Listeria-Gefahr führt zu landesweitem Rückruf gefrorener Waffeln

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Medizinisch überprüft von Drugs.com.

Von Robin Foster HealthDay Reporter

DIENSTAG, 22. Okt. 2024 – Treehouse Foods Inc. hat Dutzende gefrorene Waffelprodukte wegen möglicher Listerienkontamination zurückgerufen.

Die zurückgerufenen Produkte wurden in den Vereinigten Staaten und Kanada verteilt und verpackt verschiedene Formate, sagte das Unternehmen in seinem Rückrufmitteilung, die Fotos der verschiedenen Waffelprodukte enthält.

Dazu gehören Waffeln, die von Kodiak Cakes und unter Publix, Food verkauft werden Lion-, Walmart- und Target-Ladenmarken, sagte das in Illinois ansässige Lebensmittelverarbeitungsunternehmen. Es wurden bisher keine Erkrankungen gemeldet.

Verbraucher sollten ihre Gefriergeräte auf ruft Produkte zurück und wirft kontaminierte Lebensmittel weg oder gibt sie gegen Gutschrift an das Geschäft zurück, in dem das Produkt gekauft wurde.

Listerien-Bakterien können sich in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben leicht verbreiten, wo sie dies können Nach Angaben der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten kann es schwierig sein, sie vollständig zu entfernen.

Listeria-Bakterien verursachen Listeriose, die dritthäufigste Todesursache durch lebensmittelbedingte Krankheiten in den Vereinigten Staaten. Zu den Symptomen können Fieber, Muskelschmerzen und Müdigkeit gehören. Eine Infektion kann auch zu Nackensteifheit, Kopfschmerzen, Verwirrtheit oder Krampfanfällen führen. Ältere Erwachsene, schwangere Frauen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem sind am anfälligsten für Infektionen.

Laut sind jährlich fast 1.600 Menschen mit Listerien infiziert und etwa 260 sterben an einer Infektion UNS. Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.

Der Waffelrückruf ist der jüngste in einer Reihe von Listerienausbrüchen, darunter Ende Juli Rückruf für mehr als 7,2 Millionen Pfund Feinkostfleisch von Boar's Head, der zur Schließung des Unternehmenswerks in Virginia führte.

Der Hersteller von verzehrfertigen Fleisch- und Geflügelprodukten, BrucePac, hat kürzlich auch mehr als 11,7 Millionen Pfund Produkt wegen möglicher Listerienkontamination zurückgerufen.

Quellen

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Quelle: HealthDay

Gesendet : 2024-10-23 00:00

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