Am început o fermă în curte - Iată cum puteți face același lucru

Includem produse pe care le considerăm utile pentru cititorii noștri. Dacă cumpărați prin link-urile de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.

Cum verificăm mărcile și produsele

Healthline vă arată doar mărcile și produsele pe care le susținem.

Echipa noastră cercetează și evaluează temeinic recomandările pe care le facem pe site-ul nostru. Pentru a stabili că producătorii de produse au abordat standardele de siguranță și eficacitate, noi:

Evaluăm ingredientele și compoziția: Au potențialul de a provoca rău?

Verificați toate mențiunile de sănătate: se aliniază cu corpul actual de dovezi științifice?

Evaluați marca: funcționează cu integritate și respectă industria cele mai bune practici?

Noi facem cercetări pentru a putea găsi produse de încredere pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră.Citiți mai multe despre procesul nostru de verificare.A fost util?

Ați putea spune că agricultura este în sângele meu. Bunicii mei materni și străbunicii mei au fost cultivatori de legume.

Întotdeauna am avut o legătură profundă cu natura, am iubit animalele, mă murdăresc și orice legătură cu exteriorul încă de când eram mică, dar abia la mijlocul până la sfârșitul anilor 20 mi-am dezvoltat o pasiune pentru o viață durabilă și o dorință de a-mi cultiva propria hrană.

În acest articol, explic de ce și cum cu soțul meu am creat o fermă în curte. De asemenea, vă voi oferi sfaturi pentru ca și dvs. să puteți face același lucru.

Ferma din curtea lui Jillian Kubala din Long Island, NY

Distribuie pe Pinterest, prin amabilitatea lui Jillian Kubala

Sprijină-ți fermierii locali

Vreau să încep prin a-ți explica că agricultura nu este mijlocul meu de existență. Menținerea unei ferme în curte este complet diferită de agricultura pentru a trăi.

Am o profundă apreciere și respect pentru fermieri, deși munca și dedicarea lor sunt subapreciate de mulți. Fermierii sunt motivul pentru care ai mâncare în frigider și cămară, punct.

Așa cum spune popularul autocolant, „Fără ferme, fără mâncare”.

Dacă puteți, creați relații cu fermierii locali. Sprijină-i prin alăturarea parteneriatelor cu Agricultura cu sprijin comunitar (CSA) sau pur și simplu cumpărând legume, ouă, miere și orice alte articole pe care le produc.

Cumpărarea alimentelor locale este mai bună pentru mediu și economia regională (1).

În plus, dacă cunoașteți fermierii din zona dvs., veți înțelege cum a fost cultivată și crescută hrana dvs. Este deosebit de important să înveți despre practicile agricole locale dacă ești îngrijorat de bunăstarea animalelor sau de utilizarea pesticidelor și erbicidelor.

De ce am decis să creez o fermă în curte

Acum, soțul meu și cu mine am călătorit destul de mult la jumătatea anilor de 20 de ani și nu am locuit în aceeași zonă pe tot parcursul anului, așa că nu am putut începe o fermă în curte până când ne-am cumpărat casa în 2016.

Am avut în sfârșit un spațiu pentru a crea ferma din curte pe care ne-am imaginat-o ani de zile.

Minimizarea impactului nostru asupra mediului și crearea unei ferme prietenoase cu polenizatorii

Am vrut să creăm o fermă în curte din mai multe motive.

Amândoi suntem pasionați de viața durabilă și de minimizarea impactului nostru asupra mediului ori de câte ori este posibil.

Creșterea găinilor și creșterea propriilor legume, fructe și flori ne permit să ne conectăm cu alimentele, să reducem risipa de alimente și să ne reducem dependența de magazinele alimentare, scăzând astfel amprenta noastră de carbon (2).

De asemenea, am vrut să culeg beneficiile nutriționale de a avea cele mai proaspete legume, fructe și ouă disponibile. În plus, am visat să creez un mediu benefic pentru polenizatorii precum albinele și fluturii, precum și un sanctuar pentru păsări.

Cu aceste obiective în minte, am început să lucrăm la ferma din curtea noastră la scurt timp după ce ne-am mutat în prima noastră casă.

Prezentarea bazei fermei noastre

Avem aproximativ un acru de proprietate. Când am achiziționat casa, zona care este acum ferma - care este puțin mai mult de 1/3 de acru - a fost ocupată de o piscină înconjurată de o punte mare.

Piscina era în stare proastă (în plus, nu suntem oameni de la piscină). Mai mult, aveam deja o viziune asupra a ceea ce voiam să creez în acel spațiu – o fermă în curte.

Am scos singuri piscina și toate podelele, bucată cu bucată. Apoi, l-am pus pe un prieten de familie să arunce câțiva metri de pământ în zonă și să o nivelăm pentru a crea o fundație. Apoi am reutilizat materialul terței în paturi înălțate pentru flori.

În cele din urmă, am tăiat câțiva copaci pentru a crea un spațiu însorit. Pentru a minimiza impactul nostru asupra mediului, am frezat lemnul și l-am folosit pentru a crea paturi înălțate pentru legume. (De asemenea, avem o rezervație naturală care înconjoară casa noastră cu sute de copaci pentru animale sălbatice.)

Am avut aproximativ 10 paturi ridicate în primul an și am crescut roșii, verdeață, castraveți, dovlecei, morcovi, cartofi, ceapă, ierburi și dovleac de iarnă, plus câteva tipuri de flori.

Avem o mică seră pe proprietatea noastră și am început toate legumele și florile noastre din semințe.

Știați că?

Puteți cultiva legume din semințe chiar dacă nu aveți o seră. Consultați secțiunea „creștere și plantare” de mai jos pentru sfaturi.

Primul nostru an de creștere a fost de succes, dar erau multe lucruri pe care nu le știam. Când am făcut inevitabil greșeli, am încercat să învățăm din ele.

Ne-a plăcut atât de mult să ne cultivăm propria hrană încât am făcut planuri să creăm mai mult spațiu agricol în anul următor.

Cum arată astăzi ferma mea din curtea din spate?

Când am început ferma, toate paturile noastre erau paturi înălțate.

De-a lungul anilor, am făcut tranziția cea mai mare parte a fermei la paturi îngropate pentru a profita la maximum de spațiul nostru limitat. Acum, cea mai mare parte din curtea noastră a fost depășită de legume și flori și nu am putea fi mai fericiți.

Paturi înălțate vs. paturi în pământ

Paturile înălțate și paturile în pământ au ambele beneficiile lor.

Paturile înălțate, care sunt de obicei realizate din lemn, sunt recipiente care rețin murdăria.

Pot avea orice formă și dimensiune și tind să aibă un sol mai drenat, protejează plantele împotriva traficului pietonal, necesită mai puțin plivitul și întreținerea, prelungesc sezonul de vegetație și permit accesul mai ușor pentru cei cu mobilitate redusă (3).

În schimb, paturile în pământ sunt create direct în pământ.

Unele avantaje ale patului în pământ includ cerințe mai mici de apă și irigare mai ușoară. În plus, acestea necesită mai puțin timp și bani pentru a le crea. În cele din urmă, sunt o alegere mai bună pentru plantele mai mari — cum ar fi dovleceii de iarnă și pepenele verde — care ocupă mult spațiu (3).

Am aflat ce soiuri de legume au cel mai bine gust și produc cel mai mult, cât de mult din fiecare legumă să crească, de unde să obținem cele mai bune semințe și multe altele.

În prezent, cultivăm:

Verde: spanac, smog elvețian, kale, tatsoi, rucola și salată verde

Morcovi: morcovii albi satinați sunt mei soiul preferat

Sparaanghel: o legumă perenă care revine în fiecare an

Cartofi: atât cartofi albi, cât și dulci

Dovlecei de iarnă: butternut, koginut și delicata

Dovlecei de vară: dovlecei și dovlecei galbeni

Roșii: Bartelly, Sunrise Bumblebee, Copia și Sart Roloise au fost noile mele soiuri preferate din sezonul trecut

Ardei: cultivarea ardeilor din semințe poate fi dificilă, așa că noii grădinari ar putea dori să înceapă cu plante de ardei

Allium: ceapă și eșalotă

Ierburi: mentă, busuioc și altele

Nightshades: vinete

Alte legume: castraveți

Bace: un număr de plante de căpșuni, plus recent am început un petic de fructe de pădure închis cu zmeură, mure și afine

Controlez boli precum mucegaiul pudră prin îndepărtarea părților afectate ale plantei sau tratând planta cu remedii naturale, cum ar fi bicarbonatul de sodiu. Am grijă de dăunători cu tratamente organice, cum ar fi pământul de diatomee, care nu vor dăuna polenizatorilor.

Nu sunt în niciun caz un expert în gestionarea bolilor organice sau a dăunătorilor și mă refer la grădinari profesioniști precum Luke Marion de la MIgardener.com, prieteni fermieri locali Sang Lee Farms sau Cornell Cooperative Extension când nu sunt sigur de cum să tratez o boală sau un dăunător.

Fertimăm în mare parte cu compost de frunze pe care îl creăm prin mulcirea frunzelor căzute pe proprietatea noastră, precum și făină de sânge, făină de oase și îngrășământ de pește sau varec.

Cultivarea florilor

Distribuie pe Pinterest Prin amabilitatea lui Jillian Kubala

Am devenit interesat de dalii în 2015 și am crescut aproximativ 20 de plante în primul an în care am avut ferma noastră. Acum, cresc în jur de 500 de plante de dalie care reprezintă peste 100 de soiuri.

Vând florile florarilor și designerilor florali locali ca o mică afacere secundară și îmi place să ofer comunității locale flori unice, cultivate organic. Albinele și fluturii iubesc absolut daliile, în special soiurile cu centrare deschisă, cum ar fi cea din imaginea de mai sus.

De asemenea, cresc și alte flori prietenoase cu polenizatorii, cum ar fi zinnia, cosmosul, lavanda și amarantul glob.

Dăunătorii iubesc daliile, așa că le controlez organic protejând florile cu pungi cadou din organza. Deși necesită timp, este cel mai bine pentru polenizatorii noștri.

Nu aveți nevoie de mult spațiu pentru a crește majoritatea tipurilor de flori. Dacă sunteți nou în acest hobby plin de satisfacții, încercați tipuri ușor de cultivat, cum ar fi zinnia și floarea soarelui.

Creșterea găinilor

Am achiziționat primii noștri pui în 2016 și de atunci am primit încă 2 loturi. Acum avem 17 găini care locuiesc într-un șopron, pe care l-am transformat într-un coteț cu un rulaj mare și o ușă automată rezistentă la prădători.

Găinile controlează dăunătorii, oferă ouă delicioase și divertisment nesfârșit. Deși sunt ușor de îngrijit, este nevoie de muncă pentru a crește găini sănătoase și fericite.

Nu primiți pui dacă nu doriți să aveți grijă de ei toată viața, care poate fi de până la 10 ani. De asemenea, trebuie să găsești pui care să se descurce cu mediul în care trăiești. De exemplu, căutați rase rezistente la frig dacă locuiți într-o zonă cu ierni reci.

Găinile au nevoie de:

un coș sigur, confortabil și rezistent la prădători, cu adăposturi și cutii de cuib

spațiu pentru a hoinări, zgârie și scăldat în praf, care sunt comportamente naturale

hrana completă din punct de vedere nutrițional și o sursă de apă curată și consistentă

supliment de calciu din coji de stridii, precum și nisip dacă nu sunt libere

însoțite de alte găini

Un număr de rase de pui sunt ouătoare prietenoase, docile și productive. Unele dintre rasele mele preferate includ Buff și Lavender Orpingtons, Easter Eggers, Barred Rocks, Cuckoo Marans și Golden Comets.

Dacă sunteți interesat să păstrați găini, cumpărați și instalați un coteț - sau construiți-vă propriul - pentru a crea o zonă în aer liber sigură înainte de a cumpăra pui sau găini.

Sfaturi și sfaturi despre cum să creați o fermă în curte

Distribuiți pe Pinterest Iată cum arăta ferma când am început noi. // Prin amabilitatea lui Jillian Kubala

Dacă sunteți interesat să începeți o fermă în curte, țineți cont de câteva lucruri înainte de a începe.

Începeți cu puțin și fiți realist

Chiar dacă poate fi tentant să creați o grădină mare în curte, vă sugerez să începeți cu un singur pat mare (sau câteva paturi mici) dacă este prima dată când vă cultivați sau cultivați propria hrană. De asemenea, puteți încerca să cultivați legume în ghivece.

Fii realist cu privire la cât timp poți dedica. Luați în considerare, de asemenea, bugetul dvs., deoarece anumite articole precum materialele pentru irigații și garduri pot fi costisitoare.

Luați în considerare spațiul dvs.

Chiar dacă nu aveți mult spațiu, puteți încerca o mână la cultivarea propriei alimente. Indiferent dacă aveți un balcon mic într-un oraș sau o curte mare în suburbii, există modalități de a produce alimente.

Pentru cei cu spațiu limitat, vase din material textil ca acestea reprezintă o alegere excelentă pentru cultivarea legumelor, cum ar fi roșiile, cartofii și verdeața pe balcoane sau terase.

Rețineți că unele legume și fructe, inclusiv dovlecei, pepeni verzi și niște dovlecei de iarnă — ocupă mult spațiu și nu sunt cei mai buni pentru cei cu spațiu limitat pentru grădinărit.

Totuși, legumele precum verdeața, ierburile, roșiile, ridichile, morcovii și chiar și cartofii sunt o alegere excelentă pentru spații mici, deoarece pot prospera în ghivece sau paturi mici înălțate.

Planifică, apoi planifica câteva mai mult!

Planificarea este esențială atunci când începeți o fermă în curte. Când vă proiectați ferma din curte, decideți dacă doriți să instalați paturi înălțate, paturi în pământ sau ambele.

Încercați să alegeți un loc însorit pentru ferma din curte și luați în considerare factori precum drenajul solului. Majoritatea legumelor necesită 6 sau mai multe ore de plin soare pe zi, deși unele pot face față umbra parțială. Dacă aveți un sol greu, care drenează prost, poate fi necesar să adăugați compost, perlit sau mușchi de turbă.

În plus, asigurați-vă că ferma din curte este protejată de dăunători, cum ar fi căprioarele, iepurii și gopher, care ar putea necesita gard.

În continuare, decideți cum vor obține plantele dvs. suficientă apă. Deși udarea manuală este ușoară dacă aveți doar câteva paturi înălțate, o fermă mai mare poate necesita irigare. Avem irigare prin picurare în paturile noastre, care este eficientă și utilizează mai puțină apă decât irigarea deasupra capului (4).

Cultivați produse pe care intenționați să le mâncați

Puteți cultiva nenumărate varietăți de legume și fructe frumoase. Totuși, este important să fii atent la ceea ce vei mânca.

Când am început să ne cultivăm propria hrană, am cultivat legume de care nu îmi plăceau neapărat, cum ar fi ridichile și sfecla, pur și simplu pentru că erau frumoase. De asemenea, am plantat prea mulți morcovi și castraveți.

Acum, încercăm să cultivăm doar legume și fructe de care ne bucurăm și le consumăm zilnic.

Când alegeți ce alimente să creșteți, luați în considerare preferințele dvs. de gust și ce legume consumați cel mai des în prezent. Îmi place să cumpăr semințe de la Baker Creek, Fedco, Semințe de tuns înalt și Johnny's.

În creștere și plantare

Odată ce ați creat un spațiu de creștere, este timpul să decideți dacă cumpărați plante întregi sau creșteți plante din semințe.

Unele legume, inclusiv verdeața, mazărea, morcovii, castraveții și dovleceii, sunt destul de ușor de cultivat din semințe, în timp ce altele, cum ar fi țelina, ardeii și pepenele verde, sunt mai dificile. Puteți oricând să începeți unele legume din semințe și să cumpărați altele ca plante.

Chiar dacă a avea o seră este utilă, majoritatea fermierilor și grădinarilor din curte încep să producă semințe în casă, subsol sau garaj. MIgardener are o postare de blog fantastică despre începerea semințelor de la început până la sfârșit.

Când este timpul să plantați, amintiți-vă că diferite legume au nevoi diferite. Unele necesită anumite substanțe nutritive în momentul plantării, temperaturi calde sau reci și diverse nevoi de udare.

Cercetați nevoile plantelor dvs. și păstrați un caiet de grădină cu sfaturi utile, cum ar fi cele despre programele de udare și nevoile de nutrienți și pH-ul solului. Testarea solului vă poate ajuta, de asemenea, să determinați ce amendamente solide aveți nevoie.

Creșterea animalelor

Distribuie pe Pinterest, prin amabilitatea lui Jillian Kubala

Dacă decideți să includeți animale în ferma din curte, înțelegeți că aceasta este o responsabilitate uriașă. Animalele de fermă precum găinile, rațele, curcanii și caprele au nevoie de atenție și îngrijire adecvată pentru a fi sănătoase și fericite.

Este responsabilitatea dvs. să aflați exact de ce are nevoie un animal înainte de a le achiziționa. Creșterea animalelor poate fi minunată și plină de satisfacții, dar nu este pentru toată lumea.

Luați în considerare mediul

Pentru a crea o fermă ecologică, durabilă, luați în considerare utilizarea metodelor de agricultură ecologică și creșterea florilor prietenoase cu polenizatorii.

Multe pesticide, erbicide și alte produse vegetale sunt extrem de toxice atât pentru oameni, cât și pentru animale și pot ucide polenizatorii și alte animale sălbatice. Înainte de a utiliza pesticide sau alte tratamente cu plante, luați în considerare dacă este necesar.

Este normal să vezi insecte în grădina ta. De fapt, multe insecte sunt benefice pentru grădina ta. MIgardener este o resursă minunată pentru managementul ecologic al dăunătorilor.

O altă modalitate de a vă face ferma din curte prietenoasă cu mediul este să creați un refugiu pentru păsări și polenizatori, adăugând căsuțe și băi de păsări și plantând flori prietenoase cu polenizatorii, cum ar fi zinnia, burrașul, floarea soarelui, gălbenelele, nasturția și levănțica.

Nu numai că aceste flori sunt o sursă de hrană pentru polenizatori, dar fac și din ferma din curte un spațiu frumos de care să te bucuri.

Învățați din ferma din curtea dvs.

Dacă sunteți nou în agricultură, Voi face greșeli pe măsură ce porniți. În loc să privim aceste greșeli ca eșecuri, este important să le privim ca oportunități de învățare.

Am avut o mulțime de probleme cu dăunătorii, vremea, bolile fungice și germinarea semințelor.

În plus, agricultura în curte poate fi o muncă grea, mai ales dacă aveți o fermă mai mare și, de asemenea, lucrați cu normă întreagă. Agricultura nu este menită să fie un proces ușor, fără întreruperi. Este adesea imprevizibil și întotdeauna murdar, dar asta îmi place la ea.

Agricultura este o experiență umilitoare și te învață multe despre plante, animale și chiar despre tine. În plus, vă poate stimula sănătatea prin reducerea simptomelor de anxietate și depresie, scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea calității generale a vieții (5, 6).

Agricultura din curte m-a ajutat să devin o persoană mai fericită, mai răbdătoare, mai recunoscătoare și mai iertătoare. De asemenea, m-a forțat să încetinesc și să mă bucur de ceea ce am creat în propria noastră curte.

În sfârșit, m-a făcut să realizez cât de important este să mă opresc și să miros florile. Sper că va face același lucru pentru tine.

Doar un lucru

Dacă ești interesat să începi o curte din spate fermă, alăturați-vă unui club local de grădinărit sau contactați extensia cooperativă locală pentru sfaturi, cursuri sau ateliere. Grupurile de grădinărit și programele de dezvoltare a agriculturii sunt resurse minunate pentru începători.

Postat : 2024-08-29 10:50

Citeşte mai mult

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.