납으로 오염된 사과소스에는 또 다른 독소인 크롬이 함유되어 있을 수 있습니다

Drugslib을 팔로우하세요

Drugs.com에서 의학적으로 검토함.

Ernie Mundell HealthDay Reporter 작성

월요일, 1월 2024년 8월 8일 -- 업데이트가 미국 식품의약국(FDA)에서 금요일 발표했습니다.

리콜 대상 제품은 워나바나, 웨이스, 슈넉스 브랜드의 계피맛 사과소스 파우치입니다. 모두 현재 FDA 검사를 받고 있는 에콰도르의 시설에서 AustroFoods에 의해 제조되었습니다. FDA는 다른 회사인 네가스마트(Negasmart)가 공급한 사과 소스에 사용된 계피와 관련하여 납 수치가 높은 것으로 나타났다고 밝혔습니다.

오염된 과일 퓌레 파우치와 관련된 최소 287건의 확인, 가능성 및 의심되는 납 중독 사례가 보고되었습니다. 최신 업데이트 미국 질병통제예방센터(CDC)

이제 크롬이 또 다른 독소로 등장했습니다.

"리콜된 계피 사과 제품과 에콰도르 제조업체에서 수집한 계피를 추가로 분석한 후 FDA는 납 외에 FDA는 금요일 업데이트에서 계피와 리콜 제품에도 높은 수준의 크롬이 함유되어 있다고 발표했습니다.

크롬은 다양한 형태로 나타나는 자연 발생 원소입니다. CDC에 따르면 크롬 III는 필수 영양소인 반면 크롬 VI는 암을 유발하는 것으로 알려져 있습니다.

그러나 이때 FDA는 “시나몬 사과에 들어 있는 크롬의 형태를 확정적으로 판단할 수 없었습니다. 퓨레 샘플"이라고 소속사 측은 밝혔다.

어쨌든 "리콜 제품을 먹은 사람들, 특히 혈중 납 수치가 높은 경우 크롬에 노출되었을 수 있으므로 의료 서비스 제공자에게 알려 건강을 모니터링하고 지지적 치료를 제공해야 합니다. 필요하다고 FDA는 말했습니다.

진행 중인 조사

그동안 사과소스 파우치와 관련된 미국 납중독 사건에 대한 조사가 계속되고 있습니다.

수사 ​​대상 사건의 평균 연령 " CDC 대변인은 CBS 뉴스와의 인터뷰에서 거의 2살이라고 밝혔지만 9세 정도의 어린이에 대한 보고도 있었습니다.

연방 관리들은 주 보건부에 납 중독 사례를 찾아보라고 촉구했습니다. 납이 함유된 사과소스를 먹은 어린이가 의사로부터 독성 금속에 대한 혈액 검사를 받지 않는다면 놓칠 수 없는 일입니다.

AustroFoods는 지난달 납 검사에 대해 고객에게 최대 150달러를 상환할 것이라고 밝혔습니다.

12월 초, FDA는 오염된 과일 퓌레 파우치에 제안된 기준보다 2,000배 더 높은 수준의 독성 납이 포함되어 있는 것으로 밝혀졌다고 밝혔습니다.

Austrofoods가 운영하는 에콰도르 시설에서 실시한 테스트에서 계피가 FDA는 업데이트.

이를 미국 식품의약국(FDA)은 계피와 같은 나무껍질 유래 향신료의 납 한도 설정을 담당하는 국제기구가 "나무껍질 향신료의 납에 대해 최대 수준을 2.5ppm으로 채택하는 것을 고려하고 있다"고 밝혔습니다.

' 고의적 행위'

12월 초 Politico와의 인터뷰에서 FDA 소식통은 리콜된 사과 소스에 사용된 계피가 고의적으로 오염되었을 수 있다고 말했습니다.

"우리는 아직 조사 중입니다." Jim FDA의 인간 식품 담당 부국장인 존스는 폴리티코에 말했습니다. "그러나 지금까지 우리가 받고 있는 모든 신호는 공급망에 있는 누군가의 의도적인 행동으로 이어지며 우리는 그것을 알아내기 위해 노력하고 있습니다."

존스는 “내 직감으로는 이 제품이 강력한 규제 절차를 갖춘 국가에서 출시될 것이라고 생각하지 않았다”며 “그들은 그렇지 않은 곳에서 출시될 것이라고 생각했다”고 말했다. 이와 같은 것을 탐지할 수 있는 능력이 있습니다.”

Politico에 따르면, FDA는 사과소스 제품에 포함된 계피의 고의적인 불순물이 "경제적인 동기"에 의한 것이라고 의심합니다.

FDA는 다음과 같이 말했습니다. 오염된 계피의 출처인 네가스마트(Negasmart)는 현재 "에콰도르의 행정 제재 절차"에 따라 운영되고 있습니다.

존스는 폴리티코와의 인터뷰에서 미국 이외의 지역에서 발생하는 식품 변조는 "절대 중단하기가 항상 까다로울 것입니다. 누군가 의도적으로 이런 일을 하려는 의도가 있습니다.”

FDA 대변인은 또한 Politico에 다음과 같이 말했습니다. "우리는 식품이 수출되기 전에 추가 제조/가공을 거치기 때문에 제품을 미국으로 직접 배송하지 않는 외국 재료 공급업체에 대해 제한된 권한을 가지고 있습니다."

그래도 그는 "우리는 그 데이터를 추적하여 책임자를 찾아서 책임을 물을 것입니다."라고 말했습니다.

부모님께 드리는 조언

지금까지는 계피를 함유하지 않고 리콜 대상이 아닌 WanaBana, Weis 및 Schnucks 과일 퓌레 파우치에 대한 샘플 분석에서는 납 수치가 높은 것으로 나타나지 않았습니다.

초기 10월 말에 발표된 리콜에 대한 경고에 대해 FDA는 노스캐롤라이나의 어린이 4명이 WanaBana 제품과 관련된 혈액 내 납 함량이 높은 것으로 처음으로 발견되었다고 밝혔습니다.

법에 따라 식품 제조업체는 필요할 때 화학적 위험을 예방할 책임이 있다고 FDA는 지적했습니다. 여기에는 제품의 납 함유량을 낮추거나 제거하기 위한 조치가 포함됩니다.

FDA는 가족들에게 이러한 제품을 먹거나 제공하지 말라고 경고했으며 파우치를 버리거나 구입한 매장에 반품할 것을 권장했습니다. 환불을 위해 구입했습니다.

보호자들은 이러한 제품을 먹었을 수 있는 어린이를 데리고 혈액 검사를 받아 납 노출 여부를 확인해야 한다고 CDC는 덧붙였습니다.

납은 인간에게 독성이 있습니다. , 특히 어린이에게 발생하며 안전한 노출 수준은 없다고 CDC는 말합니다. 노출되면 어린이의 발달이 지연될 수 있습니다. 납 중독의 초기 증상에는 머리, 위, 근육통, 구토, 빈혈, 과민성, 피로, 체중 감소 등이 포함될 수 있습니다.

출처

  • 미국 질병 통제 예방 센터 , 건강 경보, 2023년 12월 29일
  • 미국 식품의약청, 건강 경보, 2024년 1월 5일, 2023년 12월 26일 및 11월 17일
  • Politico
  • CBS 뉴스

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인에게 적용되지 않습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2024-01-08 22:15

    더 읽어보세요

    면책조항

    Drugslib.com에서 제공하는 정보의 정확성을 보장하기 위해 모든 노력을 기울였습니다. -날짜, 완전하지만 해당 효과에 대한 보장은 없습니다. 여기에 포함된 약물 정보는 시간에 민감할 수 있습니다. Drugslib.com 정보는 미국의 의료 종사자와 소비자가 사용하도록 편집되었으므로 달리 구체적으로 명시하지 않는 한 Drugslib.com은 미국 이외의 지역에서 사용하는 것이 적절하다고 보증하지 않습니다. Drugslib.com의 약물 정보는 약물을 보증하거나 환자를 진단하거나 치료법을 권장하지 않습니다. Drugslib.com의 약물 정보는 면허를 소지한 의료 종사자가 환자를 돌보는 데 도움을 주고/하거나 이 서비스를 건강 관리에 대한 전문 지식, 기술, 지식 및 판단을 대체하는 것이 아니라 보완으로 보는 소비자에게 제공하기 위해 설계된 정보 리소스입니다. 실무자.

    특정 약물 또는 약물 조합에 대한 경고가 없다고 해서 해당 약물 또는 약물 조합이 해당 환자에게 안전하고 효과적이거나 적절하다는 의미로 해석되어서는 안 됩니다. Drugslib.com은 Drugslib.com이 제공하는 정보의 도움으로 관리되는 의료의 모든 측면에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다. 여기에 포함된 정보는 가능한 모든 용도, 지시 사항, 주의 사항, 경고, 약물 상호 작용, 알레르기 반응 또는 부작용을 다루기 위한 것이 아닙니다. 복용 중인 약에 대해 궁금한 점이 있으면 담당 의사, 간호사 또는 약사에게 문의하세요.

    인기 키워드