Alcool, vin, bière : qu'est-ce qui accompagne le pire style de vie ?

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Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 13 novembre 2024.

Par Dennis Thompson HealthDay Reporter

MERCREDI 13 novembre 2024 – De bas en haut : le type de alcool que vous préférez peut en dire long sur votre style de vie, nouveau révèlent des recherches.

Les buveurs de bière sont plus susceptibles d'avoir un mode de vie malsain que les personnes qui préfèrent le vin ou l'alcool, rapportent les scientifiques.

Les buveurs de bière ont une alimentation de moindre qualité, sont moins actifs et sont plus susceptibles de fumer que ceux qui boivent du vin, de l'alcool ou une combinaison de ceux-ci, ont découvert les chercheurs.

Ces facteurs liés au mode de vie peuvent faire une grande différence dans la santé des personnes qui boivent déjà trop et risquent de contracter une maladie du foie, a déclaré le chercheur principal Dr. Madeleine Novack.

« La surconsommation d'alcool est la principale cause de cirrhose [du foie] aux États-Unis, et la maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique [MASLD] est en augmentation rapide », a déclaré Novack, résident en chef du programme de résidence en médecine interne de la Tulane School of Medicine.

« Les deux types de maladies du foie coexistent souvent, et les changements de mode de vie sont essentiels à la gestion et à la prévention de ces maladies, en commençant par comprendre le lien entre la consommation d'alcool et une mauvaise alimentation », a ajouté Novack dans un communiqué. Communiqué de presse de Tulane.

Pour cette étude, les chercheurs ont analysé les données d'une enquête nationale menée auprès de plus de 1 900 adultes américains qui boivent de l'alcool. Les personnes interrogées ont répondu à des questions détaillées sur leurs habitudes alimentaires.

Environ 39 % ont déclaré qu'ils ne buvaient que de la bière, 22 % du vin, 18 % de l'alcool et 21 % une combinaison de types d'alcool, ont indiqué les chercheurs.

Aucun des buveurs n'a réussi à atteindre le score de 80 points considéré comme une alimentation suffisamment saine sur l'indice de 100 points d'une alimentation saine.

Les buveurs de bière uniquement ont obtenu le score le plus bas à 49, les buveurs de vin à 55 et les buveurs d'alcool et de combinaisons à près de 53, ont indiqué les chercheurs.

Les buveurs de bière ont également signalé l'apport calorique quotidien total le plus élevé et le niveau d'activité physique le plus faible.

Les différences de régime alimentaire pourraient être dues aux aliments qui ont tendance à être consommés avec différents types d'alcool, a déclaré Novack. .

La bière a tendance à être servie avec des aliments faibles en fibres et riches en glucides contenant des viandes transformées. D'un autre côté, le vin est souvent accompagné de repas contenant de la viande, des légumes et des produits laitiers, a déclaré Novack.

Il se pourrait également que différents aliments favorisent la soif d'une personne pour certaines boissons alcoolisées, a ajouté Novack. Par exemple, les aliments frits ou salés peuvent créer une soif de bière plutôt que de vin ou d'alcool.

La recherche doit être présentée mercredi lors de la prochaine réunion annuelle de l'Association américaine pour l'étude des maladies du foie, à San Diego.

Les résultats présentés lors de réunions médicales doivent être considérés comme préliminaires jusqu'à leur publication dans un revue à comité de lecture.

Sources

  • American Association for the Study of Liver Diseases, communiqué de presse, 13 novembre 2024

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2024-11-14 00:00

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