長期的な健康的な食事パターンが健康的な老化につながる

Drugs.com によって医学的にレビューされました。

Elana Gotkine HealthDay レポーターによる

2024 年 7 月 5 日金曜日 -- 健康的な食事パターンの長期的な遵守が高いほど、健康的な老化の可能性が高まると関連していることが、米国栄養学会の年次総会である NUTRITION 2024 で発表された研究で明らかになりました。 6 月 29 日から 7 月 2 日までシカゴで開催されます。

ハーバード大学 T.H. のアン・ジュリー・テシエ、R.D.、Ph.D.ボストンのチャン公衆衛生大学院とその同僚らは、検証済みの食事頻度アンケートを使用して、4年ごとに8つの食事パターンの遵守状況を調査し、70歳以上まで生存し、良好な状態を維持することと定義される健康的な老化と長期的な遵守との関連を評価した。慢性疾患に罹患していない状態を保ちながら、認知機能、身体機能、精神的健康状態を自己申告していること。

全体として、30 年間の追跡調査を通じて参加者のうち 9,837 人 (9.2 パーセント) が健康的な老化を達成しました。研究者らは、あらゆる食事パターンの遵守率が高いことと、健康に老化する可能性が高いこととに有意な関連性があることを観察しました。最高の五分位と最低の五分位を比較すると、1.43 ～ 1.85 の範囲のオッズ比が得られ、健康的な植物ベースの食事との関連が最も弱く、健康的な代替食との関連が最も強かった。また、あらゆる食事パターンの順守と、健康的な老化の要素との関連性も見られました。果物、野菜、全粒穀物、不飽和脂肪、ナッツ、豆類、低脂肪乳製品の摂取量が多いほど、健康に老化する可能性が高くなりますが、トランス脂肪、ナトリウム、肉全体、赤身の摂取量が多い場合には逆の相関が見られました。

「私たちの研究は、病気の予防だけでなく、長期的な目標として全体的な健康的な老化の促進を考慮するための食事推奨の証拠を提供します」とテシエ氏は声明で述べた。

要約

詳細情報

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出典: HealthDay

投稿しました : 2024-07-06 01:15

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