Patrones dietéticos saludables a largo plazo relacionados con un envejecimiento saludable

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Revisado médicamente por Drugs.com.

Por Elana Gotkine HealthDay Reporter

VIERNES, 5 de julio de 2024 -- Una mayor adherencia a largo plazo a patrones dietéticos saludables se asocia con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, según un estudio presentado en NUTRITION 2024, la reunión anual de la Sociedad Estadounidense de Nutrición, celebrada del 29 de junio al 2 de julio en Chicago.

Anne-Julie Tessier, R.D., Ph.D., de Harvard T.H. Chan School of Public Health en Boston, y sus colegas examinaron la adherencia a ocho patrones dietéticos cada cuatro años utilizando un cuestionario validado de frecuencia de alimentos para evaluar la asociación de la adherencia a largo plazo con el envejecimiento saludable, definido como sobrevivir hasta los 70 años o más y mantener una buena salud. función cognitiva, función física y salud mental autoinformadas, sin dejar de estar libre de enfermedades crónicas.

En general, 9.837 (9,2 por ciento) de los participantes lograron un envejecimiento saludable durante 30 años de seguimiento. Los investigadores observaron asociaciones significativas entre una mayor adherencia a todos los patrones dietéticos y mayores probabilidades de un envejecimiento saludable. La comparación del quintil más alto con el más bajo arrojó odds ratios que oscilaron entre 1,43 y 1,85, observándose la asociación más débil para una dieta saludable basada en plantas y la más fuerte para una alimentación saludable alternativa. También se observaron asociaciones entre una mayor adherencia a todos los patrones dietéticos y componentes del envejecimiento saludable. Una mayor ingesta de frutas, verduras, cereales integrales, grasas insaturadas, nueces, legumbres y productos lácteos bajos en grasa se asoció con mayores probabilidades de un envejecimiento saludable, mientras que se observaron asociaciones inversas con una mayor ingesta de grasas trans, sodio, carnes totales y carnes rojas. y carnes procesadas.

"Nuestro estudio proporciona evidencia de que las recomendaciones dietéticas consideran no solo la prevención de enfermedades sino también la promoción de un envejecimiento saludable en general como un objetivo a largo plazo", dijo Tessier en un comunicado.

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Fuente: HealthDay

Al corriente : 2024-07-06 01:15

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