Hoe u binnen enkele minuten uw voorraadkast kunt aanvullen voor snelle en gemakkelijke maaltijden

We nemen producten op waarvan wij denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen wij een kleine commissie verdienen. PlateJoy, Inc. is eigendom van en wordt beheerd door Healthline Media. Dit is ons proces.

Hoe we merken en producten onderzoeken

Healthline toont u alleen merken en producten waar wij achter staan.

Ons team onderzoekt en evalueert de aanbevelingen die we op onze site doen grondig. Om vast te stellen dat de productfabrikanten de veiligheids- en werkzaamheidsnormen hebben nageleefd, doen we het volgende:
  • Evalueren we de ingrediënten en samenstelling: kunnen ze schade veroorzaken?
  • Controleer alle gezondheidsclaims op feiten: Komen ze overeen met de huidige hoeveelheid wetenschappelijk bewijs?
  • Beoordeel het merk: Werkt het met integriteit en houdt het zich aan de industrie beste praktijken?
  • Wij doen het onderzoek zodat u betrouwbare producten voor uw gezondheid en welzijn kunt vinden.Lees meer over ons controleproces.Was dit nuttig?

    Als je ooit hebt genoten van de heerlijke combinatie van pasta en kaas, weet je dat voor het maken van snelle, heerlijke maaltijden niet altijd luxe ingrediënten nodig zijn.

    Als je door een druk schema op de vlucht bent, zou het dan niet fijn zijn als elke maaltijd zo gemakkelijk was?

    De sleutel kan liggen in het constant bij de hand hebben van de juiste ingrediënten. Door je keuken te voorzien van een paar strategische basisbenodigdheden, hoeven snelle, gemakkelijke maaltijden geen magische eenhoorn te zijn.

    Net als een goed samengestelde kledingkast bevat een goed ingerichte voorraadkast etenswaren die prachtig mixen en matchen voor allerlei maaltijdcombinaties.

    Het doel: Met zo weinig mogelijk moeite een etentje op tafel krijgen. De materialen: deze 15 nietjes.

    1. Zwarte bonen

    Je kunt zwarte bonen zien als het kleine zwarte jurkje voor etenstijd. Ze glijden comfortabel in bijna alles.

    Voorbereidingssuggesties

    Probeer ze in:

  • taco's
  • soep
  • bonenburgers
  • salades
  • vegetarische medleys
  • Probeer deze zwarte bonenburgers voor je volgende Meatless Monday.

    Bewaar het voor later

    Een half blikje overgebleven zwarte bonen lijkt misschien niet super inspirerend, maar het kan wel het begin zijn van een unieke tweede maaltijd.

    Mash de bonen en verdeel ze over flatbread voor een creatieve zuidwestelijke pizza, belegd met tomaten, gesmolten cheddar en koriander, of gooi er een paar op de gebakken zoete aardappelen, bestrooid met chilipoeder, oregano, zout en peper.

    Gezondheidsvoordelen

    Als er een prijs zou zijn voor zeer voedzaam voedsel, zouden zwarte bonen een van de grootste kanshebbers zijn. Ze bevatten veel eiwitten en vezels, twee voedingsstoffen waarvan bekend is dat ze helpen een gezond gewicht te behouden. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten en kunnen de controle van de bloedsuikerspiegel bevorderen.

    2. Kip aan het draaispit

    Voor een snelle en makkelijke maaltijd kun je altijd kiezen voor het voorgekookte gemak van kip aan het draaispit. Haal gewoon het vlees van de botten en je bent klaar om te rocken.

    Voorbereidingssuggesties

    Voeg een beetje kip toe aan een van de onderstaande gerechten voor wat extra eiwitten.

  • pasta
  • ovenschotel
  • stoofpot
  • salades
  • broodjes
  • Eén mogelijkheid: laat een witte kip-chili van 15 minuten sudderen met kip uit de rotisserie, witte bonen, groene pepers, kippenbouillon en een scheutje komijn.

    Bewaar het voor later

    Als je tijd hebt, kun je overwegen om het vlees van een kip met rotisserie te verwijderen zodra je hem thuisbrengt, en hem vervolgens in de koelkast te bewaren. Op die manier zal de voorbereiding van het diner nog sneller gebeuren.

    Of bewaar een afgesloten bakje met het vlees maximaal 6 maanden in de vriezer.

    Gezondheidsvoordelen

    Kip aan het draaispit bevat doorgaans meer natrium dan kipfilets of dijen, maar het eiwitgehalte is hetzelfde als dat van andere kip.

    Een portie van 3 ons vlees bevat 24 gram eiwit voor het opbouwen van sterke spieren en het ondersteunen van uw immuunsysteem.

    3. Bevroren gehaktballetjes

    Als het etenstijd is, kunnen bevroren gehaktballetjes je spek helemaal redden — of erin gewikkeld worden!

    Bereidingssuggesties

    Deze vlezige maaltijdvoorgerechten kunnen kracht toevoegen aan Italiaanse subs met toevoeging van marinara en mozzarella. Wil je wat groen toevoegen? Voeg een handvol spinazie of rucola toe.

    Of zet ze in de magnetron voor een snelkoppeling naar Zweedse gehaktballetjes met eiernoedels.

    Bewaar het voor later

    Als je eenmaal bevroren gehaktballetjes hebt gekookt, kun je ze het beste niet opnieuw invriezen . Bewaar ze 3 tot 4 dagen in de koelkast. Haal ze eruit voor later gebruik in wraps, spaghetti of albondigas.

    Gezondheidsvoordelen

    Bevroren gehaktballetjes zitten niet noodzakelijkerwijs boordevol antioxidanten of gezonde vetten, maar ze zijn wel uitstekende bron van:

  • eiwit
  • vitamine B12
  • ijzer
  • zink
  • Lees gewoon de etiketten om er zeker van te zijn dat u weet wat u krijgt. Meestal duidt een kortere ingrediëntenlijst op een minder verwerkt product.

    4. Tonijn uit blik

    Nog een eenvoudig eiwit dat je te hulp schiet: tonijn uit blik! In tegenstelling tot verse vis, die moet worden gekookt, is tonijn uit blik een snelle manier om een ​​hoop lunches en diners te bereiden.

    Bereidingssuggesties

    Geniet bijvoorbeeld van pasta in mediterrane stijl met uw favoriete noedels.

    Toevoegen:

  • tonijn verpakt in olijfolie
  • Parmezaanschaafsel
  • verse basilicum
  • een scheutje citroensap
  • Of hol een grote verse tomaat uit en serveer er tonijnsalade in.

    Bewaar hem voor later

    Een klein beetje extra tonijn kan 1 of 2 dagen in je koelkast blijven hangen. Probeer het eens te mengen met mayonaise en gebruik het over gesneden komkommers als mini-aperitiefje.

    Gezondheidsvoordelen

    Naast het opmerkelijke eiwitgehalte blinkt tonijn uit blik uit door zijn omega-3-vetzuren. Deze gezonde vetten zijn in verband gebracht met talloze gezondheidsvoordelen, uit verlaagde het risico op hart- en vaatziekten naar beter slapen.

    5. Couscous

    Als zelfs pasta te lang duurt, kies dan voor couscous. Na slechts 3 minuten centrifugeren in de magnetron kan hij op tafel.

    Bereidingssuggesties

    Een alles-in-één couscousgranenkom zorgt voor een diner dat niet alleen snel is, maar ook draagbaar.

  • Meng de granen met gekookte kip (Misschien van het soort rotisserie?).
  • Voeg verse groenten toe, zoals tomaten en komkommers.
  • Strooi er een scheutje fetakaas over.
  • Besprenkel met olijfolie en boem, het eten is klaar!
  • Bewaar het voor later

    Gekookte couscous is in de koelkast ongeveer 3 dagen houdbaar. Als je na een gekke dag door de deur bent gewandeld, is een bakje in de koelkast een instant bijgerecht voor vlees of een perfecte basis voor een ovenschotel.

    Gezondheidsvoordelen

    Als Als je het niet erg vindt om geld uit te geven, kies dan voor volkoren couscous. Het bevat meer vezels dan de geraffineerde variant, waardoor de spijsvertering wordt geoptimaliseerd, je een vol gevoel krijgt en de gezonde bacteriën in je darmen worden gevoed.

    6. Zuurdesembrood

    Zuurdesem is de koning onder het brood.

    Bereidingssuggesties

    Het is net zo lekker als de korst van een eiergebak, de basis van een geïmproviseerde pizza, of het hart en de ziel van wentelteefjes.

    En natuurlijk is er altijd zuurdesem-avocadotoast.

    Bewaar het voor later

    Crunch, crunch, crunch... zoveel gerechten kunnen een textuur-update krijgen van knapperige broodkruimels.

    Probeer ze over macaroni en kaas, gevulde pompoen of sperziebonen te strooien. Rooster hiervoor extra zuurdesembrood en verwerk het in de keukenmachine tot het een kruimelige consistentie krijgt.

    Je kunt zuurdesem ook ongeveer 3 maanden invriezen.

    Gezondheid voordelen

    Wie zei dat brood niet gezond is? Zuurdesem bevat levende en actieve culturen die de darmgezondheid bevorderen en kunnen makkelijker verteerbaar dan gewoon brood vanwege het fermentatieproces.

    7 . Tortilla's  

    Tortilla's kunnen veel verder gaan dan Mexicaans eten, maar dat hoeft zeker niet!

    Bereidingssuggesties

    Probeer naast de gebruikelijke tortas, tostadas en enchiladas ook een bloemtortilla als basis voor een vegetarische lunchwrap.

    Of probeer dit als middelpunt van de lunchbox voor kinderen:

  • Smeer roomkaas op een tortilla.
  • Voeg deli-vlees toe en een kleurrijke gesneden of geraspte vegetarisch.
  • Rol en snijd vervolgens in molentjes.
  • Bewaar het voor later

    Het is niet moeilijk om een ​​toepassing te vinden voor een of twee extra tortilla's. Maak het pakket af door een overgebleven groene salade, geroosterde groenten of roerei in te pakken.

    Of ga voor een klassieke magnetronquesadilla!

    Gezondheidsvoordelen

    Elke soort tortilla (meel, maïs, spinazie, enz.) heeft zijn eigen voedingsprofiel, dus ze zijn enigszins moeilijk te vergelijken.

    Alleen tortilla's zijn een goede bron van een aantal voedingsstoffen, zoals B-vitamines. Bovendien kan het gemak van de handbediening u helpen meer voedingsstoffen uit groenten, bonen en magere eiwitten binnen te krijgen. Kies een volkoren- of maïstortilla om nog meer vezels aan je bord toe te voegen.

    8. Marinarasaus

    Je zou je eigen zelfgemaakte marinarasaus kunnen laten sudderen met verse tomaten en kruiden uit de tuin, maar voor maaltijden in een handomdraai is marinara uit een pot je vriend.

    Bereidingssuggesties

    Het is niet alleen een voor de hand liggende keuze voor spaghetti of andere pasta, maar het kan ook tomatenyoom toevoegen aan doe-het-zelf-pizza's, sliders en subs.

    >

    Verrijk de pizza-avond (snel) met gekocht knoflook-naanbrood, een scheutje marinara, mozzarella, in blokjes gesneden geroosterde rode paprika en olijven.

    Bewaar het voor later

    Sluit de deksel stevig op de marinara in een pot en plaats deze in de koelkast. Als je het niet binnen een week of twee gebruikt, stop het dan in de vriezer: het gaat zes maanden mee.

    Als je maar een klein beetje over hebt om op te gebruiken, doe het dan in chili of gehaktbrood. Iedereen zal zich afvragen wat het je nais se quoi-ingrediënt is dat zo'n hartige smaak toevoegt.

    Gezondheidsvoordelen

    Met tomaten als eerste ingrediënt biedt Marinara-saus enkele van hun gezondheidsvoordelen, zoals voldoende hoeveelheden van het antioxidant lycopeen. Lycopeen helpt ontstekingen te onderdrukken, wat de reden kan zijn waarom het in verband wordt gebracht met een verminderd risico op bepaalde vormen van kanker en verbeterde vasculaire gezondheid.

    Controleer echter wel de ingrediënten en kies een pot met zo min mogelijk toegevoegde suikers.

    9. Gemarineerde artisjokken

    Het duurt lang voordat groenten zoals aardappelen en pompoen zacht worden in de oven. Voor een snellere route naar vegetarische goedheid, kies voor artisjokken in pot (kies een gemarineerde variant voor een vooraf geïnfundeerde smaak).

    Voorbereidingssuggesties

    Ze zijn een toevoeging aan pasta en salade zonder dat je ze hoeft te koken, plus een elegante topper voor snelle hapjes zoals crostini.

    Bewaar het voor later

    Een geopende pot met gemarineerde artisjokken moeten de rest van de dagen in de koelkast bewaard worden. Deze groenten kunnen tot 3 weken goed blijven.

    Gezondheidsvoordelen

    Artisjokken zijn goed in het bestrijden van ontstekingen polyfenolen, rijk aan vezels en laag in vet.

    10. Gepotte knoflook

    Waarom gedoe met het fijnhakken van kruidnagels? Als je knoflook uit een pot vasthoudt, zijn maaltijden een fluitje van een cent.

    Voorbereidingssuggesties

    Probeer het in:

  • soepen
  • gnocchi
  • knoflookbrood
  • pesto
  • Je kunt ook knoflook uit een potje proberen als eerste stap voor een gebakken groenbijgerecht of een verrassend pittig stoofvlees.

    Bewaar het voor later

    Knoflook uit een pot kan in uw koelkast bewaard worden tot de houdbaarheidsdatum, die wel 3 maanden na aankoop kan zijn.

    Gezondheidsvoordelen

    Inclusief knoflook in uw koelkast dieet kan een groot aantal gezondheidsvoordelen met zich meebrengen.

    A Onderzoek uit 2020 bracht knoflook in verband met de potentiële preventie van kanker, hart- en stofwisselingsziekten zoals diabetes. Het zorgt ervoor dat de knoflookadem een ​​beetje meer de moeite waard lijkt.

    11. Gemengde diepvriesgroenten

    Gemengde diepvriesgroenten zijn de beste vriend van een kok om maaltijden snel klaar te maken.

    Voorbereidingssuggesties

    Voeg ze toe aan:

  • soepen
  • herderspastei
  • gebakken rijst
  • gestoomde groenten
  • Als je ze bij de hand hebt in de vriezer, kunnen groenten je dieet een boost geven door slechts een zakje te schudden.

    Bewaar het voor later

    Er is letterlijk geen gemakkelijker voedsel om in de vriezer te bewaren dan bevroren gemengde groenten. Na het koken kun je de restjes 5-7 dagen in de koelkast bewaren.

    Gezondheidsvoordelen

    Afhankelijk van je mix vind je een mix van voedingsstoffen zoals:

    >
  • vitamine C
  • vezels
  • kalium
  • foliumzuur
  • vitamine A
  • Al deze voedingsstoffen hebben een grote impact! Sommige onderzoek heeft aangetoond dat groenteconsumptie omgekeerd evenredig is aan sterfte door welke oorzaak dan ook.

    12. Hummus

    Hummus kan je go-to spread worden voor veel meer dan alleen vegetarisch dippen.

    Voorbereidingssuggesties

    De romige textuur kan dienen als mayovervanger in sandwiches en wraps of als basis voor stevige saladedressings. Het is ook een bijna essentieel onderdeel van een charcuterieplankje, wat toevallig een supergemakkelijke maaltijd is.

    Bewaar het voor later

    Gekoelde hummus kan in de koelkast een tijdje goed blijven 1-2 weken. Neem het mee als je een snel bijgerecht nodig hebt, zoals crackers of rauwkost, of smeer het op toast en bestrooi met granaatappelpitjes voor een gezond ontbijt.

    Gezondheidsvoordelen

    Dit geschenk uit de Middellandse Zee is niet voor niets het middelpunt van gezond entertainment geworden. Tahini (sesampasta) levert gezonde vetten, terwijl de kikkererwtenbasis boordevol vezels en eiwitten zit.

    Mensen die meer plantaardige eiwitten eten, hebben mogelijk een langere levensverwachting, volgens Onderzoek uit 2019.

    13. Bevroren aardappelpuree

    Rauwe aardappelen zijn niet echt handig als avondeten, maar voorgepureerde aardappelpuree in de vriezer is snel klaar.

    Bereidingssuggesties

    Als je een snel bijgerecht nodig hebt, pak dan het zakje uit de vriezer. Het zal je op de goede weg helpen als begeleiding bij een in mosterd gebakken kip, gehaktballetjes of een snelle zalm met citroen-kappertjes diner.

    Bewaar het voor later

    Gekochte aardappelpuree kan maximaal 6 maanden in de vriezer worden bewaard. Eenmaal gekookt, bewaar ze in de koelkast. Je kunt creatief aan de slag met restjes door ze in samosa's of enchiladas te stoppen of ze in de vorm van aardappellatkes te bakken.

    Gezondheidsvoordelen

    Aardappelen krijgen een slechte reputatie vanwege hun hoge aantal koolhydraten, maar ze zijn zijn niet zo slecht voor je als je zou denken.

    Ze bevatten veel kalium, het mineraal dat ervoor zorgt dat je spieren en zenuwen goed samentrekken, en hun resistente zetmeel kan de bloedsuikerspiegel verbeteren, volgens een Onderzoek uit 2021.

    14. Geraspte Cheddar

    Voor een universele geraspte kaas die overal bij past, kies je voor Cheddar.

    Voorbereidingssuggesties

    Rijk en gemakkelijk smeltbaar, temt kruiden en is een aanvulling op huishoudelijke favorieten, zoals:

  • chili
  • quesadilla's
  • gebakken aardappelen
  • mac en kaas
  • Bewaar het voor later

    Je krijgt het beste resultaat met je geraspte cheddar als je hem goed afgesloten in de koelkast bewaart. Kaas kan ook worden ingevroren. Laat een zak zes tot negen maanden in de vriezer liggen.

    Gezondheidsvoordelen

    Cheddar staat bekend om zijn calcium. Een portie van een kwart kopje bevat de klasse 15 procent van de dagelijkse waarde.

    Dit mineraal ondersteunt:

  • gezonde botten
  • de bloedstolling
  • hartritme
  • spierbeweging
  • hormoonbalans
  • De kaas bevat ook een matige hoeveelheid eiwit.

    15. Griekse yoghurt

    Griekse yoghurt, hoe houden wij van jou? Laten we de manieren tellen.

    Voorbereidingssuggesties

    Probeer het in:

  • parfaits
  • smoothies
  • in dips en dressings
  • als alternatief voor zure room
  • in een pudding- of taartvulling
  • Nog meer ideeën: gebruik Griekse yoghurt om kip of varkensvlees te bedekken vóór het paneren of om tzatziki-saus voor falafel te maken.

    Bewaar het voor later

    Griekse yoghurt is in de koelkast ongeveer 2 weken houdbaar. Technisch gezien kun je het maximaal twee maanden invriezen, maar dit kan de consistentie veranderen.

    Voordelen voor de gezondheid

    Voedingstechnisch heeft Griekse yoghurt zoveel goede eigenschappen. Het biedt voldoende eiwitten, calcium en darmvriendelijke probiotica, om er maar een paar te noemen.

    Takeaway

    Goede dingen kunnen tijd kosten, maar als het gaat om het maken van gezonde maaltijden, is het geen schande om een ​​paar kortere weg te nemen.

    Voorzie je keuken van deze combineerbare benodigdheden, zodat je de volgende keer dat je gaat eten binnen enkele minuten niet meer hoeft te knipperen.

    Sarah Garone is voedingsdeskundige, freelanceschrijver en foodblogger. Ontdek hoe ze nuchtere voedingsinformatie deelt op Een liefdesbrief to Food of volg haar op Twitter.

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden