Padrões alimentares saudáveis ​​a longo prazo ligados ao envelhecimento saudável

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Revisado clinicamente por Drugs.com.

Por Elana Gotkine HealthDay Reporter

SEXTA-FEIRA, 5 de julho de 2024 — Uma maior adesão a padrões alimentares saudáveis ​​a longo prazo está associada a uma maior probabilidade de envelhecimento saudável, de acordo com um estudo apresentado na NUTRITION 2024, a reunião anual da Sociedade Americana de Nutrição, realizada de 29 de junho a 2 de julho em Chicago.

Anne-Julie Tessier, R.D., Ph.D., da Harvard T.H. Chan School of Public Health, em Boston, e colegas examinaram a adesão a oito padrões alimentares a cada quatro anos usando um questionário de frequência alimentar validado para avaliar a associação da adesão a longo prazo com o envelhecimento saudável, definido como sobreviver até os 70 anos ou mais e manter uma boa função cognitiva auto-relatada, função física e saúde mental, permanecendo livre de doenças crônicas.

No geral, 9.837 (9,2%) dos participantes alcançaram um envelhecimento saudável ao longo de 30 anos de acompanhamento. Os investigadores observaram associações significativas para uma maior adesão a todos os padrões alimentares com maiores probabilidades de envelhecimento saudável. A comparação do quintil mais alto com o mais baixo produziu odds ratios variando de 1,43 a 1,85, com a associação mais fraca observada para uma dieta saudável baseada em vegetais e a mais forte para uma alimentação saudável alternativa. Também foram observadas associações para maior adesão a todos os padrões alimentares com componentes do envelhecimento saudável. Maior consumo de frutas, vegetais, grãos integrais, gorduras insaturadas, nozes, legumes e laticínios com baixo teor de gordura foram associados a maiores chances de envelhecimento saudável, enquanto associações inversas foram observadas para maior consumo de gordura trans, sódio, carnes totais e alimentos vermelhos. e carnes processadas.

"Nosso estudo fornece evidências de que as recomendações dietéticas consideram não apenas a prevenção de doenças, mas também a promoção do envelhecimento saudável em geral como uma meta de longo prazo", disse Tessier em um comunicado.

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Fonte: HealthDay

Postou : 2024-07-06 01:15

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