Dieta a bassa fibra con carne rossa alta collegata a caratteristiche coronarie ad alto rischio

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di Elana Gotkine HealthDay Reporter

rivisto medico da droga.com

Via HealthDay

TUESDAY, July 1, 2025 -- A low-fiber diet with high red-meat content is associated with high-risk plaque features, according to a study published online June 16 in Cardiovascular Research.

Ingrid Larsson, R.N., Ph.D., from the University of Gothenburg in Sweden, and colleagues examined how diet is associated with coronary atherosclerosis, including plaque features, in a Studio trasversale che utilizzano dati dello studio di bioimage cardiopolmonare svedese tra cui 24.079 adulti di età compresa tra 50 e 64 anni liberi da malattie cardiovascolari cliniche, reclutato nel 2013 al 2018. Un indice dietetico (DI) è stato costruito in base a una DEADEDAZIONE in base alla carne e in via di elaborazione.

Rispetto al più alto dertile, il terzile più basso era associato all'età più giovane, una percentuale più elevata di uomini, una proteina C-reattiva più sensibile più sensibile, un rischio più cardiometabolico e i fumatori, l'assunzione di alcol più elevata e l'assunzione di energia più elevata. I ricercatori hanno scoperto che le placche coronariche erano presenti nel 36,3 e nel 44,3 per cento nei più alti e più bassi terzili, rispettivamente; La stenosi ≥50 percento era presente nel 3,7 e 6,0 per cento; e placche coronariche non calcificate con stenosi ≥50 percento erano presenti rispettivamente nello 0,9 e nell'1,5 per cento. Dopo l'adattamento per età, sesso e fumo, il terzile più basso di DI era associato a caratteristiche di placca ad alto rischio, con circonferenza della vita, trigliceridi e ipertensione come possibili mediatori nelle analisi multivariabili.

"Speriamo che i risultati di questo studio possano incoraggiare più misure di prevenzione proattiva e interventi precoci, per la dieta a dieta," M.D Goncals. Ph.D., presso l'ospedale universitario di Skåne in Svezia, ha dichiarato in una nota.

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Fonte: Healthday

Pubblicato : 2025-07-02 12:00

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