Productos de huevo líquido retirados sobre una posible contaminación de lejía

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Médicamente revisado por Carmen Pope, Bpharm. Última actualización el 8 de abril de 2025.

por I. Edwards Healthday Reporter

Martes, 8 de abril de 2025 - Se han retirado más de 212,000 libras de sustitutos de huevos líquidos porque pueden estar contaminados con una solución de limpieza que contiene blanqueador.

Cargill Kitchen Solutions, en base a Lake Odessa, Mich.

Los huevos líquidos se vendieron bajo los golpes de huevo y los nombres de la marca Bob Evans, informó el New York Times.

Los huevos líquidos retirados se produjeron los días 12 y 13 de marzo de este año y están marcados con el código G1804 en el empaque:

  • 32-oz. (2 lb.) Carton que contiene "sustituto del huevo líquido original de los golpes de huevo" y use antes del 10 de agosto de 2025.
  • 32-oz. (2 lb.) Carton que contiene "sustituto de huevos líquidos originales sin jaula de huevos" y use antes del 09 de agosto 2025.
  • 32-oz. (2 lb.) Carton que contiene "Sustituto de huevos congelado original sin jaula de huevos" y "Batearos de huevo sin enjauladas Sustituto de Huevo Congelado" y se usa para Mar 07 2026.
  • 32-Ooz. (2 lb.) Carton que contiene "Bob Evans Better’n Eggs hechos con claras de huevo reales" y se usa antes del 10 de agosto de 2025.

    • Según el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (FSIS), los artículos retirados fueron enviados a tiendas en Ohio y Texas y a proveedores de servicios de alimentos en Arizona, California, Colorado, Florida, Illinois e Iowa.

    "Existe la posibilidad de que los productos se distribuyan en todo el país", dijo el aviso de retiro.

    En una grabación telefónica sobre el retiro del mercado, Cargill dijo que el retiro fue voluntario.

    "Hemos emitido este retiro de una gran precaución porque parte del producto puede contener hipoclorito de sodio no declarado", dijo la compañía.

    El FSIS dijo que recibió un consejo sobre la posible contaminación y lanzó una investigación.

    “Después de realizar una investigación y una evaluación exhaustiva del contenido de la solución de limpieza, los científicos de FSIS concluyeron que el uso de este producto no debería causar consecuencias adversas para la salud, o el riesgo es insignificante", dijo la agencia.

    .

    Pero los funcionarios advirtieron a los clientes que no coman los productos. En cambio, deben ser tirados o devueltos a la tienda.

    Este retiro llega en un momento en que más personas recurren a los sustitutos de los huevos debido a los precios de disparo y los brotes de gripe aviar que afectan las aves de corral y las vacas en los EE. UU. 6, 2025

    Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos en artículos médicos proporcionan tendencias generales y no pertenecen a los individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2025-04-09 00:00

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