Les régimes de jus peuvent nuire à la santé en seulement 3 jours, les résultats de l'étude

Suivez Drugslib sur

examiné médicalement par Carmen Pope, bpharm. Dernière mise à jour le 18 février 2025.

par Denise Mann Healthday Reporter

mardi 18 février 2025 - Les nettoyages de jus sont un moyen populaire de lancer un voyage en santé, mais ces régimes peuvent faire plus de mal que de bien en aussi peu que trois jours.

a Étude Publié récemment dans la revue Nutrients a trouvé que la consommation de régimes de légumes et de fruits uniquement pour Trois jours ont déclenché des changements préjudiciables et bactéries orales liées à l'inflammation, à la mémoire et aux problèmes de réflexion.

exactement comment les nettoyages sur le jus déclenchent de tels changements n'est pas entièrement compris, mais les chercheurs suggèrent qu'il peut être dû à l'absence de Fibre Dans Juice.

"La plupart des gens considèrent le jus comme un nettoyage sain, mais cette étude propose une vérification de la réalité", a déclaré l'auteur de l'étude Dr. Melinda Ring , directrice de l'Osher Center for Integrative Health à la Northwestern University Feinberg School of Medicine de Chicago.

"La consommation de grandes quantités de jus avec peu de fibres peut entraîner des déséquilibres de microbiome qui pourraient avoir des conséquences négatives, telles que l'inflammation et la réduction de la santé intestinale", a-t-elle déclaré dans un communiqué de presse.

Lorsque les fruits ou les légumes sont jus, une grande partie de la fibre est désactivée. Les fibres nourrissent de bonnes bactéries qui produisent des composés anti-inflammatoires.

Sans fibres, les bactéries qui aiment le sucre ou les mauvaises peuvent se multiplier, perturbant l'équilibre des bonnes et des mauvaises bactéries - connues sous le nom de microbiome - dans l'intestin et la bouche.

Pour voir comment le jus affecte l'intestin et les microbiomes oraux, les chercheurs ont étudié trois groupes d'adultes en bonne santé.

Un groupe n'a consommé que des fruits et des jus de légumes pressés à froid, un autre avait du jus avec des aliments entiers et un troisième groupe n'a mangé que des aliments entiers à base de plantes.

Ils ont collecté des échantillons de salive, de tampons de joues et de selles avant, pendant et après les régimes pour analyser tout changement bactérien.

Les gens du groupe du jus uniquement ont montré l'augmentation la plus significative des bactéries associées à l'inflammation et à la perméabilité de l'intestin ou à l'intestin qui fuit. En revanche, les gens du groupe d'aliments entiers à base de plantes ont connu des changements plus favorables à leurs bactéries intestinales.

Le groupe de jus et de bois a connu quelques changements dans leurs bactéries intestinales, mais ces changements étaient moins graves que ceux observés dans le groupe uniquement, l'étude a montré.

.

Les personnes qui ont consommé des régimes de jus uniquement ont montré des changements spectaculaires dans leurs bactéries buccales, y compris dans les bactéries bénéfiques et une augmentation des protéobactéries, un groupe bactérien lié à l'inflammation.

"Cela met en évidence la rapidité avec laquelle les choix alimentaires peuvent Influencer les populations bactériennes liées à la santé », a expliqué Ring.

"Le microbiome oral semble être un baromètre rapide de l'impact alimentaire", a-t-elle ajouté.

Les chercheurs ont déclaré que les résultats indiquent le besoin d'un regard plus profond sur la façon dont le jus et les autres régimes affectent le microbiome, Surtout chez les enfants qui boivent souvent du jus au lieu de manger des fruits.

Sources

  • Northwestern University, communiqué de presse, 4 février 2025

    • Avertissement: Les données statistiques dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Recherchez toujours des conseils médicaux personnalisés pour les décisions de santé individuelles.

    Source: Healthday

    Publié : 2025-02-19 00:00

    En savoir plus

    Avis de non-responsabilité

    Tous les efforts ont été déployés pour garantir que les informations fournies par Drugslib.com sont exactes, jusqu'à -date et complète, mais aucune garantie n'est donnée à cet effet. Les informations sur les médicaments contenues dans ce document peuvent être sensibles au facteur temps. Les informations de Drugslib.com ont été compilées pour être utilisées par des professionnels de la santé et des consommateurs aux États-Unis et, par conséquent, Drugslib.com ne garantit pas que les utilisations en dehors des États-Unis sont appropriées, sauf indication contraire spécifique. Les informations sur les médicaments de Drugslib.com ne cautionnent pas les médicaments, ne diagnostiquent pas les patients et ne recommandent pas de thérapie. Les informations sur les médicaments de Drugslib.com sont une ressource d'information conçue pour aider les professionnels de la santé agréés à prendre soin de leurs patients et/ou pour servir les consommateurs qui considèrent ce service comme un complément et non un substitut à l'expertise, aux compétences, aux connaissances et au jugement des soins de santé. praticiens.

    L'absence d'avertissement pour un médicament ou une combinaison de médicaments donné ne doit en aucun cas être interprétée comme indiquant que le médicament ou la combinaison de médicaments est sûr, efficace ou approprié pour un patient donné. Drugslib.com n'assume aucune responsabilité pour aucun aspect des soins de santé administrés à l'aide des informations fournies par Drugslib.com. Les informations contenues dans le présent document ne sont pas destinées à couvrir toutes les utilisations, instructions, précautions, avertissements, interactions médicamenteuses, réactions allergiques ou effets indésirables possibles. Si vous avez des questions sur les médicaments que vous prenez, consultez votre médecin, votre infirmière ou votre pharmacien.

    Mots-clés populaires