Akeh Bahan Kimia Beracun Mlebu Ing Badan Manungsa Saka Kemasan Pangan
Dening Robin Foster HealthDay Reporter
SELASA, 17 September 2024 -- Bungkus plastik sing sampeyan temokake ing saubengé panganan sing dipangan adoh saka jinak: Panaliten anyar nuduhaké yèn luwih saka 3.600 bahan kimia larut ing panganan nalika proses pengemasan.
Saka jumlah kasebut, 79 bahan kimia dikenal nyebabake kanker, mutasi genetik, lan masalah endokrin lan reproduksi, tim peneliti internasional nglaporake Selasa ing Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology.
"Panaliten kita mbantu nggawe hubungan antarane bahan kimia kontak pangan lan paparan manungsa, nyorot bahan kimia sing ora dilalekake ing studi biomonitoring lan ndhukung riset babagan bahan kontak pangan sing luwih aman," panulis utama studi Birgit Geueke, pejabat ilmiah senior ing Forum Kemasan Pangan nirlaba, ngandika ing rilis warta babagan sinau.
Para ahli gumun karo gedhene panemune.
"Iki nomer sing nggumunake lan nuduhake manawa bahan kontak panganan minangka sumber bahan kimia sing penting ing manungsa," Nalika bahan kemasan panganan bisa tundhuk karo peraturan pemerintah, panliten kasebut nuduhake manawa bahan kimia kasebut bisa uga ora aman, ujare panulis sinau senior Jane Muncke, direktur pelaksana lan kepala pejabat ilmiah ing Forum Pengemasan Pangan. “Kita ora ngerti persis apa jumlah sing digunakake ing kemasan panganan utawa bahan kontak panganan liyane karo jumlah sing digunakake kanggo kosmetik, produk perawatan pribadi, tekstil lan liya-liyane, ta? Aku pengin informasi kasebut, "ujare marang CNN. "Aku pancene bakal nggawe syarat regulasi kanggo perusahaan nyatakake pira lan jinis bahan kimia apa sing dilebokake ing panganan utawa botol banyu plastik." Nanggepi temuan kasebut, Dewan Kimia Amerika nandheske manawa anggotane wis darmabakti kanggo keamanan pangan. "Nanging, nalika ngevaluasi risiko potensial kanggo nimbang konteks sing luwih jembar, kalebu peraturan sing wis ana. kerangka kerja, bukti ilmiah, lan tingkat nyata lan tingkat pajanan sing bisa uga ana, "ujare juru bicara dewan marang CNN. "Sembarang tumindak sing diusulake sing ora ana konteks iki, utamane nalika kausalitas durung ditetepake kanthi definitif, ora konsisten karo peraturan kimia AS adhedhasar risiko. undang-undang.” Salah sawijining bahan kimia sing kondhang lan ana ing ngendi-endi sing diteliti ing panganan lan awak manungsa yaiku bisphenol A (BPA), sing digunakake ing botol bayi, cangkir sippy lan wadhah susu formula bayi nganti wong tuwa boikot produk kasebut luwih saka sepuluh taun kepungkur, lapor CNN. BPA wis wis ana hubungane karo kelainan janin, bobot lair kurang lan kelainan otak lan prilaku ing bayi lan bocah-bocah, nalika ana hubungane karo diabetes, penyakit jantung, disfungsi ereksi, kanker lan risiko pati awal sing luwih dhuwur ing wong diwasa, lapor CNN. Banjur ana zat perfluoroalkyl lan polyfluoroalkyl (PFAS), sing ana ing getih kira-kira 98% wong Amerika, miturut Akademi Ilmu, Teknik, lan Kedokteran Nasional. Bahan kimia liyane sing ditemokake peneliti ing awak manungsa yaiku phthalates, sing wis disambungake. karo malformasi genital lan testis undescended ing bayi lanang lan counts sperma ngisor lan tingkat testosteron ing lanang diwasa, CNN kacarita. Panaliten liyane wis ngubungake phthalates karo obesitas bocah, asma, masalah kardiovaskular, kanker lan pati prematur. Kanggo nggawe kesimpulan, peneliti mbandhingake 14.000 bahan kimia sing dikenal bisa kena kontak karo panganan sajrone proses pengemasan karo basis data internasional sing ngawasi paparan manungsa marang racun kimia. Kanggo mbandhingake apa sing ditemokake ing wong. lan bahan kimia sing dikenal migrasi sajrone pangolahan panganan dadi panganan, tim Muncke nliti basis data nasional lan regional sing nglacak bahan kimia ing getih manungsa, cipratan, susu ibu lan conto jaringan. Nduwe bahan kimia ing awak ora ateges kimia kasebut mbebayani, "nanging sampeyan ora kudu lair kanthi bahan kimia apa wae ing njero awak," Melanie Benesh, wakil presiden urusan pemerintah kanggo Kelompok Kerja Lingkungan, marang CNN. "Pitakonan sing luwih gedhe yaiku apa kita butuh bahan kimia kasebut kanggo ngolah panganan? Nalika ana bahan kimia ing awak sing kita ngerti bisa nyebabake kita cilaka, kita kudu ngilangi kabeh rute paparan sing bisa kita lakoni. Kantor Akuntabilitas Pemerintah AS ngetokake laporan sing rinci babagan watesan Administrasi Pangan lan Narkoba AS ing ngawasi keamanan pangan negara, kalebu kurang wewenang legal saka agensi marang manufaktur pangan. Nanging Jim Jones, wakil komisaris FDA kanggo manungsa pangan, marang Komite Dewan Energi lan Perdagangan subkomite babagan kesehatan minggu kepungkur yen FDA saiki wis nggawe safety kimia pangan minangka prioritas utama. "Nanging, ana uga kesenjangan penting sing kudu diatasi nalika kita nindakake pakaryan kanggo nguatake aktivitas keamanan bahan kimia pangan kita, "dheweke nyekseni. "Akses siap kanggo informasi safety lan data pajanan konsumen babagan bahan kimia sing perlu ditinjau bakal mbantu kita nindakake evaluasi lan penilaian maneh safety sing luwih cepet lan luwih kuat. Akses menyang data iki bakal ngidini FDA njupuk tindakan regulasi sing dibutuhake ing wektu sing tepat kanggo nglindhungi konsumen lan mbantu njamin keamanan panganan." Kaping pisanan, FDA bakal nganakake sidang publik ing tanggal 25 September sing bakal fokus kanggo ningkatake penilaian babagan bahan kimia sing ditemokake ing panganan. "Iki durung tau ana sadurunge," ujare Benesh. "Iki sepisanan FDA ngomong babagan nggawe program tinjauan sing ketat sing ngutamakake kesehatan manungsa, sing luwih dhisik keamanan kimia, lan mulihake sawetara kepercayaan konsumen sing ilang ing agensi kasebut." Disclaimer: Data statistik ing artikel medis nyedhiyakake tren umum lan ora ana hubungane karo individu. Faktor individu bisa beda-beda banget. Tansah golek saran medis khusus kanggo keputusan perawatan kesehatan individu. Sumber: HealthDay Dikirim : 2024-09-18 00:00 Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi. Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.Sumber
Waca liyane
Disclaimer
Tembung kunci populer