Onderzoek naar identieke tweelingen toont aan dat veganistische diëten het hart helpen

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Dennis Thompson HealthDay Reporter

VRIJDAG 1 december 2023 -- Een nieuw onderzoek naar eeneiige tweelingen heeft nieuw bewijs geleverd dat een veganistisch dieet de gezondheid van het hart van een persoon enorm kan verbeteren.

Tweelingen die twee maanden lang een veganistisch dieet volgden, vertoonden significante verbeteringen in cholesterol, insuline en lichaamsgewicht vergeleken met hun broers en zussen, die een gezond dieet aten met dierlijke eiwitten.

"Gebaseerd op deze resultaten en nadenken over een lang leven, zouden de meesten van ons er baat bij hebben om naar een meer plantaardig dieet te gaan", aldus onderzoeker Christopher Gardner, hoogleraar geneeskunde aan de Stanford University School of Medicine.

Het is bekend dat bezuinigen op de vleesconsumptie de gezondheid van het hart verbetert, maar verschillen tussen deelnemers aan voedingsonderzoeken (zaken als genetica, opvoeding en levensstijlkeuzes) maken het moeilijk voor onderzoekers om definitieve conclusies te trekken.

Gardner en zijn collega's kozen ervoor eeneiige tweelingen te bestuderen omdat ze dezelfde genetica delen, in hetzelfde huishouden zijn opgegroeid en vaak een vergelijkbare levensstijl hebben.

“Deze studie bood niet alleen een baanbrekende manier om te beweren dat een veganistisch dieet gezonder is dan het conventionele omnivoordieet, maar de tweeling was ook een rel om mee te werken”, merkte Gardner op in een persbericht van de universiteit. “Ze kleedden zich hetzelfde, ze praatten hetzelfde en ze hadden een grapje tussen hen dat je alleen kon hebben als je buitensporig veel tijd samen doorbracht.”

Het onderzoeksteam rekruteerde 22 paren eeneiige tweelingen om deel te nemen aan een op voeding gebaseerde klinische proef die liep van mei tot juli 2022. De tweelingen werden allemaal vermeld in de Stanford Twin Registry, een database van twee-eiige en eeneiige tweelingen die stemde ermee in om deel te nemen aan onderzoeken.

Eén tweeling van elk paar kreeg een veganistisch dieet toegewezen, en de ander een omnivoordieet.

Beide diëten waren gezond en bevatten veel groenten, bonen, fruit en volle granen. De diëten beperkten ook de suikers en het geraffineerde zetmeel.

Maar het veganistische dieet was volledig plantaardig en bevatte geen vlees of dierlijke producten zoals eieren of melk. Het alleseterdieet omvatte kip, vis, eieren, kaas, zuivel en ander voedsel uit dierlijke bronnen.

De eerste vier weken bezorgde een maaltijdservice drie maaltijden per dag. Gedurende de overige vier weken bereidden de deelnemers hun eigen maaltijden.

Van de 44 mensen die deelnamen aan het onderzoek, volgden er 43 het tot het voltooid was, zei Gardner.

“Onze studie maakte gebruik van een generaliseerbaar dieet dat voor iedereen toegankelijk is, omdat 21 van de 22 veganisten het dieet volgden”, zegt Gardner, die ook professor is aan het Stanford Prevention Research Center. “Dit suggereert dat iedereen die voor een veganistisch dieet kiest, zijn gezondheid op de lange termijn in twee maanden kan verbeteren, waarbij de meeste verandering in de eerste maand wordt waargenomen.”

Het gemiddelde ‘slechte’ LDL-cholesterolgehalte daalde gestaag bij de veganisten en bleef ongeveer hetzelfde bij de alleseters.

Veganisten zagen ook een daling van 20% in hun nuchtere insulineniveaus, en verloren gemiddeld 4 pond meer dan de alleseters.

De bevindingen zijn op 30 november gepubliceerd in het tijdschrift JAMA Network Open.

Gardner erkende dat het onwaarschijnlijk is dat de meeste mensen veganist worden, maar zei dat zelfs een duwtje in de plantaardige richting hun gezondheid zou kunnen verbeteren.

"Wat belangrijker is dan strikt veganistisch worden, is het opnemen van meer plantaardig voedsel in je dieet", zegt Gardner, eraan toevoegend dat hij de afgelopen 40 jaar "grotendeels veganistisch" is geweest. “Gelukkig kan plezier hebben met veganistisch multicultureel voedsel zoals Indiase masala, Aziatische roerbakgerechten en gerechten op basis van Afrikaanse linzen een geweldige eerste stap.”

Bronnen

  • Stanford Universiteit, persbericht, 28 november 2023

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2023-12-01 22:34

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden