Kurşunlu Elma Sosu Başka Bir Toksin, Krom İçerebilir

Drugslib'i takip edin

Drugs.com tarafından tıbbi açıdan incelendi.

Ernie Mundell HealthDay Muhabiri

PAZARTESİ, Ocak 8, 2024 -- güncelleme ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından Cuma günü yayınlandı.

Geri çağrılan ürünler WanaBana, Weis ve Schnucks marka tarçın aromalı elma püresi poşetleridir. Hepsi AustroFoods tarafından Ekvador'da şu anda FDA denetimi altında olan bir tesiste yapıldı. FDA, yüksek kurşun seviyelerinin Negasmart adlı başka bir şirket tarafından tedarik edilen elma püresinde kullanılan tarçınla bağlantılı göründüğünü söyledi.

Kötü meyve püresi poşetleriyle bağlantılı en az 287 doğrulanmış, olası ve şüpheli kurşun zehirlenmesi vakası tespit edildi. en son güncelleme.

Artık krom da başka bir olası toksin olarak ortaya çıktı.

"Hem geri çağrılan tarçınlı elma ürünleri hem de Ekvador'daki üreticiden toplanan tarçın üzerinde yapılan ek analizlerden sonra FDA, kurşuna ek olarak, FDA, Cuma günkü güncellemesinde tarçın ve geri çağrılan ürünlerin de yüksek düzeyde krom içerdiğini duyurdu.

Krom, çeşitli şekillerde gelen, doğal olarak oluşan bir elementtir. CDC'ye göre Krom III temel bir besin maddesidir, ancak Krom VI'nın kansere neden olduğu bilinmektedir.

Ancak şu anda FDA "tarçınlı elmadaki kromun formunu kesin olarak belirleyememiştir. ajans, püre örneği" dedi.

Her halükarda, "geri çağrılan ürünleri yiyen kişiler, özellikle de kanlarındaki kurşun düzeyleri yüksekse, kroma maruz kalmış olabilirler ve sağlıklarını izleyebilmeleri ve destekleyici bakım sağlayabilmeleri için sağlık hizmeti sağlayıcılarını bilgilendirmelidirler. gerekli" dedi FDA.

Devam eden soruşturma

Bu arada, elma püresi keseleriyle bağlantılı ABD kurşun zehirlenmesi vakalarına ilişkin soruşturma devam ediyor.

Soruşturmadaki vakaların ortalama yaşı " bir CDC sözcüsü CBS News'e verdiği demeçte, 9 yaşından büyük çocuklar için raporlar geldiğini söyledi.

Federal yetkililer eyalet sağlık departmanlarını kurşun zehirlenmesi vakalarını araştırmaya çağırdı; Kurşunlu elma püresi yiyen çocukların doktorlarından zehirli metal için kan testi yaptırmamaları kaçırılır.

AustroFoods geçen ay müşterilerine kurşun testleri için 150 dolara kadar geri ödeme yapacağını açıklamıştı.

Aralık ayı başlarında FDA, kusurlu meyve püresi poşetlerinin, önerilen standartlardan 2.000 kat daha yüksek düzeyde toksik kurşun içerdiğinin tespit edildiğini söyledi.

Austrofoods tarafından işletilen Ekvador'daki bir tesiste yapılan testlerde tarçının, tarçının FDA, güncelleme.

Bunu eklemek için Bu bağlamda, tarçın gibi ağaç kabuğu kaynaklı baharatlarda kurşun limitlerini belirlemekle görevli uluslararası bir kuruluş, "kabuk baharatlarında kurşun için maksimum 2,5 ppm seviyesini benimsemeyi düşünüyor" dedi FDA.

' Kasıtlı eylem'

Aralık ayı başında Politico'ya konuşan bir FDA kaynağı, geri çağrılan elma püresinde kullanılan tarçının kasıtlı olarak lekelenmiş olabileceğini söyledi.

"Hâlâ soruşturmamızın ortasındayız" Jim FDA'nın insan gıdalarından sorumlu komiser yardımcısı Jones, Politico'ya şunları söyledi: "Fakat şu ana kadar aldığımız tüm sinyaller tedarik zincirindeki bir kişinin kasıtlı bir hareketine yol açıyor ve biz de bunu çözmeye çalışıyoruz."

"İçgüdülerim, bu ürünün sağlam bir düzenleme sürecine sahip bir ülkeye geleceğini düşünmedikleri yönünde" dedi Jones. "Bu ürünün, sağlam bir düzenleme sürecine sahip olmayan yerlere geleceğini düşünüyorlardı" bunun gibi bir şeyi tespit etme yeteneğine sahip.”

Politico'ya göre FDA, elma püresi ürünlerinde yer alan tarçının kasıtlı olarak karıştırılmasının "ekonomik amaçlı" olduğundan şüpheleniyor.

FDA, şunları söyledi: Bozuk tarçının kaynağı olan Negasmart şu anda "Ekvador'daki idari yaptırımlar süreci" kapsamında faaliyet gösteriyor.

Jones, Politico'ya ABD dışında gıda tağşişini "kesinlikle durdurmanın her zaman zor olacağını" söyledi. birisinin bilerek böyle bir şey yapma niyeti var."

Bir FDA sözcüsü de Politico'ya şunları söyledi: "Gıdaları ihracattan önce daha fazla üretime/işlemeye tabi tutulduğu için doğrudan ABD'ye ürün göndermeyen yabancı içerik tedarikçileri üzerinde sınırlı yetkimiz var."

Yine de, "Bu verileri takip edip sorumluları bulacağız ve onları sorumlu tutacağız" dedi.

Ebeveynlere tavsiyeler

Şu ana kadar, Tarçın içermeyen ve geri çağırmanın parçası olmayan WanaBana, Weis ve Schnucks meyve püresi poşetlerinin örnek analizinde yüksek düzeyde kurşun görülmedi.

initial FDA, Ekim ayının sonlarında yayınlanan geri çağırma uyarısında, Kuzey Carolina'daki dört çocuğun kanlarında WanaBana ürünleriyle bağlantılı yüksek düzeyde kurşun bulunduğunu tespit eden ilk kişiler olduğunu söyledi.

FDA, yasa gereği gıda üreticilerinin gerektiğinde kimyasal tehlikeleri önleme sorumluluğunun bulunduğunu belirtti. Buna, ürünlerinde kurşun varlığını azaltmaya veya ortadan kaldırmaya yönelik önlemler de dahildir.

FDA, aileleri bu ürünleri yememeleri veya servis etmemeleri konusunda uyardı ve onları poşetleri atmaya veya satın aldıkları mağazaya iade etmeye teşvik etti. geri ödeme karşılığında satın alındı.

CDC, bakıcıların bu ürünleri yemiş olabilecek çocukları kurşun maruziyetini kontrol etmek için kan testlerine götürmeleri gerektiğini ekledi.

Kurşun insanlar için zehirlidir CDC'ye göre, özellikle çocuklar için güvenli bir maruz kalma düzeyi yoktur. Maruz kalma çocuklarda gelişimsel gecikmelere neden olabilir. Kurşun zehirlenmesinin ilk belirtileri arasında baş, mide ve kas ağrıları, kusma, anemi, sinirlilik, yorgunluk ve kilo kaybı yer alabilir.

Kaynaklar

  • ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri , sağlık uyarısı, 29 Aralık 2023
  • ABD Gıda ve İlaç İdaresi, sağlık uyarıları, 5 Ocak 2024, 26 Aralık ve 17 Kasım 2023
  • Politico
  • Politico
  • Politico
  • Politico
    • li>
  • CBS Haberleri

    • Sorumluluk reddi: Tıbbi makalelerdeki istatistiksel veriler genel eğilimleri sağlar ve bireylere ait değildir. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Gönderildi : 2024-01-08 22:15

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler