiapan

    Makanan pembuka yang berisi daging ini dapat menambah bobot pada Subs Italia dengan tambahan marinara dan mozzarella. Ingin menambahkan sedikit warna hijau? Tambahkan segenggam bayam atau arugula.

    Atau masukkan ke dalam microwave sebagai pintasan ke bakso Swedia dengan mie telur.

    Simpan untuk nanti

    Setelah Anda memasak bakso beku, sebaiknya jangan membekukannya kembali . Simpan di lemari es selama 3 hingga 4 hari. Tarik keluar untuk digunakan nanti dalam balutan, spageti, atau albondigas.

    Manfaat kesehatan

    Bakso beku belum tentu kaya akan antioksidan atau lemak sehat—tetapi merupakan sumber yang sangat baik dari:

  • protein
  • vitamin B12
  • zat besi
  • seng
  • Baca saja labelnya untuk memastikan Anda tahu apa yang Anda dapatkan. Biasanya, daftar bahan yang lebih pendek menunjukkan produk yang diproses lebih sedikit.

    4. Tuna kalengan

    Protein lain yang mudah untuk diselamatkan: tuna kalengan! Berbeda dengan ikan segar yang harus dimasak, tuna kalengan adalah cara cepat untuk menikmati makan siang dan makan malam dalam jumlah besar.

    Saran persiapan

    Misalnya, nikmati pasta ala Mediterania dengan mie favorit Anda.

    Tambahkan:

  • tuna yang dikemas dalam minyak zaitun
  • serutan parmesan
  • kemangi segar
  • perasan jus lemon
  • Atau lubangi tomat pusaka segar berukuran besar dan sajikan salad tuna di dalamnya.

    Simpan untuk nanti

    Sedikit tambahan tuna dapat disimpan di lemari es Anda selama 1 atau 2 hari. Coba campurkan dengan mayo dan gunakan di atas irisan mentimun untuk hidangan pembuka mini.

    Manfaat kesehatan

    Selain kandungan proteinnya yang tinggi, tuna kalengan juga unggul karena asam lemak omega-3. Lemak sehat ini telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, dari mengurangi risiko penyakit kardiovaskular menjadi tidur lebih nyenyak.

    5. Couscous

    Jika pasta membutuhkan waktu terlalu lama, gantilah dengan couscous. Itu bisa disajikan di meja hanya setelah diputar selama 3 menit di microwave.

    Saran persiapan

    Mangkuk biji-bijian couscous lengkap membuat makan malam tidak hanya cepat, tetapi juga portabel.

  • Campurkan biji-bijian dengan ayam matang (jenis rotisserie, mungkin?).
  • Tambahkan sayuran segar seperti tomat dan mentimun.
  • Taburkan sedikit keju feta.
  • Siram dengan minyak zaitun dan boom—makan malam telah disajikan!
  • Simpan untuk nanti

    Couscous yang dimasak tahan di lemari es selama kurang lebih 3 hari. Saat Anda terhuyung-huyung melewati hari yang melelahkan, wadah di lemari es adalah lauk instan untuk daging atau bahan dasar yang sempurna untuk casserole.

    Manfaat kesehatan

    Jika Anda tidak keberatan menghabiskan banyak uang, pilihlah couscous gandum utuh. Ini memberikan lebih banyak serat daripada jenis olahannya, membantu mengoptimalkan pencernaan, membuat Anda kenyang, dan memberi makan bakteri sehat di usus Anda.

    6. Roti penghuni pertama

    Sourdough adalah raja di antara roti.

    Saran persiapan

    Ini sama nyamannya dengan kulit telur yang dipanggang, bahan dasar pizza dadakan, atau inti dan jiwa roti panggang Perancis.

    Dan tentu saja, selalu ada roti panggang alpukat penghuni pertama.

    Simpan untuk nanti

    Renyah, renyah, renyah… begitu banyak hidangan yang mendapatkan pembaruan tekstur dari remah roti yang renyah.

    Coba taburkan pada mac dan keju, isi labu, atau kacang hijau. Caranya, panggang roti penghuni pertama dan proses dalam food processor hingga menjadi seperti remah.

    Anda juga dapat membekukan penghuni pertama selama sekitar 3 bulan.

    Kesehatan manfaat

    Siapa bilang roti tidak sehat? Sourdough mengandung kultur hidup dan aktif yang meningkatkan kesehatan usus dan mungkin lebih mudah dicerna dibandingkan roti biasa karena adanya proses fermentasi.

    7 . Tortilla  

    Tortilla bisa menjadi lebih dari sekadar makanan Meksiko—walaupun tentu saja tidak harus demikian!

    Saran persiapan

    Selain torta, tostada, dan enchilada biasa, cobalah tortilla tepung sebagai wadah untuk bungkus sayuran saat makan siang.

    Atau, untuk bagian tengah kotak makan siang yang disukai anak-anak, cobalah ini:

  • Oleskan krim keju di atas tortilla.
  • Tambahkan daging deli dan irisan atau suwir warna-warni sayuran.
  • Kemudian gulung dan potong menjadi kincir.
  • Simpan untuk nanti

    Tidak sulit menemukan kegunaan satu atau dua tortilla tambahan. Akhiri paket dengan membungkus sisa salad hijau, sayuran panggang, atau telur orak-arik.

    Atau pilih quesadilla microwave klasik!

    Manfaat kesehatan

    Setiap jenis tortilla—tepung, jagung, bayam, dll.—memiliki profil nutrisinya masing-masing, sehingga agak sulit untuk membandingkannya.

    Tortilla sendiri merupakan sumber nutrisi yang baik seperti vitamin B. Selain itu, kenyamanan genggamnya dapat membantu Anda mendapatkan lebih banyak nutrisi dari sayuran, kacang-kacangan, dan protein tanpa lemak. Pilih tortilla gandum atau jagung untuk menambahkan lebih banyak serat ke piring Anda.

    8. Saus marinara

    Anda bisa merebus saus marinara buatan Anda sendiri dari tomat segar dan rempah-rempah, namun untuk santapan dalam sekejap, marinara kalengan adalah teman Anda.

    Saran persiapan

    Tidak hanya merupakan pilihan yang tepat untuk spageti atau pasta lainnya, tetapi juga dapat menambahkan semangat tomat pada pizza, penggeser, dan subs buatan sendiri.

    Segarkan suasana malam pizza (dengan cepat) dengan membeli roti naan bawang putih, saus marinara, mozzarella, paprika merah panggang yang dipotong dadu, dan buah zaitun.

    Simpan untuk nanti

    Tutup tutup rapat marinara yang sudah diberi stoples dan masukkan ke dalam lemari es. Jika Anda tidak akan menggunakannya dalam satu atau dua minggu, masukkan ke dalam freezer: ini akan bertahan 6 bulan.

    Jika hanya ada sedikit yang tersisa, masukkan ke dalam cabai atau daging cincang. Semua orang pasti bertanya-tanya tentang bahan je nais se quoi yang menambahkan rasa gurih seperti itu.

    Manfaat kesehatan

    Dengan tomat sebagai bahan pertamanya, saus marinara memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti cukup banyak jumlah antioksidan likopen. Likopen membantu meredakan peradangan—mungkin itulah sebabnya likopen dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tertentu dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.

    Namun, pastikan untuk memeriksa bahan-bahannya dan memilih stoples dengan tambahan gula minimal.

    9. Artichoke yang diasinkan

    Sayuran seperti kentang dan labu membutuhkan waktu lama untuk melunak di dalam oven. Untuk cara yang lebih cepat menuju kebaikan sayuran, pilihlah artichoke yang sudah dicairkan (pilih variasi yang diasinkan untuk rasa yang sudah dimasukkan sebelumnya).

    Saran persiapan

    Ini adalah tambahan yang mudah dimasak untuk pasta dan salad, ditambah topper elegan untuk makanan pembuka cepat saji seperti crostini.

    Simpan untuk nanti

    Sebotol terbuka berisi artichoke yang diasinkan harus disimpan di lemari es selama sisa hari-harinya. Sayuran ini dapat bertahan hingga 3 minggu.

    Manfaat kesehatan

    Artichoke tinggi dalam melawan peradangan polifenol, tinggi serat, dan rendah lemak.

    10. Bawang putih kalengan

    Mengapa repot memotong siung bawang putih? Jika Anda mengambil bawang putih yang sudah dicacah, maka hidangan akan menjadi mudah.

    Saran persiapan

    Cobalah di:

  • sup
  • gnocchi
  • roti bawang putih
  • pesto
  • Anda juga dapat mencoba bawang putih rebus sebagai langkah pertama untuk lauk tumis sayuran atau target panggang dalam panci.

    Simpan untuk nanti

    Bawang putih dalam toples dapat disimpan di lemari es Anda selama tanggal kedaluwarsanya, yang mungkin paling lama 3 bulan sejak pembelian.

    Manfaat kesehatan

    Termasuk bawang putih dalam makanan Anda Diet bisa memberikan banyak manfaat kesehatan.

    A Studi tahun 2020 menghubungkan bawang putih dengan potensi pencegahan kanker, kardiovaskular, dan penyakit metabolik seperti diabetes. Hal ini membuat nafas bawang putih terasa lebih berharga.

    11. Sayuran campur beku

    Sayuran campur beku adalah teman terbaik juru masak untuk menyiapkan makanan dengan cepat.

    Saran persiapan

    Tambahkan ke:

  • sup
  • kue gembala
  • nasi goreng
  • sayuran kukus
  • Memilikinya di dalam freezer berarti sayuran dapat mengubah pola makan Anda hanya dengan mengocok kantongnya.

    Simpan untuk nanti

    Tidak ada makanan yang lebih mudah disimpan di freezer selain sayuran beku. Setelah dimasak, Anda dapat menyimpan sisa makanan di lemari es selama 5-7 hari.

    Manfaat kesehatan

    Bergantung pada campuran yang Anda gunakan, Anda akan menemukan campuran nutrisi seperti:

  • vitamin C
  • serat
  • kalium
  • asam folat
  • vitamin A
  • Semua nutrisi ini mempunyai dampak yang besar! Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sayuran berbanding terbalik dengan kematian karena sebab apa pun.

    12. Hummus

    Hummus bisa menjadi pilihan Anda untuk menyebarkan lebih dari sekadar saus sayuran.

    Saran persiapan

    Teksturnya yang lembut dapat digunakan sebagai pengganti mayo pada sandwich dan wraps, atau sebagai bahan dasar saus salad yang kokoh. Ini juga merupakan bagian yang hampir penting dari papan charcuterie, yang kebetulan merupakan makanan yang sangat mudah.

    Simpan untuk nanti

    Humusus yang didinginkan dapat tetap enak di lemari es selama 1-2 minggu. Keluarkan kapan pun Anda membutuhkan lauk cepat saji, seperti biskuit atau makanan mentah — atau oleskan di atas roti panggang dan taburi dengan biji delima untuk sarapan sehat.

    Manfaat kesehatan

    Hadiah dari Mediterania ini telah menjadi pusat hiburan sehat karena alasan yang baik. Tahini (pasta wijen) mengandung lemak sehat sedangkan bahan dasar buncis kaya akan serat dan protein.

    Orang yang mengonsumsi lebih banyak protein nabati mungkin memiliki harapan hidup lebih lama, menurut penelitian 2019.

    13. Kentang tumbuk beku

    Kentang mentah tidak terlalu berguna untuk makan malam dalam waktu singkat—tetapi kentang yang sudah dihaluskan di dalam freezer dapat digunakan dengan cepat.

    Saran persiapan

    Kapan pun Anda membutuhkan lauk cepat saji, ambil kantong dari freezer. Ini akan memulai Anda dengan langkah yang benar sebagai pendamping ayam panggang mustard, bakso, atau salmon lemon dan caper makan malam.

    Simpan untuk nanti

    Kentang tumbuk yang dibeli dapat disimpan di dalam freezer hingga 6 bulan. Setelah matang, simpan di lemari es. Anda bisa berkreasi dengan sisa makanan dengan memasukkannya ke dalam samosa atau enchilada atau menggorengnya sebagai latkes kentang.

    Manfaat kesehatan

    Kentang mendapat reputasi buruk karena jumlah karbohidratnya yang tinggi, namun kentang tidak seburuk yang Anda bayangkan.

    Mereka memiliki banyak potasium, mineral yang membantu otot dan saraf berkontraksi dengan baik, dan pati resistennya dapat meningkatkan kontrol gula darah, menurut studi tahun 2021.

    14. Cheddar parut

    Untuk keju parut serba guna yang dapat digunakan apa saja, pilihlah keju cheddar.

    Saran persiapan

    Kaya dan mudah meleleh, ini menjinakkan bumbu dan melengkapi makanan favorit rumah tangga, seperti:

  • cabai
  • quesadillas
  • kentang panggang
  • mac dan keju
  • Simpan untuk nanti

    Anda akan mendapatkan hasil terbaik dari keju cheddar parut jika Anda menyimpannya dalam keadaan tertutup rapat di lemari es. Keju juga bisa dibekukan. Biarkan tas di dalam freezer selama enam hingga sembilan bulan.

    Manfaat kesehatan

    Cheddar terkenal dengan kalsium. Satu porsi seperempat cangkir berisi kelas 15 persen dari Nilai Harian.

    Mineral ini mendukung:

  • kesehatan tulang
  • pembekuan darah
  • irama jantung
  • gerakan otot
  • keseimbangan hormon
  • Keju juga mengandung protein dalam jumlah sedang.

    15. Yoghurt Yunani

    Yoghurt Yunani, betapa kami mencintaimu? Mari kita hitung caranya.

    Saran persiapan

    Cobalah dengan:

  • parfait
  • smoothie
  • dalam saus dan saus
  • sebagai alternatif pengganti krim asam
  • dalam isian puding atau pai
  • Ide lainnya: Gunakan yogurt Yunani untuk melapisi ayam atau babi sebelum dibumbui atau untuk membuat saus tzatziki untuk falafel.

    Simpan untuk nanti

    Yoghurt Yunani dapat disimpan di lemari es selama sekitar 2 minggu. Secara teknis, Anda dapat membekukannya hingga 2 bulan, tetapi hal ini dapat mengubah konsistensinya.

    Manfaat kesehatan

    Secara nutrisi, yogurt Yunani memiliki banyak manfaat. Produk ini menawarkan banyak protein, kalsium, dan probiotik ramah usus.

    Takeaway

    Hal-hal baik mungkin memerlukan waktu, namun dalam hal membuat makanan sehat, tidak ada salahnya mengambil beberapa jalan pintas.

    Perlengkapi dapur Anda dengan hal-hal penting yang dapat dipadukan ini dan Anda tidak perlu bingung lagi saat Anda membutuhkan makan malam dalam hitungan menit.

    Sarah Garone adalah ahli gizi, penulis lepas, dan blogger makanan. Temukan dia berbagi info nutrisi sederhana di Surat Cinta ke Makanan atau ikuti dia di Twitter.

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer