주스식이 요법은 단 3 일 만에 건강에 해를 끼칠 수 있다고 연구 결과를 연구합니다.
2025 년 2 월 18 일 화요일 - 주스 클렌즈는 건강 여행을 시작하는 인기있는 방법이지만,이 다이어트는 3 일 만에 좋은 것보다 더 해를 끼칠 수 있습니다.
a 연구 저널 영양소에 발표 된 영양소에 발표 된 채소 및 과일 주스 전용 다이어트를 소비하는 것으로 나타났습니다. 3 일간의 유해한 장과 경구 박테리아가 염증, 기억 및 사고 문제와 관련된 변화를 유발했습니다.
정확히 주스 전용 정화가 그러한 변화를 유발하는 방법은 완전히 이해되지 않았지만, 연구원들은 섬유 주스.
“대부분의 사람들은 주스를 건강하게 정화하는 것으로 생각하지만이 연구는 현실 점검을 제공합니다.”라고 연구 저자
"섬유질이 적은 많은 양의 주스를 소비하면 염증과 장 건강 감소와 같은 부정적인 결과를 초래할 수있는 미생물 불균형으로 이어질 수 있습니다." 주스가 많고 섬유질의 대부분이 제거됩니다. 섬유는 항 염증 화합물을 생성하는 좋은 박테리아를 공급합니다.
섬유가 없으면 설탕을 좋아하거나 나쁜 박테리아가 배가 될 수있어 장과 입에서 미생물 군으로 알려진 좋은 박테리아의 균형을 방해 할 수 있습니다.
주스가 장과 구강 미생물에 어떤 영향을 미치는지 알아보기 위해 연구원들은 세 그룹의 건강한 성인을 연구했습니다.
한 그룹은 차가운 과일과 채소 주스 만 소비했고, 다른 그룹은 전체 음식을 곁들인 주스를 가지고 있었고, 세 번째 그룹은 전체 식물성 식품 만 먹었습니다.
그들은식이 전, 도중 및 후에 타액, 뺨 면봉 및 대변 샘플을 수집하여 박테리아 변화를 분석했습니다.
주스 전용 그룹의 사람들은 염증 및 장 투과성 또는 새 장과 관련된 박테리아가 가장 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 대조적으로, 식물 기반 전체 식품 그룹의 사람들은 장내 박테리아에 더 유리한 변화를 보였습니다.
주스 플러스 식품 그룹은 장내 박테리아에 약간의 변화가 있었지만, 이러한 변화는 주스 전용 그룹에서 보이는 것보다 덜 심각했다고 연구는 보여 주었다.
.주스 전용 다이어트를 섭취 한 사람들은 유익한 Firmicutes 박테리아와 염증과 관련된 박테리아 그룹 인 Proteobacteria의 증가를 포함하여 구강 박테리아의 극적인 변화를 보여주었습니다.
건강 관련 박테리아 집단에 영향을 미칩니다.”라고 Ring은 설명했습니다.
“구강 마이크로 바이 옴은식이 영향의 빠른 기압계 인 것으로 보인다”고 덧붙였다.
연구자들은 주스와 다른식이 요법이 미생물 군집에 어떤 영향을 미치는지 더 깊이 살펴볼 필요가 있다고 말했다. 특히 과일을 먹는 대신 주스를 마시는 아이들의 경우
출처
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출처 : Healthday
게시됨 : 2025-02-19 00:00
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