Low-Faser-Diät mit hohem rot

von Elana Gotkine Healthday Reporter

Medical.com

Dienstag, 1. Juli 2025-Eine niedrigfaser-Diät mit hohem Rotmachtgehalt ist mit Hochrisiko-Plaque-Merkmalen verbunden, so eine Studie, die am 16. Juni in kardiovaskulären Forschung veröffentlicht wurde. cross-sectional study using data from the Swedish CArdioPulmonary BioImage Study including 24,079 adults aged 50 to 64 years free of clinical cardiovascular disease, recruited in 2013 to 2018. A dietary index (DI) was constructed based on a previously published anti-inflammatory DI including a high proportion of plant-based foods and low in red or processed meat and sugar-sweetened beverages.

im Vergleich zum höchsten DiTertil war das niedrigste Tertil mit einem jüngeren Alter, einem höheren Anteil an Männern, einem höheren hochempfindlichen C-reaktiven Protein, mehr kardiometabolischem Risiko und Rauchern, höherer Alkoholkonsum und höherer Energieaufnahme verbunden. Die Forscher fanden heraus, dass koronare Plaques in 36,3 und 44,3 Prozent in den höchsten bzw. niedrigsten Dertililien vorhanden waren; Stenose ≥ 50 Prozent waren in 3,7 und 6,0 Prozent vorhanden; und nicht kalifizierte koronare Plaques mit Stenose ≥ 50 Prozent waren in 0,9 bzw. 1,5 Prozent vorhanden. Nach der Anpassung an Alter, Geschlecht und Rauchen war das niedrigste Tertil von DI mit Hochrisiko-Plaque-Merkmalen mit Taillenumfang, Triglyceriden und Bluthochdruck in multivariablen Analysen assoziiert. Ph.D., vom Skåne University Hospital in Schweden, sagte in einer Erklärung.

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Quelle: HealthDay

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