Kraft Heinz pour éliminer les colorants artificiels des produits d'ici 2027

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Par I. Edwards Healthday Reporter

Medicalement examiné par carmemen Pope Dernière mise à jour le 18 juin 2025.

via la santé.

Mercredi 18 juin 2025 - L'une des plus grandes sociétés alimentaires du pays prévoit un grand changement dans sa liste d'ingrédients.

Kraft Heinz a déclaré qu'elle cesserait d'utiliser des colorants artificiels dans tous les produits américains d'ici la fin du 2027. La société a également déclaré qu'elle n'utiliserait aucune couleur synthétique dans de nouveaux produits à l'avenir, le Wall Street Journal.

Les colorants artificiels - comme le rouge 40, le jaune 5 et 6, le bleu 1 et 2 et le vert 3 - sont utilisés dans tout, du bonbon et du glaçage aux croûtes à tarte et à la vinaigrette. Ils sont utilisés pour rendre les aliments plus attrayants ou ramener des couleurs perdantes pendant le traitement.

Mais de nombreux experts en santé, y compris ceux du gouvernement américain, repoussent maintenant contre eux.

En avril, le Département américain de la santé et des services sociaux et la Food and Drug Administration (FDA) a annoncé un plan pour travailler avec les entreprises alimentaires pour les deux ans " L'offre d'ici la fin de 2026.

L'effort fait partie du secrétaire américain de la santé Robert F. Kennedy Jr. Kennedy a blâmé les colorants artificiels et autres additifs pour les problèmes de santé chez les enfants.

Alors que certains groupes de l'industrie alimentaire soutiennent que les colorants sont sûrs et approuvés par les régulateurs, d'autres changent déjà de cap. Des sociétés comme PepsiCo et WK Kellogg s'efforcent également de réduire ou de remplacer les colorants synthétiques.

À Kraft Heinz, près de 90% des produits américains n'ont déjà pas de colorants artificiels, a indiqué la société. Mais certains articles populaires le font encore - comme Crystal Light, Heinz Relish, Kool-Aid, Jell-O et les produits de guimauve à jet.

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"La grande majorité de nos produits utilisent des couleurs naturelles ou aucune, et nous avons été en voyage pour réduire notre utilisation des couleurs FD&C sur le reste de notre portefeuille", Pedro Navio , Kraft Heinz's America, a dit au pédroen. WSJ.

La société a déclaré qu'elle supprimera les couleurs, les remplacerait par des couleurs naturelles ou échangera dans différentes couleurs où les correspondances exactes ne sont pas possibles. Dans certains produits où la couleur n'est pas nécessaire, elle peut être entièrement supprimée.

Kraft Heinz a déjà fait des mouvements similaires. Il a retiré les colorants artificiels de Kraft Mac & Cheese en 2016, a déclaré le WSJ.

Sources

  • The Wall Street Journal, 17 juin, 2025

    • Déclaimer: Les données statistiques dans les articules médicaux fournissent des tendances générales et ne sont pas des individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Recherchez toujours des conseils médicaux personnalisés pour les décisions de santé individuelles.

    Source: Healthday

    Publié : 2025-06-19 00:00

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