Dieta de baixa fibra com carne vermelha rica ligada a recursos de placa coronariana de alto risco

por Elana Gotkine HealthDay Reporter

revisado clinicamente por drogas.com

via HealthDayTerça-feira, 1º de julho de 2025-Uma dieta de baixa fibra com alto teor de carne vermelha está associada a características de placa de alto risco, de acordo com um estudo publicado on-line em 16 de junho em pesquisa cardiovascular.

Ingrid Larsson, R.N., Ph.D., da Universidade de Gothenburg em Sweden, e colegas de colegas, é o poço, o The Ph.D., da Universidade de Gothenburg em Sweden, e colegas de colegas, e o colegas de ponte, o Ph.D., a Universidade de Gothenburg em Sweda, e colegas de colegas, é o que é um colegas de ponte, o poço de ph.d. cross-sectional study using data from the Swedish CArdioPulmonary BioImage Study including 24,079 adults aged 50 to 64 years free of clinical cardiovascular disease, recruited in 2013 to 2018. A dietary index (DI) was constructed based on a previously published anti-inflammatory DI including a high proportion of plant-based foods and low in red or processed meat and sugar-sweetened beverages.

Comparado com o maior nível de terctil, o tercil mais baixo foi associado à idade mais jovem, uma proporção maior de homens, proteína C reativa mais alta sensível à alta proteína, mais risco cardiometabólico e fumantes, maior ingestão de álcool e maior ingestão de energia. Os pesquisadores descobriram que as placas coronarianas estavam presentes em 36,3 e 44,3 % nos diários mais altos e mais baixos, respectivamente; estenose ≥50 % estava presente em 3,7 e 6,0 %; e placas coronárias não calcificadas com estenose ≥50 % estavam presentes em 0,9 e 1,5 %, respectivamente. Após o ajuste para idade, sexo e tabagismo, o tercil mais baixo de DI foi associado a características de placa de alto risco, com circunferência da cintura, triglicerídeos e hipertensão como possíveis mediadores em análises multivariáveis. do Hospital Universitário de Skåne, na Suécia, disse em comunicado.

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Fonte: HealthDay

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