Aumento do consumo de chocolate amargo associado a menor risco de DM2

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Por Elana Gotkine HealthDay Reporter

QUINTA-FEIRA, 5 de dezembro de 2024 – O aumento do consumo de chocolate amargo, mas não de chocolate ao leite, está associado a um risco reduzido de diabetes tipo 2 (DT2), de acordo com um estudo publicado on-line em 4 de dezembro no The BMJ.

Binkai Liu, da Harvard T.H. A Escola de Saúde Pública Chan, em Boston, e colegas examinaram a associação entre o consumo de chocolate amargo, de leite e total e o risco de DM2 em três coortes dos EUA. Um total de 192.208 participantes sem DM2, doença cardiovascular ou câncer foram incluídos no início do estudo para análises totais de chocolate. A análise do risco de DM2 pela ingestão de subtipos de chocolate incluiu 111.654 participantes.

Os pesquisadores descobriram que 18.862 pessoas com incidente de DM2 foram identificadas na análise primária para chocolate total durante 4.829.175 pessoas-anos de acompanhamento. Em comparação com aqueles que nunca ou raramente consumiram chocolate, os participantes que consumiram cinco ou mais porções/semana de qualquer chocolate tiveram uma taxa significativamente menor de DT2 em 10% após ajuste para fatores de risco pessoais, de estilo de vida e dietéticos. No geral, 4.771 pessoas com incidente de DM2 foram identificadas nas análises por subtipo de chocolate. Um risco significativamente menor de 21% de DM2 foi observado para aqueles que consumiram cinco ou mais porções/semana de chocolate amargo, enquanto não foram observadas associações significativas para o consumo de chocolate ao leite. Houve uma associação dose-resposta linear observada entre a ingestão de chocolate amargo e o risco de diabetes tipo 2, com uma redução de risco de 3% para cada porção/semana de chocolate amargo.

"Para quem adora chocolate, este é um lembrete de que fazer pequenas escolhas, como escolher o chocolate amargo em vez do chocolate ao leite, pode fazer uma diferença positiva na saúde", disse Liu em comunicado.

Dois autores divulgaram vínculos com empresas de nutrição, incluindo a Mars Edge.

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Fonte: HealthDay

Postou : 2024-12-06 06:00

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