¿Es el polipropileno un plástico seguro para usar en el hogar?

El polipropileno es un plástico que se utiliza en muchos productos, incluidos los recipientes para almacenar alimentos. Puedes reconocerlo como el número 5 rodeado por un triángulo en la parte inferior. Generalmente se considera uno de los plásticos más seguros y no se sabe que tenga ningún efecto cancerígeno.

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Vivimos en un mundo muy plástico. Casi todo lo que comemos, bebemos o poseemos contiene plástico o está contenido en plástico. Algunos plásticos, como los que contienen BPA u otras sustancias químicas nocivas, pueden afectar negativamente a nuestro cuerpo o al mundo en el que vivimos.

El polipropileno, un plástico complejo, generalmente se considera seguro para los humanos. Pero, ¿qué sabemos acerca de este producto útil y omnipresente?

¿Qué es el polipropileno y para qué se utiliza? 

El polipropileno es un plástico. De los plásticos comerciales que existen actualmente en el mercado, el polipropileno se considera uno de los más seguros.

Está aprobado por la FDA para el contacto con alimentos, por lo que encontrará polipropileno en envases de alimentos como los que contienen yogur, queso crema y productos de mantequilla. Debido a que tiene una alta tolerancia al calor, también se usa a menudo en envases de alimentos que se pueden calentar en un microondas.

Algunos implantes y dispositivos quirúrgicos también están hechos de polipropileno, y las fibras de polipropileno se usan comúnmente para tejer alfombras para uso interior y exterior.

¿Es seguro?

El polipropileno, que se deriva del petróleo, está considerado por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) es una opción más segura que otros tipos de plásticos. No se sabe que cause cáncer en humanos y es menos inflamable en las telas que la lana.

Es importante tener en cuenta, sin embargo, que algunas investigaciones más recientes apuntan a la toxicidad en ciertos envases de polipropileno.

Los investigadores en un estudio de 2019 analizó muchos tipos de plástico en una amplia gama de productos. Descubrieron que la toxicidad de un plástico en particular variaba drásticamente de un producto a otro debido al proceso de fabricación de cada producto.

En este estudio, los investigadores descubrieron que algunos productos de polipropileno afectaban a las hormonas andrógenas y provocaban una respuesta tóxica o de estrés en las células.

Se necesita más investigación, especialmente porque los plásticos son químicamente complejos y cada producto podría tener efectos diferentes.

Esta investigación no ha cambiado las recomendaciones de la FDA o la EPA para el uso de polipropileno.

¿Está libre de BPA?

El bisfenol A (BPA) es una sustancia química utilizada en la fabricación de plásticos de policarbonato. También se utiliza en resinas epoxi que recubren el interior de productos enlatados y tuberías de suministro de agua.

El BPA se filtra fácilmente en los suministros de alimentos y agua. Más del 93 por ciento de las muestras de orina examinadas en un estudio de los CDC contenía concentraciones de BPA.

Aunque la FDA ha dicho que pequeñas cantidades de BPA son seguras para los seres humanos, algunas expertos en salud están preocupados de que la exposición al BPA pueda provocar problemas en el desarrollo del cerebro, función inmune, habilidades de aprendizaje, trastornos reproductivos y otros problemas de salud.

La creciente preocupación en torno al BPA ha llevado a la producción de varios tipos de plásticos libres de BPA. El polipropileno es un tipo de plástico libre de BPA.

¿Cuáles son los otros tipos de plástico? 

Para facilitar el reciclaje de los consumidores y el procesamiento de plásticos para las instalaciones de reciclaje, los contenedores están etiquetados con un código de identificación de resina.

Este código se identifica como un número entre 1 y 7 estampado en la parte inferior de un paquete y enmarcado por flechas que forman un triángulo.

El número del polipropileno es 5. Aquí hay una guía resumida de los códigos de reciclaje de resina:

NombreResina IDEncontrado enQué saber
Tereftalato de polietileno (PET)1Botellas de plástico para agua y bebidas, condimentos contenedoresGeneralmente seguros, pero a altas temperaturas puede filtrarse un metal llamado antimonio.
Polietileno de alta densidad (HDPE) 2Jarras y botellas, bolsas de plásticoLiberan bajos niveles de sustancias químicas que elevan los niveles de estrógeno.
Cloruro de polivinilo (PVC) 3Recipientes para sándwiches de carne, bolsas resistentes para ropa de cama, juguetesPueden contener toxinas como DEHP, que según la EPA es probable causar cáncer en humanos en altas concentraciones. También puede contener dioxinas, cloruro de vinilo y otras toxinas que pueden causar defectos de nacimiento, dificultades de aprendizaje en los niños, desregulación hormonal y cáncer.
Polietileno de baja densidad (LDPE)4Bolsas para tintorería y pan, film retráctilGeneralmente se considera seguro.
Polipropileno (PP)5Bolsas de patatas fritas, pañales, envases de yogur Generalmente se considera seguro.
Poliestireno (PS)6Vasos de poliestireno, cartones de huevos, cacahuetes para envolver, cigarrillos Estireno, una sustancia química que se cree que causa cáncer, puede filtrarse de los recipientes de poliestireno, aunque la cantidad de estireno en los alimentos envasados ​​es muy baja.
Otros plásticos diversos7Bolsas para hornear y otros recipientes de plásticoEsto es una trampa -toda la categoría de plástico que no entra en las otras categorías. Contiene BPA y generalmente no se considera seguro.

Consejos para un uso seguro del plástico

Debido a que el plástico está en todas partes, eliminarlo por completo es una tarea difícil. A continuación se ofrecen algunos consejos para reducir el uso de plástico, así como para utilizarlo de forma más segura:

  • Los médicos no recomiendan calentar alimentos en recipientes de plástico porque el calor aumenta las posibilidades de que los químicos se filtren fuera del recipiente y entren en la comida. Opte por calentar los alimentos en recipientes de vidrio o metal.
  • Elija productos marcados como "sin BPA" si puede. Trate de evitar los plásticos marcados con los códigos de reciclaje 3 o 7, a menos que haya una hoja al lado del número (que indica que el plástico no contiene BPA). Por lo general, existe un mayor riesgo de que estos plásticos contengan BPA y otras sustancias químicas potencialmente dañinas.
  • Deseche todos los envases de plástico que haya tenido desde antes de 2012. Ese es el año en el que FDA prohibió el uso de BPA en vasos para sorber, biberones y recipientes de fórmula para bebés.
  • Evite el uso de bolsas de plástico o recubiertas para asar y cocinar al vapor. El calor puede hacer que estos productos liberen sustancias químicas en los alimentos.
  • No rellenes botellas de agua de plástico etiquetadas con el código de reciclaje de resina 1. Están pensadas como contenedores de un solo uso.
  • Evitar manipular recibos de caja recubiertos con una película brillante. Según el grupo de defensa Breastcancer.org , esa capa brillante contiene BPA.
  • Es posible que desees considerar reemplazar tus recipientes de plástico para servir y almacenar con alternativas de vidrio o metal con el tiempo. Aunque el polipropileno sigue siendo una alternativa más segura que otros tipos de plástico, el proceso de fabricación de productos plásticos puede no ser bueno para el medio ambiente.
  • El resultado final

    El polipropileno es un plástico que se utiliza para fabricar de todo, desde alfombras hasta envases de crema agria. Generalmente se considera uno de los plásticos más seguros. La FDA ha aprobado su uso como material para envases de alimentos y no se conocen efectos cancerígenos asociados con el polipropileno.

    Puedes saber que estás usando un recipiente de polipropileno si el número 5 rodeado por un triángulo está en el fondo del recipiente.

    Si le preocupa la posibilidad de que se filtren productos químicos desde un paquete de polipropileno, puede tomar algunas medidas para minimizar su exposición. Transfiera los alimentos a un recipiente de vidrio o metal antes de calentarlos y no reutilice recipientes destinados a envases de un solo uso.

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