塩が血圧に及ぼす致命的な影響を大規模研究が確認

BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされています。最終更新日は 2023 年 11 月 13 日です。

Carole Tanzer Miller HealthDay レポーター

2023 年 11 月 13 日、月曜日 -- 毎日小さじ 1 杯の塩分を控えると、薬とほぼ同じくらい血圧が下がることが、新しい研究で示されました。

研究者らによると、今回の研究は、高血圧の治療薬を服用している人々を対象に、食事からのナトリウム摂取量を減らす効果を調査したこれまでで最大規模の研究の1つであるという。

「すでに血圧の薬を服用しているかどうかに関係なく、食事中のナトリウムを減らすと、全体の 70 ~ 75% の人が血圧の低下を経験する可能性が高いことがわかりました。」と研究は述べています。共著者である ノリーナ アレン、教授シカゴのノースウェスタン大学フェインバーグ医科大学で予防医学を専攻。

彼女は、すでに血圧の薬を服用している人々がナトリウム摂取量を減らすことでさらに血圧を下げることができるかどうか、研究者らはこれまで知らなかったと述べた。

この研究では、中年から高齢者の参加者は塩分摂取量を 1 日あたり小さじ 1 杯ほど減らしました。

「その結果、収縮期血圧が水銀柱約 6 ミリメートル (mmHg) 低下しました。これは、高血圧に対して一般的に使用されている第一選択薬によってもたらされる効果に匹敵します。」と共同主任研究者は述べました。 ディーパック・グプタ博士、医学准教授ヴァンダービルト大学医療センター (テネシー州ナッシュビル)

収縮期血圧は、心臓が鼓動するときの動脈内の圧力です。これは血圧測定値の最初の数値です。

高血圧は、世界中で病気や死亡の主な原因となっています。動脈への圧力が高まると、心不全、心臓発作、脳卒中を引き起こす可能性があります。アレン氏によると、これは血液を効果的に送り出す心臓の能力に影響を与えるという。

この研究には、50 代から 70 代までの 213 人の男女が参加しました。被験者は、高ナトリウム食(通常の食事に加えて1日あたり2,200ミリグラム(mg))を摂取するか、低ナトリウム食(1日あたり合計500mg)を1週間摂取するかに無作為に割り当てられた。その後、彼らは切り替えて他の食事を続けました。

各研究訪問の前に、参加者は血圧計を装着し、24 時間尿を採取しました。

減塩療法を行った場合、通常の食事と比較して、参加者の 72% の収縮期血圧が低下しました。

研究者らによると、低ナトリウム食を摂取した場合、高ナトリウム食と比較して収縮期血圧が 7 ~ 8 mm Hg 低下し、通常の食習慣と比較すると 6 mm Hg 低下しました。

「食事による減塩の血圧降下効果は、正常血圧の人、高血圧の人、治療を受けている血圧の人、治療を受けていない血圧の人を含むほぼすべての人で一貫していた」とグプタ教授はノースウェスタンのニュースリリースで述べた。 .

研究者らは、今回の研究結果はナトリウム摂取量を減らすことの重要性を裏付けるものであると述べた。

「血圧がわずか 1 週間で大幅に低下し、忍容性も良好だったという事実は重要であり、高血圧が世界中で非常に大きな健康問題であることを考えると、国民の食事による減塩が公衆衛生に潜在的な影響を与える可能性を強調しています。 」研究の共著者であるコーラ・ルイス博士教授/アラバマ大学バーミンガム校の疫学教授がリリースで述べた。

「私たちが減塩食で使用した製品が一般に入手可能になったことは、特に興味深いことです。そのため、人々はこのように食事を変えることで健康を改善する本格的な取り組みができるのです」と彼女は付け加えました。

この調査結果は、11 月 11 日に Journal of the American Medical Association に掲載されました。土曜日、フィラデルフィアで開催された米国心臓協会の会議で発表。

出典

  • ノースウェスタン大学、ニュースリリース、2023 年 11 月 11 日
  • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

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