Listeria l'épidémie de Frozen Shakes tue 12, Sickens 38

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examiné médicalement par Carmen Pope, bpharm. Dernière mise à jour le 25 février 2025.

by India Edwards Healthday Reporter

mardi 25 février 2025 - Une épidémie de Listeria liée aux shakes gelés servies dans les hôpitaux et les établissements de soins de longue durée a renversé au moins 38 personnes et en a tué 12, selon le U.S. Food and Drug Administration (FDA).

Les shakes, qui ne sont pas vendus dans les magasins de détail, ont été fournis dans des établissements de soins dans les marques Lyons Readycare et Sysco Imperial. Ils sont vendus dans des cartons de quatre onces dans des saveurs comme le chocolat, la vanille et la fraise.

La FDA exhorte les établissements de santé à cesser de servir les shakes immédiatement.

L'épidémie était liée à une installation de Prairie Farms à Fort Wayne, Indiana, où les shakes ont été produits.

Le 24 février, la FDA a confirmé que les échantillons étaient positifs pour Listeria.

Lyons Magnus et Sysco ont émis des rappels de produits et des ventes en suspension de l'installation de Prairie Farms.

"Sysco exprime nos condoléances les plus sincères avec les personnes touchées par cette épidémie et leurs familles", a déclaré la société dans un Communiqué de presse .

Listeria est une bactérie qui peut contaminer de nombreux aliments et être particulièrement dangereux pour les adultes plus âgés, les personnes atteintes de systèmes immunitaires affaiblis et ceux qui sont enceintes, selon les Centers for Disease Control and Prevention américains (CDC).

L'épidémie englobe 21 états, avec 37 des 38 cas identifiés nécessitant une hospitalisation, selon le cdc .

Cela suit un Épidémie de listéria mortelle Des viandes de charcuterie fabriquées par la tête du sanglier, qui a rendu compte jusqu'à 59 personnes et tué 10 l'année dernière.

"La sécurité alimentaire est et continuera d'être notre priorité absolue, et notre objectif sera toujours d'améliorer ces programmes qui protègent nos clients et nos communautés contre les maladies d'origine alimentaire", a déclaré l'avis de rappel de Sysco.

Sources

  • Administration des U.S. Food and Drug, Rappel Avis, 24 février 2025
  • SYSCO, Rappel Avis, 21 février, 2025
  • US Centers for Disease Control and Prevention
  • The Washington Post, Media Report, 24 février 2025

    • Avertissement: Les données statistiques dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Recherchez toujours des conseils médicaux personnalisés pour les décisions de santé individuelles.

    Source: Healthday

    Publié : 2025-02-26 06:00

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