Cum să vă stocați cămară pentru mese rapide și ușoare în câteva minute

Includem produse pe care le considerăm utile pentru cititorii noștri. Dacă cumpărați prin link-urile de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. PlateJoy, Inc. este deținut și operat de Healthline Media. Iată procesul nostru.

Cum verificăm mărcile și produsele

Healthline vă arată doar mărcile și produsele pe care le susținem.

Echipa noastră cercetează și evaluează temeinic recomandările pe care le facem pe site-ul nostru. Pentru a stabili că producătorii de produse au abordat standardele de siguranță și eficacitate, noi:
  • Evaluăm ingredientele și compoziția: Au potențialul de a provoca rău?
  • Verificați toate mențiunile de sănătate: se aliniază cu corpul actual de dovezi științifice?
  • Evaluați marca: funcționează cu integritate și respectă industria cele mai bune practici?
  • Noi facem cercetări pentru a putea găsi produse de încredere pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră.Citiți mai multe despre procesul nostru de verificare.A fost util?

    Dacă v-ați bucurat vreodată de combinația glorioasă care este pastele și brânza, știți că mesele rapide și delicioase nu necesită întotdeauna ingrediente de lux pentru a crea.

    Când un program încărcat te pune pe fugă, nu ar fi bine dacă fiecare masă ar fi atât de ușoară?

    Cheia poate fi să aveți la îndemână ingredientele potrivite. Prin aprovizionarea bucătăriei cu câteva elemente strategice de bază, mesele rapide și ușoare nu trebuie să fie un unicorn magic.

    Ca o garderobă bine îngrijită, o cămară bine îmbrăcată oferă alimente care se amestecă și se potrivesc frumos pentru tot felul de combo-uri la masă.

    Obiectiv: pune cina pe masă cu cât mai puțin efort posibil. Materiale: aceste 15 capse.

    1. Fasole neagră

    Te poți gândi la fasole neagră ca la rochia neagră a cinei. Se alunecă confortabil în aproape orice.

    Sugestii de pregătire

    Încearcă-le în:

  • tacos
  • supă
  • burggeri de fasole
  • salate
  • amestecuri de legume
  • Încercați să pregătiți acești burgeri de fasole neagră pentru următoarea ta luni fără carne.

    Păstrează-l pentru mai târziu

    O jumătate de cutie de fasole neagră rămasă ar putea să nu pară super inspiratoare, dar poate fi începutul unei a doua mese unice.

    Piureați fasolea și întindeți-o pe pâine pentru o pizza creativă de sud-vest, acoperită cu roșii, cheddar topit și coriandru, sau aruncați câțiva cartofi dulci copți, presărați cu pudră de chili, oregano, sare și piper.

    Beneficii pentru sănătate

    Dacă ar exista un premiu pentru alimente extrem de nutritive, fasolea neagră ar fi un candidat de top. Sunt bogate atât în ​​proteine, cât și în fibre, doi nutrienți cunoscuți pentru că ajută la menținerea unei greutăți sănătoase. De asemenea, sunt bogate în antioxidanți și pot promovarea controlului zahărului din sânge.

    2. Pui rotiș

    Pentru o masă rapidă și ușoară, nu puteți da greș cu confortul pre-gătit al puiului rotiș. Doar scoateți carnea de pe oase și sunteți gata să vă legănați.

    Sugestii de pregătire

    Adăugați puțin pui la unul dintre felurile de mai jos pentru un pic de proteine ​​adăugate.

  • paste
  • caserolă
  • tocană
  • salate
  • sandvișuri
  • O posibilitate: fierbeți un chili alb de pui timp de 15 minute cu pui la rotisor, fasole albă, ardei iute verzi, bulion de pui și un strop de chimen.

    Păstrează-l pentru mai târziu

    Dacă aveți timp, luați în considerare să scoateți carnea dintr-un pui de rotisor imediat ce o aduceți acasă, apoi păstrați-o la frigider. În acest fel, pregătirea cinei va avea loc și mai repede.

    Sau păstrați un recipient sigilat cu carnea în congelator timp de până la 6 luni.

    Beneficii pentru sănătate

    Puiul rotisor tinde să conțină mai mult sodiu decât pieptul sau pulpele de pui, dar conținutul său de proteine ​​este același ca orice alt pui.

    O porție de carne de 3 uncii conține 24 de grame de proteine pentru construirea mușchilor puternici și susținerea sistemului imunitar.

    3. Chiftele congelate

    Veniți la cină, chiftelele congelate vă pot salva total slănină – sau vă pot înveli în ea!

    Sugestii de pregătire

    Acești aperitive cu carne de mâncare pot aduce un plus de energie pentru Subs italian cu adaos de marinara și mozzarella. Vrei să adaugi puțin verde? Adăugați o mână de spanac sau rucola.

    Sau puneți-le la microunde pentru o comandă rapidă la chiftele suedeze peste tăiței cu ou.

    Păstrați-le pentru mai târziu

    După ce ați gătit chiftele congelate, este mai bine să nu le recongelați. . Pune-le la frigider timp de 3 până la 4 zile. Scoateți-le pentru a le folosi ulterioare în ambalaje, spaghete sau albondigas.

    Beneficii pentru sănătate

    Chiftele congelate nu sunt neapărat pline de antioxidanți sau grăsimi sănătoase, dar sunt un sursă excelentă de:

  • proteine
  • vitamina B12
  • fier
  • zinc
  • Citiți doar etichetele pentru a fi sigur că știți ce primiți. De obicei, o listă mai scurtă de ingrediente indică un produs mai puțin procesat.

    4. Conserve de ton

    O altă proteină ușoară la salvare: conserva de ton! Spre deosebire de peștele proaspăt, care necesită gătit, tonul conservat este o cale rapidă către o mulțime de prânzuri și cine.

    Sugestii de pregătire

    De exemplu, bucurați-vă de paste în stil mediteranean cu tăițeii dvs. preferați.

    Adăugați:

  • ton ambalat în ulei de măsline
  • Așchii de parmezan
  • busuioc proaspăt
  • o stoarcere de suc de lămâie
  • Sau scobiți o roșie mare proaspătă de moștenire și serviți salată de ton înăuntru.

    Păstrați-o pentru mai târziu

    Un pic de ton în plus poate sta în frigider timp de 1 sau 2 zile. Încearcă să-l amesteci cu maiaua și să-l folosești pe deasupra castraveților tăiați felii pentru un mini aperitiv.

    Beneficii pentru sănătate

    Pe lângă conținutul de proteine ​​demn de remarcat, tonul conserva strălucește pentru acizi grași omega-3. Aceste grăsimi sănătoase au fost legate de beneficiile pentru sănătate din belșug, de la risc redus de boli cardiovasculare la somn mai bun.

    5. Cușcuș

    Când chiar și pastele durează prea mult, apelează la cușcuș. Poate lovi masa după doar o rotire de 3 minute în cuptorul cu microunde.

    Sugestii de pregătire

    Un bol cu ​​cereale cu couscous all-in-one face o cină care nu este doar rapidă, ci și portabilă.

  • Se amestecă boabele cu puiul gătit. (de tip rotisor, poate?).
  • Adăugați legume proaspete, cum ar fi roșiile și castraveții.
  • Presărați o strop de brânză feta.
  • Stropiți cu ulei de măsline și boom – cina este servită!
  • Păstrați-o pentru mai târziu

    Cușcușul gătit se păstrează la frigider aproximativ 3 zile. Când ai trecut clatinat pe ușă după o zi nebună, un recipient din frigider este o garnitură instant pentru carne sau o bază perfectă pentru o caserolă.

    Beneficii pentru sănătate

    Dacă nu te deranjeaza sa faci spluri, opteaza pentru cuscus din grau integral. Oferă mai multe fibre decât varietatea rafinată, ajutând la optimizarea digestiei, menținându-vă satul și hrănind bacteriile sănătoase din intestin.

    6. Pâine cu aluat

    Aluatul este un rege printre pâine.

    Sugestii de pregătire

    Se simte la fel de bine ca și coaja unui ou copt, baza unei pizza improvizate sau inima și sufletul prăjiturii franțuzești.

    Și, desigur, există întotdeauna pâine prăjită cu avocado cu aluat.

    Păstrează-l pentru mai târziu

    Crec, crocant, crocant... atât de multe feluri de mâncare pot primi o actualizare texturală de pesmet crocant.

    Încercați să le presărați pe mac și brânză, dovlecei umpluți sau fasole verde. Pentru a face acest lucru, prăjiți pâine cu aluat în plus și procesați-o în robotul de bucătărie până când capătă o consistență asemănătoare cu crumbl.

    De asemenea, puteți îngheța aluatul timp de aproximativ 3 luni.

    Sănătate beneficii

    Cine a spus că pâinea nu este sănătoasă? Aluatul conține culturi vii și active care promovează sănătatea intestinală și poate fi mai ușor de digerat decât pâinea obișnuită datorită procesului de fermentație.

    7 . Tortilele  

    Tortilele pot depăși cu mult sfera mâncărurilor mexicane, deși cu siguranță nu trebuie să facă acest lucru!

    Sugestii de pregătire

    Pe lângă tortas, tostadas și enchiladas obișnuite, încercați o tortilla de făină ca vehicul pentru o ambalaj vegetale la prânz.

    Sau, pentru o piesă centrală de prânz plăcută copiilor, încercați asta:

  • Ungeți cremă de brânză pe o tortilla.
  • Adăugați carne de delicatese și o felie colorată sau mărunțită. vegetală.
  • Apoi rulați și tăiați-l în roți.
  • Păstrați-l pentru mai târziu

    Nu este greu să găsești o utilizare pentru o tortilla sau două în plus. Încheiați pachetul împachetând o salată verde rămasă, legume prăjite sau ouă omletă.

    Sau alegeți o quesadilla clasică la cuptorul cu microunde!

    Beneficii pentru sănătate

    Fiecare tip de tortilla – făină, porumb, spanac etc. – are propriul profil nutritiv, așa că sunt oarecum dificil de comparat.

    Tortilele sunt singure o sursă bună de câțiva nutrienți, cum ar fi vitaminele B. În plus, confortul lor de mână vă poate ajuta să introduceți mai mulți nutrienți din legume, fasole și proteine ​​slabe. Alegeți o tortilla de cereale integrale sau de porumb pentru a adăuga și mai multe fibre în farfurie.

    8. Sos marinara

    Îți poți fierbe propriul sos marinara de casă din roșii și ierburi proaspete de grădină, dar pentru mese într-o clipită, marinara în borcan este prietenul tău.

    Sugestii de pregătire

    Nu numai că este o alegere evidentă pentru spaghete sau alte paste, dar poate, de asemenea, să adauge un toc de roșii la pizza, glisoare și substitute.

    Măriți noaptea de pizza (rapid) cu pâine naan cu usturoi achiziționată, o bucată de marinara, mozzarella, ardei roșu prăjiți cubulețe și măsline.

    Păstrați-o pentru mai târziu

    Închideți secțiunea Acoperiți bine cu marinara în borcan și puneți-o la frigider. Dacă nu îl vei folosi în decurs de o săptămână sau două, bagă-l în congelator: va dura 6 luni.

    Dacă ai de consumat doar o stropită, strecură-o în chili sau friptură de carne. Toată lumea se va întreba despre ingredientul je nais se quoi care a adăugat o aromă atât de savuroasă.

    Beneficii pentru sănătate

    Cu roșiile ca prim ingredient, sosul marinara prezintă unele dintre beneficiile lor pentru sănătate, cum ar fi amplul cantități de licopen antioxidant. Licopenul ajută la potolirea inflamației – motiv pentru care a fost asociat cu un risc redus de anumite tipuri de cancer și sănătate vasculară îmbunătățită.

    Cu toate acestea, asigurați-vă că verificați ingredientele și alegeți un borcan cu puțin zahăr adăugat.

    9. Anghinare marinate

    Legumele precum cartofii și dovleceii durează mult timp să se înmoaie la cuptor. Pentru un drum mai rapid către bunătatea legumelor, optați pentru anghinare în borcan (alegeți o varietate marinată pentru aroma pre-infuzată).

    Sugestii de pregătire

    Sunt un adaos fără gătire pentru paste și salate, plus un topper elegant pentru aperitive rapide, cum ar fi crostini.

    Păstrează-l pentru mai târziu

    Un borcan deschis de anghinarea marinată ar trebui să trăiască în frigider pentru restul zilelor sale. Aceste legume pot rămâne bune până la 3 săptămâni.

    Beneficii pentru sănătate

    Anghinarea este bogată în combaterea inflamației polifenoli, bogate în fibre și sărace în grăsimi.

    10. Usturoiul în borcan

    De ce să vă băgați de cap cu tocat cățeii? A strânge usturoiul în borcane înseamnă că mesele sunt o clipă.

    Sugestii de pregătire

    Încercați-l în:

  • supe
  • gnocchi
  • pâine cu usturoi
  • pesto
  • De asemenea, puteți încerca usturoiul în borcan ca prim pas pentru un garnitură de verdeață sotă sau un oală friptură.

    Păstrează-l pentru mai târziu

    Usturoiul în borcan poate ajunge acasă în frigider până la data de expirare, care poate fi de până la 3 luni de la cumpărare.

    Beneficii pentru sănătate

    Includerea usturoiului în dieta ar putea veni cu o serie de beneficii pentru sănătate.

    A11. Legume mixte congelate

    Legumele mixte congelate sunt cel mai bun prieten al bucătarului pentru a încărca mesele din mers.

    Sugestii de pregătire

    Adăugați-le la:

  • supe
  • plăcintă de ciobănesc
  • orez prăjit
  • verde aburite
  • Aveți-le la îndemână în congelator înseamnă că legumele vă pot colora dieta doar cu agitarea unei pungi.

    Păstrați-o pentru mai târziu

    Literalmente, nu există alimente mai ușor de depozitat în congelator decât legumele mixte congelate. După gătit, puteți păstra resturile în frigider timp de 5-7 zile.

    Beneficii pentru sănătate

    În funcție de amestec, veți găsi un amestec de nutrienți precum:

  • vitamina C
  • fibre
  • potasiu
  • acid folic
  • vitamina A
  • Toți acești nutrienți au un impact major! Unele cercetările au arătat că consumul de legume este invers legat de moartea din orice cauză.

    12. Hummus

    Hummus-ul poate deveni idealul tau de tartinat pentru mult mai mult decât scufundarea legumelor.

    Sugestii de pregătire

    Textura sa cremoasă poate servi ca înlocuitor de maioneză în sandvișuri și wrap-uri sau ca bază de sosuri robuste pentru salată. Este, de asemenea, o parte aproape esențială a unei plăci de mezeluri, care se întâmplă să fie o masă super ușoară.

    Păstrează-o pentru mai târziu

    Humusul refrigerat poate rămâne bun în frigider pt. 1-2 saptamani. Scoateți-l ori de câte ori aveți nevoie de o garnitură rapidă, cum ar fi biscuiți sau crudite - sau ungeți-o pe pâine prăjită și stropiți cu semințe de rodie pentru un mic dejun sănătos.

    Beneficii pentru sănătate

    Acest cadou din Marea Mediterană a devenit piesa centrală a divertismentului sănătos din motive întemeiate. Tahini (pastă de susan) oferă grăsimi sănătoase, în timp ce baza de năut este plină de fibre și proteine.

    Oamenii care mănâncă mai multe proteine ​​din plante pot avea o speranță de viață mai lungă, conform Cercetare 2019.

    13. Piure de cartofi congelat

    Cartofii cruzi nu sunt tocmai de ajutor pentru cină într-o clipă, dar piureurile pre-piure din congelator fac o treabă rapidă.

    Sugestii de pregătire

    Oricand aveți nevoie de o garnitură rapidă, luați punga din congelator. Vă va începe cu piciorul drept ca acompaniament la un pui la cuptor cu muștar, chiftele sau un lemon-and-capers somon cina.

    Păstrează-o pentru mai târziu

    Piureul de cartofi cumpărat se poate răci în congelator până la 6 luni. Odată fierte, păstrați-le la frigider. Poți fi creativ cu resturile, îndesându-le în samosas sau enchiladas sau prăjindu-le sub formă de latkes de cartofi.

    Beneficii pentru sănătate

    Cartofii au o reputație proastă pentru numărul lor ridicat de carbohidrați, dar ei nu sunt atât de rele pentru tine pe cât ai putea crede.

    Au mult potasiu, mineralul care ajută mușchii și nervii să se contracte în mod corespunzător, iar amidonul lor rezistent ar putea îmbunătăți controlul zahărului din sânge, potrivit unui Studiu 2021.

    14. Cheddar mărunțit

    Pentru o brânză tocată universală, care merge aproape de orice, alege cheddar.

    Sugestii de pregătire

    Bogat și ușor de topit, îmblânzește condimentele și depășește produsele preferate ale casei, cum ar fi:

  • chili
  • quesadillas
  • cartofi copți
  • >
  • Mac și brânză
  • Păstrați-l pentru mai târziu

    Veți obține cele mai bune rezultate din cheddarul mărunțit dacă îl păstrați bine etanș la frigider. Brânza poate fi și congelată. Lăsați o pungă în congelator timp de șase până la nouă luni.

    Beneficii pentru sănătate

    Cheddar este cunoscut pentru calciu. O porție de un sfert de cană conține 15 la sută din valoarea zilnică.

    Acest mineral susține:

  • oasele sănătoase
  • coagularea sângelui
  • ritmul inimii
  • mișcarea musculară
  • echilibrul hormonal
  • Brânza conține, de asemenea, o cantitate moderată de proteine.

    15. Iaurt grecesc

    Iaurt grecesc, cum te iubim? Haideți să numărăm căile.

    Pregătiți sugestii

    Încercați-l în:

  • parfaituri
  • smoothies-uri
  • în dips și dressing-uri
  • ca alternativă la smântână
  • într-o umplutură de budincă sau plăcintă
  • Și mai multe idei: folosiți iaurt grecesc pentru a acoperi puiul sau carnea de porc înainte de a pane sau pentru a face sos tzatziki pentru falafel.

    Salvați-l pentru mai târziu

    Iaurtul grecesc se va păstra la frigider aproximativ 2 săptămâni. Din punct de vedere tehnic, îl puteți congela până la 2 luni, dar acest lucru îi poate schimba consistența.

    Beneficii pentru sănătate

    Din punct de vedere nutrițional, iaurtul grecesc are atât de multe lucruri bune în avantaj. Oferă ample proteine, calciu și probiotice prietenoase cu intestinul, pentru a numi câteva.

    Takeaway

    Lucrurile bune pot necesita timp, dar când vine vorba de a pregăti mese sănătoase, nu este nicio rușine în câteva comenzi rapide.

    Aprovizionați-vă bucătăria cu aceste produse esențiale combinabile și nu va trebui să vă băgați ochii data viitoare când aveți nevoie de cină în câteva minute.

    Sarah Garone este nutriționist, scriitor independent și blogger alimentar. Găsiți-o împărtășind informații practice despre nutriție la O scrisoare de dragoste la Food sau urmăriți-o pe Twitter.

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare