Le procès concernant les barres protéinées virales David abandonné sans explication

Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 2 avril 2026.

via HealthDay

JEUDI 2 avril 2026 — Un procès affirmant que les barres protéinées populaires portaient des étiquettes nutritionnelles trompeuses a été abandonné, mais des questions subsistent sur les barres.

L'affaire visait les barres David, qui ont attiré énormément d'attention en ligne, en particulier dans le domaine de la santé et du bien-être. influenceurs.

Déposée en janvier, la plainte affirmait que des tests de laboratoire indépendants montraient que les barres contenaient 400 % de matières grasses en plus et 80 % de calories en plus que ce qui était indiqué sur l'étiquette.

La société a nié ces affirmations et était heureuse que l'affaire soit terminée.

"Nous sommes heureux que ce problème ait été résolu et nous sommes impatients de continuer à nous concentrer sur nos clients et notre entreprise. Nous restons confiants dans l'exactitude de notre étiquetage nutritionnel", a déclaré la société dans un communiqué.

Fondateur Peter Rahal a également soutenu le produit, déclarant à NBC News que "David contient 150 calories".

Plus tôt, il avait qualifié le procès de « frivole » et déclaré que les calculs de calories utilisés par les plaignants étaient incorrects.

« Personne n'obtient Regina Georged », Rahal a écrit sur les réseaux sociaux, faisant référence au film "Mean Girls".

On ne sait pas pourquoi les trois clients qui ont déposé une plainte en janvier l'ont volontairement retirée.

Ils ont indiqué que l'affaire était "volontairement rejetée, sans préjudice", ce qui signifie que la même plainte pourrait être déposée à nouveau à l'avenir, selon le magazine People.

Au centre du procès se trouvait un substitut de graisse utilisé dans les barres appelé glycérol propoxylé estérifié (EPG).

Les experts ont affirmé que l'ingrédient n'est pas entièrement digéré par le corps, ce qui modifie la façon dont les calories sont comptées.

"Cet ingrédient vous permet de mettre moins de grammes de graisse sur l'étiquette alimentaire elle-même, car il produit 92 % de calories en moins qu'un gramme de graisse typique", a déclaré Amy Goodson, diététiste professionnelle, à NBC News.

"Il est résistant aux enzymes digestives, donc il est passe par votre système, mais il ne digère pas vraiment », a-t-elle ajouté.

Pour cette raison, l'entreprise affirme que son nombre de calories reflète uniquement ce que le corps absorbe.

Sources

  • NBC News, 31 mars 2026
  • People, 31 mars 2026
  • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : Journée Santé

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