Der Gesetzgeber möchte, dass Schulmahlzeitenprogramme wieder Vollmilch zulassen

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USA. Robert F. Kennedy Jr., Sekretär für Gesundheits- und Humanienste, hat auch seine Unterstützung für Vollmilch geäußert, die aktuellen fettarmen Richtlinien als "antiquierte" als "Head Start-Programme ermutigen, kleine Kinder zu servieren.

Die Schul-Mittagessen-Regeln folgen den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, die für alle älter als 2 Jahre fettarme oder fettfreie Milchprodukte empfehlen. href = "https://www.agriculture.senate.gov/hearings/legislative-review-review--22-the-whole-milk-for-healthy-kid-cid-act-t-improving-Childrens-Health"> Am Dienstag am Vollmilch für gesunde Kinder handelt , die überparteiliche Unterstützung hat, sagte die Associated Press.

Anhänger argumentieren, dass einige Kinder den Geschmack von Milch mit niedrigerem Fett nicht mögen und an wichtige Nährstoffe wie Calcium und Vitamin d.

Eine Überprüfung von 28 Studien von 2020 ergab, dass Kinder, die Vollmilch tranken, zu 40 Prozent weniger übergewichtig waren, obwohl die Studie nicht beweisen konnte, ob Milch der Grund war, warum. Es wurde jedoch keine Änderung aufgrund begrenzter Daten empfohlen.

"gesättigtes Fett in Milchprodukten wurde nicht mit nachteiligen gesundheitlichen Ergebnissen in Verbindung gebracht", fügte Mozaffarian hinzu. Er wies auch darauf hin, dass Vollmilch in Schulen verboten ist, aber fettarme Schokoladenmilch mit zusätzlichem Zucker noch erlaubt ist. Das US -Landwirtschaftsministerium (USDA) begann erst letztes Jahr mit der Begrenzung der zusätzlichen Zucker in Schulnahrungsmitteln.

Die USDA und HHS überprüfen einen wissenschaftlichen Bericht, in dem die Ernährungsrichtlinien 2025-2030 geprägt sind. Es ist noch nicht klar, ob diese neuen Richtlinien wieder Vollmilch ermöglichen. Artikel

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Quelle: Healthday

Gesendet : 2025-04-03 12:00

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