Brote de Listeria de Frozen Shakes mata 12, enferma 38

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Médicamente revisado por Carmen Pope, Bpharm. Última actualización el 25 de febrero de 2025.

por India Edwards Healthday Reporter

Martes, 25 de febrero de 2025-Un brote de listeria vinculado a batidos congelados atendidos en hospitales y las instalaciones de atención a largo plazo han enfermado al menos 38 personas y mataron 12, según U.S. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

Los Shakes, que no se venden en tiendas minoristas, se suministraron a las instalaciones de atención bajo las marcas Lyons Readycare y Sysco Imperial. Se venden en cajas de cuatro onzas en sabores como chocolate, vainilla y fresa.

La FDA insta a las instalaciones de atención médica a dejar de servir los batidos de inmediato.

El brote estaba vinculado a una instalación de granjas de praderas en Fort Wayne, Indiana, donde se produjeron los batidos.

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El 24 de febrero, la FDA confirmó que las muestras dieron positivo para Listeria.

Lyons Magnus y Sysco emitieron retiros de productos y ventas suspendidas de la instalación de Prairie Farms.

"Sysco expresa nuestras condolencias más sinceras con los afectados por este brote y sus familias", dijo la compañía en A Comunicado de prensa .

Listeria es una bacteria que puede contaminar muchos alimentos y ser especialmente peligroso para los adultos mayores, personas con sistemas inmunes debilitados y aquellos que están embarazadas, según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC).

El brote abarca 21 estados, con 37 de los 38 casos identificados que requieren hospitalización, de acuerdo con cdc .

Esto sigue a brote de listeria mortal De Deli Meats hechas por Boar's Head, que enfermó hasta 59 personas y mató a 10 el año pasado.

"La seguridad alimentaria es y continuará siendo nuestra principal prioridad, y nuestro enfoque siempre será mejorar estos programas que protegen a nuestros clientes y nuestras comunidades de enfermedades transmitidas por los alimentos", dijo el aviso de retiro de Sysco.

Fuentes

  • Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., Aviso de recuperación, 24 de febrero de 2025
  • Sysco, aviso de recuperación, 21 de febrero, 2025
  • Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de EE. UU.
  • The Washington Post, Media Report, 24 de febrero de 2025

    • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos en artículos médicos proporcionan tendencias generales y no pertenecen a los individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

    Fuente: Salud Day

    Al corriente : 2025-02-26 06:00

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